1、材料：豆腐、蝦皮、南瓜、青椒、生抽、鹽、蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒粉。
2、把豆腐、南瓜切成片，青椒切成小塊。把豆腐放入油鍋中煎到兩面微黃，撈出備用。
3、切好蔥、姜、蒜、辣椒。
4、鍋中入油。加入蔥、姜、蒜、辣椒炸香。再入蝦皮炒一炒。放入南瓜炒半分鐘，再放青椒炒。最後入豆腐，加入生抽、鹽，炒勻出鍋。
南瓜豆腐原料： 南瓜300克，豆腐300克。南瓜豆腐的做法：
1、 將南瓜洗淨，去皮，蒸熟後，搗爛成泥備用；
2、 蔥、姜洗淨切碎；
3、 將豆腐放入盤中，在豆腐上放上南瓜泥，並撒上蔥花、薑末，淋上淡色醬油、香油，放入冰箱冷藏分鐘左右，食用時拌勻即可。
1、主料：南瓜1塊，豆腐1塊；輔料：油1勺，鹽1小勺，雞精1小勺，生薑1塊，蠔油1勺，大蒜1顆。
2、將南瓜洗好，然後去皮切塊，豆腐也切塊，把生薑切絲，大蒜切片，紅椒切圈。
3、鍋中放入油，等油熱後再放入豆腐。待豆腐兩面煎至微黃後盛出。
4、利用煎豆腐的油煸香姜、蒜、紅椒，再放入南瓜翻炒變色。
5、然後放入豆腐，加入蠔油翻炒均勻，再加入適量的鹽以及雞精炒勻即可。
1、材料：南瓜，豆腐(內酯)1盒，食鹽，植物油，水。
2、南瓜去皮去囊切塊，入鍋隔水蒸熟。
3、內脂豆腐切小塊，南瓜用勺壓成泥。
4、鍋倒入植物油燒熱，下入南瓜泥炒香(用豬油或黃油更香)。
5、加適量水煮開，並加鹽調味(水換成高湯更鮮香，想要成品更細膩，南瓜蒸熟後加適量水入料理機打成糊再入 ...
1、食材：南瓜0.5個、內酯豆腐400g、開水、鹽、黑胡椒。
2、南瓜去籽去皮，上鍋蒸到熟爛，內酯豆腐整塊倒在盤子上，用微波爐中高火轉2分鐘，因為我不喜歡豆腐的生味兒，所以轉的比較透徹！然後用小刀劃成小方塊，放進碗裡。
3、蒸好的南瓜放進攪拌機，加一點點開水和鹽打成泥，加水的時候控制一下表加太多， ...
萬聖節為什麼用南瓜燈做裝飾
萬聖節用南瓜燈做裝飾源自西方傳說。
萬聖節，最早起源於古西歐的德魯伊特人。德魯伊特的新年習俗十分奇特，在每年的十一月一日，也就是新年前夜，年輕人會集合在一起，戴著各種怪異面具，拎著刻好的蘿蔔燈（南瓜燈是後期習俗，古西歐最早沒有南瓜），遊走於村落間。
在西方傳說中，死 ...
1、想要寶寶接受吃南瓜的話，可以選熬南瓜粥，搭配小米或者是大米都是可以的，但是儘量不要使用糯米，因為糯米的黏性比較大，如果使用糯米的話，孩子不容易消化，所以最好是小米，把南瓜去皮之後加入水中，然後放入適量小米就可以了。
2、南瓜泥也是比較適合寶寶的，特別是剛剛開始吃輔食的孩子，把南瓜蒸熟之後，果肉取出 ...
南瓜餅、清炒南瓜、南瓜粥、蒸南瓜、奶油南瓜湯等。
南瓜餅的做法：
1、取南瓜200克放入鍋中，大火蒸20分鐘。
2、將蒸好的南瓜放入破壁機，打成泥。
3、另取碗加入麵粉100克，倒入適量南瓜泥，放入白砂糖10克。
4、揉成麵糰，切成3段，壓成餅，刷一層南瓜泥，加入白芝麻適量。
5、 ...
1、食材準備：南瓜、雞蛋、植物油、麵包糠、澱粉、鹽。
2、把南瓜去皮切條， 去掉中心的瓜瓢，然後切成1釐米寬4釐米長的段。
3、切好的南瓜段中放入1茶匙鹽拌勻，醃製20分鐘，讓南瓜出水。
4、醃好的南瓜段會出水，控幹水分後，放入幹澱粉充分拌勻，使每一條上都沾有澱粉。
5、雞蛋打散。
6 ...
1、是普通豆腐做的。製作步驟：買新鮮的豆腐回家，洗淨後切成小塊待用。取一干淨的木箱或紙箱和稻草待用。在箱子底部鋪上一層稻草，然後在稻草上鋪上一層豆腐塊，如此直到準備的豆腐鋪完，然後在上面再鋪上一層稻草，將箱子關好。
2、在無陽光直曬的通風房間裡放兩至五天，夏天時間短一些，冬天時間要長一些。三五天後，開 ...