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南瓜鮮芋製作方法

南瓜鮮芋製作方法

  1、香芋300克、南瓜300克,椰漿30ML、鹽、糖、雞粉。

  2、香芋、南瓜切件。

  3、鍋內放少許油,爆香兩顆蒜。

  4、把香芋和南瓜放入鍋內,加水到香芋南瓜的八分滿。

  5、煮開後改小火燜到軟,加椰漿,適量鹽、糖、雞粉調味。

南瓜玫瑰麵包製作方法

  1、高筋麵粉150克、南瓜泥3克酵母(幹)、蔓越莓適量、50克雞蛋30克黃油、3克食鹽、60克水。

  2、把南瓜削皮,切小塊,用微波爐高火5分鐘,叮熟壓成南瓜泥;把除無鹽黃油以外的所有原料混合在一起,揉至表面光滑,加入無鹽黃油將麵糰揉至擴充套件階段。

  3、把揉好的麵糰,放在室溫下進行基礎發酵;麵糰發酵至用手指插入麵糰中小洞不回彈且麵糰不塌陷。

  4、把發酵好的麵糰分割成12克的小麵糰,滾圓鬆弛15分鐘;把鬆弛後的小麵糰擀成圓形,每4塊圓形一組,從最上面一片開始卷。

  5、把麵糰卷一分為二,切面朝下放在模具中;把模具放在室溫下進行最後發酵。

  6、最後發酵後在花中間放進蔓越莓粒當花蕊,表面刷蛋液。

  7、選用烘烤檔,溫度設定為170℃,時間為15分鐘,啟動烤箱,等到烤箱預熱完成後,放進烤箱中層晾一會兒即可開吃。

嬰兒輔食之南瓜泥的製作方法

  第一、 準備成熟的南瓜,成熟的南瓜更容易蒸熟。

  第二、 將南瓜洗淨,去皮,用刀切成均勻的薄片。

  第三、 鍋中放入清水,放入蒸屜,將南瓜放入鍋中,大火蒸二十分鐘,將南瓜蒸熟。

  第四、 將蒸熟的南瓜放入碗中,用勺背將南瓜壓成細細的泥狀,就可以給寶寶吃了。


南瓜餅的製作方法

  1、將南瓜放入電飯煲煮至酥爛出鍋,趁熱拌入白糖,用筷子攪拌成泥狀。   2、按1:1的比例分批次加入糯米粉揉麵,將面搓成細條,切成劑子,捏成圓球壓成餅狀。   3、鍋中倒油將南瓜餅煎至兩面金黃出鍋盛盤即可。 ...

南瓜燈的製作方法

  1、首先,我們準備好一個完整的南瓜,南瓜中等大小即可,太大的南瓜燈製作麻煩,並且效果也不是很可愛。   2、我們把南瓜洗乾淨擦乾,然後在南瓜的一面畫上眼睛、鼻子和嘴巴,如果刀工一般,可以使用三角形等簡單形狀代替。   3、使用工具刀,把南瓜上面的鋸開,這樣我們就可以直接處理南瓜內部,把內部的瓜瓤以及瓜子全 ...

南瓜餅的製作方法和步驟

  1、南瓜200克,白砂糖10克,麵粉100克,白芝麻食用油適量。   2、取南瓜200克放入鍋中,大火蒸20分鐘。   3、將蒸好的南瓜放入破壁機,打成泥。   4、另取碗加入麵粉100克,倒入適量南瓜泥,放入白砂糖10克。   5、揉成麵糰,切成3段,壓成餅,刷一層南瓜泥,加入白芝麻適量。   6、另取 ...

紅棗南瓜花捲的製作方法

  1、用料:紅棗15顆、南瓜300克、麵粉800克、白砂糖適量、全脂奶粉適量;   2、南瓜去皮蒸熟,蒸熟的南瓜搗成泥,冷卻後放入麵粉拌勻,紅棗剪碎,發酵,約3.5克的酵母,發酵用時1小時。   3、發酵完成後,把麵糰揉實,用擀麵杖擀成厚薄均勻的麵皮。   4、麵皮捲成卷後,切成菱形。在卷麵皮前,在麵皮的內 ...

江西南瓜乾的製作方法

  1、將南瓜刨去皮切成條,曬乾後清洗乾淨。   2、將辣椒、蒜、姜切碎。   3、將糯米粉用豆瓣醬、水、醬油、鹽、糖拌勻,再加入蒜、姜、辣椒、南瓜幹攪拌均勻。   4、放入蒸鍋蒸熟,蒸好後放在竹篩上曬乾即可。   南瓜:   南瓜葫蘆科南瓜屬的一個種,一年生蔓生草本植物,莖常節部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或 ...

南瓜奶昔的製作方法

  1、主料:南瓜適量、牛奶適量、蜂蜜適量。   2、首先把南瓜削皮,切塊上籠蒸熟。   3、放入料理機用勺子壓成南瓜泥,倒入牛奶。   4、開啟機器轉動幾十秒,磨成糊狀。   5、倒入杯子裡放入蜂蜜即可。(也可不放,南瓜本身就有甜味)   6、好喝的南瓜奶昔就完成了! ...

南瓜乾的製作方法

  1、老熟南瓜。   2、處理。選擇皮較硬,成熟期長,肉質呈桔紅色的老熟南瓜,洗淨,去蒂剖開,去皮,去籽,掏淨瓤。   3、切片。南瓜經處理後,切成約5mm厚的環形薄片,放入水中浸泡30分鐘。   4、晾曬。將一圈圈的南瓜片均勻地串在竹竿上晾曬5天左右,手感乾透為止。   5、蒸煮。把曬乾的南瓜片放入蒸汽鍋 ...