1、包粉700g,細砂糖300g,乾酵母8g,油3湯匙,溫水1碗,雙發粉2茶匙,南瓜200g
2、餡料:蘿蔔絲50g,包菜絲100g,雞肉切丁100g,蔥花少許,蒜頭剁碎,醬油4湯匙,黑醬油2湯匙,太白粉1湯匙,胡椒粉少許,油適量
3、把南瓜隔水蒸至軟壓碎放涼。乾酵母倒進溫水裡。
4、包粉和細砂糖用篩子篩過然後混合。
5、把混合了糖的包粉做成火山形狀然後把油,雙發粉和南瓜倒在中間。
6、一邊混合包粉一邊慢慢倒入加了乾酵母的溫水。
7、搓至麵糰表面光滑後把麵糰放入碗裡蓋上保鮮紙等35分鐘發至雙倍大。
8、把發好的麵糰切成條狀再切成粒狀,然後搓成圓形。
9、用擀麵杖把圓形的麵糰壓扁再包上餡料,每個包子底部放一張紙,然後放進鍋子以大火蒸15分鐘即可。
1、材料:雞胸肉、葡萄、聖女果、生菜、芝麻、鹽、雞精、香醋、橄欖油、姜、醬油。
2、將雞胸肉加薑片、鹽煮熟,用手撕成細絲;
3、葡萄洗淨、聖女果洗淨切成對半、生菜撕成小塊;
4、鹽、雞精、香醋、熟芝麻、橄欖油、醬油調成中式油醋汁;
5、所有原料放入碗中,放入中式油醋汁調勻即可。
1、新鮮的胡蘿蔔洗乾淨,去掉皮切塊備用,西蘭花,切去比較老的部分,將 其他的切成小塊備用。
2、起鍋燒水,加入胡蘿蔔塊,加入西蘭花塊煮熟撈出備用,準備好。
3、新鮮的雞肉,起鍋燒水,加入雞肉,加入姜,加入大蒜,加入料酒,煮熟撈出備用
4、起鍋燒油,加入蔥,炒熟油,加入雞肉煎熟,煎至兩面焦黃之後撈出備用.
5、蒸熟的米飯放入盤子中,加入雞肉,倒上番茄汁,加入西蘭花和胡蘿蔔,大功告成,美味無比。
1、主料:芽白葉子3片、肉糜150g、胡蘿蔔半根。
2、輔料:鹽適量。
3、芽白葉子洗淨燙熟狗涼水。
4、肉糜裡面拌了切末的胡蘿蔔,加鹽攪拌上勁。
5、取一張葉子鋪平。
6、將肉糜放在三分之一處。
7、然後將葉幇子捲起來,包住肉糜。
8、再將2邊的也捲起來,捲成長方形,依次擺放 ...
雞肉配香菇、胡蘿蔔做餃子餡包餃子好吃。
做法:
1、雞胸脯,香菇,胡蘿蔔分別洗淨,香菇切段,和2到3碗麵備用;
2、開水焯香菇;
3、大概7分鐘左右,香菇變軟,撈出香菇擠幹水分,切碎,胡蘿蔔切碎;
4、同時,雞肉放蔥薑蒜一起剁碎,入味;
5、將剁碎的雞肉和香菇胡蘿蔔活餡,加入鹽,老 ...
1、材料:雞半隻、番茄1個、捲心菜4大片、薑片、鹽適量。
2、雞切塊,先除血水,衝淨,放入沸水中焯透撈出。
3、鍋內放開水加入薑片和雞塊大火燒開轉小火燉煮40分鐘左右。
4、再把卷心菜洗淨加入一起燉煮,最後加入鹽調味即可。 ...
1、首先準備一把那種比較難煮爛的面。把水燒開放入到鍋內。只需要煮到五分熟就可以了。如果煮得太熟了還可以用冷水漂一下出鍋的面。面處理好了放一邊備用。
2、把燉好的雞肉放鍋裡燒開,放一點鹽。再放入剛剛準備好的麵條,一起拌勻。
3、面熟的差不多時候放入菠菜,拌一下就可以收鍋了。 ...
1、準備適量的瘦肉,然後放入絞肉機中攪拌幾下,然後將蔬菜也放入絞,接著在一起混合幾下,這樣就好了。放入適量的鹽、雞精和醬油進行調味即可。
2、和麵。往麵粉裡倒入適量的水,然後用筷子攪拌成面絮狀,這樣就代表面水分夠了,放置一會在揉成團。
3、醒面。接著用手將面揉成團,用力將面絮狀的面揉成團,這樣才能 ...
1、紫甘藍、甜菜、彩椒、番茄、櫻桃蘿蔔、生菜、芝麻菜、歐芹、菊苣、紫萵苣、洋蔥、黃瓜等。蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。大多不必加熱,可以最大限度的保持住蔬菜中的各種營養不至於被破壞或流失。
2、做蔬菜沙拉時,可在普通的蛋黃沙拉醬內加入適量的甜味鮮奶油,其製出的沙拉奶香味濃郁,甜味加重。蔬菜的種 ...
1、南瓜去皮,去籽,切片上鍋蒸熟。
2、蒸熟後放涼壓成南瓜泥,加適量糖粉。
3、加適量糯米粉。
4、和成不沾手的麵糰。
5、然後分成大小均勻的劑子。
6、把劑子搓圓,壓扁,兩面沾上白芝麻;如此把所有劑子做完。
7、煎鍋底部刷少許油,下南瓜餅煎。
8、煎至一面金黃後翻面,另一面也 ...