1、山藥、南瓜隨意切成片，放入碗中，在微波爐裡叮5分鐘，拿出來就軟熟了。也可以水煮，或者用料理棒等等。
2、把軟熟的南瓜和山藥搗碎成泥。南瓜易成泥，山藥較硬，則壓成小粒即可。
3、將搗碎好的泥移入鍋中，加適量清水喜歡濃稠的，少加水，反之，多加一些。
4、小火煮開後，加入適量鹽和味精調味，攪拌混勻後起鍋即成。
1、草魚洗淨切丁。南瓜切丁，辣椒切絲，蒜切片，姜切絲。
2、鍋內放稍多些油，燒熱，下入魚丁，油煎至一面變黃。
3、撒鹽入味，翻面煎另一面。
4、把兩面都煎好的魚移至鍋邊，放進南瓜丁炒勻。
5、再放進辣椒，在辣椒和南瓜上加鹽入味，再混炒均勻。
6、放進姜和蒜片。喜歡吃更辣的可加點辣椒粉，淋上醬油，翻炒片刻。
7、放清水煮一，二分鐘，收汁調入味精出鍋即可。
1、用料：鱸魚1條、豆苗100g、南豆腐80g、玉米澱粉8g、鹽（可不加）2g、生薑1片、小蔥1根、清水適量。
2、生薑切絲，蔥切段。
3、洗淨去幹淨內臟的鱸魚兩面抹鹽。
4、魚肚裡塞入蔥段。
5、魚身撒上薑絲。
6、冷水入鍋，水開後大火蒸15分鐘。
7、南豆腐切小塊，把蒸好的魚取 ...
1、將鯛魚切片，豆腐切小塊，竹筍、紅蘿蔔切絲，蒜頭壓成泥備用。
2、鑄鐵鍋內放入筍絲、紅蘿蔔絲、豆腐、薑片加水至1/3鍋。
3、將蝦背部剪開並去腸泥，豆腐切片，蒜頭、辣椒切成末備用。
4、將蒜茸蒸蝦調味料蒜末、辣椒末調勻後均勻淋在蝦上。
5、蝦子放在專用蒸架內，再移至鑄鐵鍋上方，蓋鍋以中小 ...
1、南瓜去籽去皮切小粒備用。
2、小米淘洗乾淨。
3、兩樣倒入豆漿機加水至上水線，按米糊功能啟動。
4、完成後可以根據自己的口感新增甜味劑（煉乳、蜂蜜、白糖）南瓜本身有甜味直接飲用也無妨。
5、杯子是容量是豆漿機附贈的量杯。稀稠度可以根據自己的喜好酌量增減。 ...
1、原料：桂花，栗子，老南瓜。
2、將新鮮栗子先切一刀，然後煮熟剝殼，切成栗子丁。
3、將老南瓜洗淨切薄片放盤中，淋入少量水用微波薄膜覆蓋好，放微波爐裡高火五分鐘熟後取出。
4、將在微波熟了的老南瓜片放碗中，用勺子慢慢碾成南瓜細泥。
5、鍋裡清水煮開後，放入碾好的南瓜泥攪成糊狀，加入栗子稍 ...
具體做法：先將銀耳，百合要提前浸泡一個晚上，然後把銀耳根部去掉，撕成小朵放入鍋內，放入足量的清水，再放入洗淨的百合和蓮子，開火燒開，轉小火，燒半小時，這時將南瓜切片倒入鍋內再煮十五分鐘，銀耳膠質取出，關火，稍涼放入蜂蜜出鍋即可。 ...
具體步驟如下：
1、把南瓜切片，不要太厚，以免南瓜融進水裡。
2、把切好的南瓜放入煮開的水中，煮至南瓜熟透，撈出。
3、把煮好的南瓜碾成泥，或者用切碎機打碎，保證南瓜是細細的泥狀就可以了。
4、把南瓜泥倒入鍋中，再加入牛奶和糖。三者比例可依個人喜好而定，攪勻成為粥狀，小火煮開即可。 ...
1、準備鱸魚、香菇、蛋黃、火腿、筍、姜、生粉、蔥、醋等食材。
2、鱸魚清洗乾淨塗抹少量鹽加生薑、料酒醃製15分鐘，加入油、紹興黃酒和薑末。
3、在鍋中放入香菇、筍絲、火腿絲，煮沸後放入魚肉、白胡椒、鹽等再次煮至沸騰。
4、用澱粉勾芡，雞蛋取黃打入碗中，打散後下入鍋中快速攪散後關火裝碗食用。 ...