1、首先將南瓜放入電飯煲煮至酥爛出鍋,趁熱拌入白糖,用筷子攪拌成泥狀。
2、按1:1的比例分批次加入糯米粉揉麵,將面搓成細條,切成劑子,捏成圓球壓成餅狀。
3、鍋中倒油將南瓜餅煎至兩面金黃出鍋盛盤即可。
1、南瓜去皮切片去瓤用電飯煲蒸熟,待溫度下來後,去除南瓜內的汁水,搗成泥備用。
2、冰箱拿出來的冰牛奶,微波爐熱30秒,與酵母攪拌均勻,慢慢的分三次倒入432克的中筋麵粉內,邊倒邊攪拌。再將南瓜泥與麵粉混合,用手搓揉它們成這個樣子,蓋上保鮮膜給它醒發至兩倍大取出。
3、板上撒入麵粉,準備給麵糰排氣,搓揉,撒麵粉是為了防止粘黏。並把麵糰分為幾個小劑子,進行再次搓揉排氣。
4、把它們切成小方塊,用手捏出自己喜歡的小形狀,我自己搓的是菱形,家裡有模具的可以按壓成各種形狀,再用手捏成立體更好看。
1、材料:南瓜、紅椒、青椒、白皮蒜、白醋、食鹽。
2、南瓜洗淨去皮切成細絲、青紅椒洗淨切絲。
3、適量清水燒開,倒入南瓜絲焯水後撈出。
4、鍋內入油燒至7成熱,爆香蒜泥。
5、倒入南瓜絲、青紅椒絲,翻炒至南瓜絲變軟,調入少量的醋。
6、根據個人口味調入適量的鹽。
7、充分翻炒勻後即可。
1、原材料:糯米粉480克,老南瓜500克,白糖120克,白芝麻適量。
2、老南瓜去皮切塊蒸熟後用料理機攪拌成細膩的南瓜糊,趁熱加入糖粉拌勻。
3、繼續趁熱加入糯米粉攪拌,並揉成軟硬適中的麵糰。
4、取一部分麵糰搓長條再分成一個個小劑子,搓成小圓球。
5、小圓球倒進白芝麻裡裹滿芝麻。
...
一、主料:
雞蛋、南瓜、糯米粉。
二、輔料:
白糖。
三、做法:
南瓜去皮切片蒸熟,趁熱倒入適量白糖,捏成泥;加入糯米粉揉成稍硬的麵糰;團成小小的圓丸子;一碗水一碗米酒混合煮開,加入適量白糖;下入南瓜丸子攪拌一下,煮至湯圓浮起;雞蛋一枚打散淋入鍋中,成雞蛋花;盛出即可食用。 ...
在經營餐飲時應注意哪些方面,這是很多新開業者所不瞭解的。經營餐飲並非一件簡單的事情,需要注意的地方也很多,特別是餐飲企業的營銷計劃,營銷做得好,消費者自然會增加,餐飲店的生活也會好一些。以下小編將免費分享幾種開店營銷的方法。
一、餐飲店開店營銷—餐廳形象營銷
餐飲店開店營銷首先需要對餐廳的形象進行 ...
1、拿出一張正方形手工紙(顏色可根據個人喜好)。沿著手工紙對角線對摺。
2、根據步驟一,得到了一個三角線。再把兩角沿著中線折上去。
3、沿著摺痕將兩角這上去。
4、然後把紙按下圖方式折過去。
5、根據第四步,得到了如下圖的東西。把這個東西頂部和底部的尖角往裡折,就得到了小狗的頭。
6、 ...
1、主料:高筋麵粉。南瓜泥、酵母粉、水。白糖、雞蛋、橄欖油、白芝麻。
2、把除了色拉油之外所有的材料混合,揉至麵糰成筋後,加入色拉油揉至麵糰出薄膜。揉好的麵糰收圓蓋上保鮮膜發酵至2-2.5倍大小。
3、發酵好的麵糰取出,壓扁排氣,將麵糰分成8等分,滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘。取一份麵糰揉成水滴狀 ...
1、用料:泡麵一包、南瓜1/3個、火腿腸1根、香蔥少許、蝦米少許、植物油。南瓜切2釐米打塊,火腿腸切細丁,香蔥切碎。
2、南瓜放入大碗中入微波爐高火5分鐘,如沒熟透繼續轉2分鐘,取出加少量水用鐵勺子壓成泥。
3、南瓜泥內加入火腿丁、蔥碎、蝦米,再倒入適量泡麵調料粉包拌勻。
4、把攪拌好的南瓜泥 ...
1、材料:全麥麵粉450克,中筋麵粉420克,活性乾酵母2湯匙,低脂(1%)牛奶160毫升,蜂蜜120毫升,鹽2茶匙,大雞蛋2個,略微打散,南瓜泥680克,橄欖油2湯匙,蔥2把,切碎(約2杯),切碎的新鮮迷迭香2湯匙,無鹽葵花籽150克。
2、取一金屬大碗,混合全麥麵粉和420克中筋麵粉。另取一大碗, ...