卡拉頭蔬菜的做法有那些

　　卡拉頭蔬菜的做法：

　　1、做炒肉的拌菜，比如可以放一蔬菜在肉裡，像青椒，綠豆，蒜苗之類。

　　2、涼拌，將多種綠色菜和其他一些乾菜拌在一起，比如萵筍粉絲，涼拌三絲之類。

　　3、燒湯，綠色菜燒湯，放在開水裡煮，不用放太多調料，讓菜的清香保留。

　　4、素炒，簡單的炒一盤一種或者多種青菜。

　　5、蔬菜餅，將蔬菜和麵粉放在一起，做成蔬菜餅。

　　6、做菜包食物，比如將生菜和培根三明治放在一起，會減少肉的油膩味。

　　7、做成蔬菜汁，將一些可直接食用的綠菜洗淨後打成蔬菜汁，可以和果汁等一起飲。

　　1、煮適量的開水，倒入鴨頭煮開，撈起鴨頭，過涼水備用；

　　2、鍋燒紅加油燒熱，倒入調料（辣椒粉、紅辣椒、豆醬以外的調料），慢翻炒，直到飄香，濃濃的香味；

　　3、加入豆醬繼續翻炒至均勻；

　　4、加入1碗水煮，煮開；然後倒入煮鍋開；

　　5、再加2碗水，加入生抽、老抽、糖、鹽、料酒大火煮開；

　　6、加入紅辣椒繼續煮；煮開，倒入辣椒粉繼續大火煮；

　　7、煮開後加入鴨頭，湯剛過鴨頭即可；大火煮開後，調小火慢慢煮，煮2小時即可。

　　1、原料：拉皮、黃瓜、蒜、幹辣椒

　　2、拉皮切成條狀裝入盆中

　　3、黃瓜用刀拍幾下，再切成小塊放入盆中

　　4、蒜切成小粒，放入盆中，加入生抽、醋、白糖、鹽、味精調拌均勻

　　5、將黃瓜拉皮裝入盤中，幹辣椒切成小段放在黃瓜上

　　6、鍋內倒入香油，燒熱

　　7、然後淋入盤中，拉皮黃瓜拌好啦。