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南豐蜜桔什麼時候最好吃

南豐蜜桔什麼時候最好吃

  立冬前一個星期,早熟品種中秋節後一個星期。寒露到霜降之間。

  南豐蜜桔是我國柑桔中的優良品種,同時也是江西省的名貴特產。歷史上就以果色金黃、皮薄肉嫩、食不存渣、風味濃甜、芳香撲鼻而聞名中外。原產地和主產區都在江西省南豐縣,至今已有1300多年的栽培歷史。南豐蜜桔以皮薄核少、汁多少渣、色澤金黃、甜酸適口、營養豐富而享譽古今中外。

南豐蜜桔好吃不好吃

  好吃,南豐蜜桔為我國古老柑桔的優良品種之一,是江西省的名貴特產之一,歷史上就以果色金黃、皮薄肉嫩、食不存渣、風味濃甜、芳香撲鼻而聞名中外,據《禹貢》記載,早在兩千多年以前,南豐一帶所產的柑桔,就已列為貢品,唐宋八大家之一的曾鞏,曾寫詩讚美家鄉的柑桔:“鮮明百數見秋實,錯綴眾葉傾霜柯。翠羽流蘇出天仗,黃金戲球相蕩摩。入苞豈數桔柚賤,宅鼎始足鹽梅和。江湖苦遭俗眼慢,禁御尚覺凡木多。誰能出口獻天子,一致大樹凌滄波。”當時蜜桔已能獻給天子,故南豐蜜桔又有貢桔的美譽,曾被斯大林同志譽為桔中之王。

民間傳說:南豐蜜桔的由來

  傳說在很久以前,江南一個小鎮上,一天正逢圩日,圩上人來人往。有一個人推著一車桔子擠到圩中間,忽見眾人向兩旁擠,空出一條路,讓一個肥肥胖胖、又矮又粗、五官醜陋的人過。賣桔人想讓來不及,等那胖矮的醜八怪一到跟前,便低眉彎腰地走向前去,討好賣乖,連稱“老爺”,把剝好的桔子敬到他眼前。醜八怪見有人來孝敬,也就落得吃,一個又一個,吃得咽不下了,半個謝字不提,邁開八字步就走。旁邊兩個討飯的,一個是白髮蒼蒼的老太婆,一個是她瘦弱的兒子,看到賣桔人這樣大方,以為是個好人,便 跪在地上求他給一個桔子吃。 賣桔人剛才還是笑臉,此 刻變成黑麵雷公, 凶神惡煞叫她倆滾開。小孩見討桔子不到,便撿起地上的桔子皮吃。賣桔人看見,忙用腳把桔皮踩爛,惡狠狠罵道:“吃、吃,叫你吃去死!”

  正巧,有個仙人云游到這裡,把事情看得一清二楚,便搖身一變,變成個討飯佬。他走到賣桔人身邊,也伸手討食。賣桔人“啪”的一手打去,開口就罵:“剛走了一雙,又來了一個。”仙人看得眼裡冒火,聽得勃然大怒,轉身就升到半空中,對著賣桔人的桔子,吹了口仙氣。這下可好,筐裡的桔子一個個向外飛,一直飛到南豐城西門外,見石佛菩薩的手指向水南村,才落了下來。從此,南豐縣水南村開紿有了桔子樹。後來,一傳十,十傳百,南豐就到處栽上了桔樹。


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