1、材料：貝貝南瓜1個、小雞蛋2個、大蝦仁1個、生抽醬油適量、香蔥適量、香油適量。
2、把南瓜頂部切出一個頂蓋，我這個蓋的有點薄了，可以再切的厚一點；然後把南瓜裡的瓤都挖出來，掏空；把挖好的南瓜放進蒸箱裡蒸10分鐘；這邊開始準備蛋液，用筷子將雞蛋液打散；打散的雞蛋加入等量的溫開水，雞蛋液和水的重量是一樣的；蒸了10分鐘的南瓜，已經是半熟的了；把調配好的雞蛋液倒進南瓜盅裡；繼續放進蒸箱裡蒸10分鐘；十分鐘後蛋液稍微凝固，再把準備好的一個蝦仁放進去，繼續蒸5分鐘，結束後燜2分鐘再取；放點香蔥碎，淋上香油和生抽醬油，一個漂亮的南瓜蝦仁雞蛋羹就做好了。
1、山藥、南瓜隨意切成片，放入碗中，在微波爐裡叮5分鐘，拿出來就軟熟了。也可以水煮，或者用料理棒等等。
2、把軟熟的南瓜和山藥搗碎成泥。南瓜易成泥，山藥較硬，則壓成小粒即可。
3、將搗碎好的泥移入鍋中，加適量清水喜歡濃稠的，少加水，反之，多加一些。
4、小火煮開後，加入適量鹽和味精調味，攪拌混勻後起鍋即成。
1、南瓜1個，蝦，牛奶1杯，洋蔥半個。橄欖油適量，蒜末適量，黑胡椒適量。
2、將洋蔥切片備用，將適量橄欖油放入鍋中。
3、將切好的洋蔥、適量的蒜末倒入鍋中翻炒。
4、將蝦的蝦殼剝出，蝦仁備用，將蝦殼倒入鍋中翻炒。
5、將適量的水倒入鍋中熬湯，將半個南瓜切片備用。
6、在鍋中加入適量的橄欖油，然後將南瓜放入鍋中翻炒至香味。
7、用濾網隔著蝦湯將蝦仁燙熟後濾出待用。
8、將蝦殼湯倒入翻炒南瓜的鍋中，過濾掉蝦殼，南瓜煮至熟軟。
9、將煮軟的南瓜片濾出，裝入攪拌機，然後倒入1杯純牛奶攪成糊狀。
10、將南瓜糊倒入鍋中，加入適量的蝦湯、鹽調味，攪拌均勻。
11、將蝦仁去頭去尾，中間部分擺盤,將蝦仁的頭尾切碎備用。
12、將南瓜湯倒入裝有蝦仁的碗中，將切碎的蝦肉放入湯中，撒上適量的黑胡椒。
13、將少量橄欖油倒入碗中，即可享用美味。
1、把魚肉放入沸水中，大火煮熟。
2、取出魚肉，去皮去骨，並碾碎。
3、加入少許熱水，研磨均勻。
4、把南瓜放入沸水中，煮至變軟。
5、南瓜取出，碾成泥狀。
6、用濾網過濾南瓜泥。
7、取過濾後的南瓜泥，加入少許熱水，攪拌均勻。
8、魚肉和南瓜泥混合，攪拌均勻即可。 ...
鮮蝦1小碗、毛豆米1小碗、南瓜1小塊、薑末少許、料酒1勺、澱粉1小勺、油鹽適量。
鮮蝦去殼後挑出蝦線，再加入鹽、料酒和澱粉等拌均勻，醃製一下。
燒鍋開水，加入點鹽，將毛豆米和南瓜丁放入裡面焯煮至九成熟。
熱鍋涼油，放入蝦仁進去翻炒；翻炒幾下後加入焯好的豆米和南瓜丁。
繼續翻炒後加入適量的鹽 ...
1、蝦洗淨，輕輕把頭掰下，可看到有蝦線相連，輕扯，即可把蝦線也拔出，接著剝殼。剝好後的蝦肉用澱粉抓勻後用水衝乾淨，重複一次，這樣蝦肉較爽滑；接著把蝦仁稍剁碎，用鹽和油醃入味；
2、熱鍋放1湯匙油，倒入剝好的蝦殼，炒至變色，倒入煮沸的清水，小火煮30分鐘，成蝦殼湯；
3、南瓜洗淨去皮、去籽，切小塊， ...
1、南瓜去籽去皮切小粒備用。
2、小米淘洗乾淨。
3、兩樣倒入豆漿機加水至上水線，按米糊功能啟動。
4、完成後可以根據自己的口感新增甜味劑（煉乳、蜂蜜、白糖）南瓜本身有甜味直接飲用也無妨。
5、杯子是容量是豆漿機附贈的量杯。稀稠度可以根據自己的喜好酌量增減。 ...
1、原料：桂花，栗子，老南瓜。
2、將新鮮栗子先切一刀，然後煮熟剝殼，切成栗子丁。
3、將老南瓜洗淨切薄片放盤中，淋入少量水用微波薄膜覆蓋好，放微波爐裡高火五分鐘熟後取出。
4、將在微波熟了的老南瓜片放碗中，用勺子慢慢碾成南瓜細泥。
5、鍋裡清水煮開後，放入碾好的南瓜泥攪成糊狀，加入栗子稍 ...
具體做法：先將銀耳，百合要提前浸泡一個晚上，然後把銀耳根部去掉，撕成小朵放入鍋內，放入足量的清水，再放入洗淨的百合和蓮子，開火燒開，轉小火，燒半小時，這時將南瓜切片倒入鍋內再煮十五分鐘，銀耳膠質取出，關火，稍涼放入蜂蜜出鍋即可。 ...
具體步驟如下：
1、把南瓜切片，不要太厚，以免南瓜融進水裡。
2、把切好的南瓜放入煮開的水中，煮至南瓜熟透，撈出。
3、把煮好的南瓜碾成泥，或者用切碎機打碎，保證南瓜是細細的泥狀就可以了。
4、把南瓜泥倒入鍋中，再加入牛奶和糖。三者比例可依個人喜好而定，攪勻成為粥狀，小火煮開即可。 ...