1、食材：白糖50g，酸奶200ml。
2、首先把白糖加熱融化成糖漿，倒在鐵板上，撒上一層白糖，藉助工具，把它壓成印章的形狀。
3、緊接著把印章糖掰碎，放在炒酸奶的鍋中，用鏟子不斷的把印章糖剁成粉末狀。
4、加入適量的酸奶，不斷的翻拌融合，兩者完全融合之後，用鏟子把它攤平，再剷起來就可以食用了。
1、主料：蓮藕200g、幹蓮子50g。
2、輔料：糖10g、醋10ml、鹽2g、醬油適量、蔥適量、食用油適量、泡椒適量。
3、把幹蓮子提前泡軟。
4、把泡軟的蓮子煮至10分鐘。
5、把蓮藕洗淨去皮。
6、去皮的蓮藕切成片。
7、鍋中放油爆香蔥碎。
8、下入蓮藕片翻炒。
9、加入煮熟的蓮子和適量是水。
10、加入糖醋醬油鹽，燒開轉中火。
11、燒至湯汁粘稠即可。
1、酸奶一包，熟花生適量，瓜子適量，熟黑芝麻適量，葡萄乾適量。
2、將機器開關開啟。
3、將酸奶倒入製冷機中，加入配料，用鏟子將酸奶鋪成圓形。
4、等約1-2分鐘，酸奶逐漸結冰成形。
5、按住機器解凍鍵，用鏟子將結冰的酸奶與機器分離。
6、用鏟子將冰酸奶切塊，打散。
7、盛入容器，淋上輔料，待食。
1、食材：蛋糕100克，酸奶200毫升。
2、首先我們把奶油蛋糕切開，一塊放在炒酸奶的機器上面，再倒上適量的酸奶，把他們切碎翻炒。
3、用鏟子不斷的翻拌，將它們混合均勻，差不多凝固之後，平鋪在炒冰淇淋機上，完全變硬之後，加一點蛋糕上去。
4、用鏟子將它們塗抹均勻之後，輕輕剷起，讓酸奶捲成卷，放 ...
1、栗子洗淨用刀在上面畫出十字花痕，稍微深一點。
2、栗子全部劃好用清水浸泡10分鐘。
3、然後把栗子放入微波保鮮盒中，把微波孔開啟。
4、保鮮盒放入微波爐高火3分鐘。
5、取出盒子開啟可以看到栗子已經炸開皮了。
6、然後加入蜂蜜。
7、加入白糖。
8、在加食用油，和少許的清水 ...
1、主料：青豆適量、黃豆適量、黑豆適量。
2、輔料：大顆粒砂糖適量。
3、準備青豆、黃豆和黑豆三種豆子。挑大小一致無壞損的。
4、放水泡1小時撈出晾乾水，這樣炒的時候不會爆皮，也不容易糊。
5、平底不粘鍋燒乾，放入豆子，小火慢慢翻炒。
6、豆子表面慢慢發黃，攪拌速度要加快。
7、豆 ...
1、食材準備好：食用油、開水、冰糖。
2、先將鍋燒熱，轉成小火後倒入適量的冷油，快速晃動一下油鍋，等四周都這樣沾滿油的時候放入冰糖，然後用鍋鏟不停地翻動冰糖，直到冰糖完全溶解之後加入適量的開水。
3、繼續用鍋鏟炒糖色，直到氣泡變小，糖色變成紅棕色就說明已經炒好了。
4、所以，炒糖色冰糖下鍋的時 ...
知道核桃有營養，補腦養生，但是太苦了真的不好吃，尤其是孩子不喜歡吃，糖炒核桃可以儲存營養又改變口味。
1、第一步敲核桃仁一盤，水衝一下撈到烤盤平攤開。溫度180，考5分鐘。取出涼著備用。
2、鍋裡放油，不用太多，我放了2勺。油控制在4成熱以下，千萬不敢太熱，否則糖一放進去就變紅了。正常糖放進油裡依 ...
1、把栗子淘洗一下，栗子本身還算比較乾淨，沖洗一下方便入口，洗淨後可以切在栗子身上切一個小口，我切了幾個，放入平底鍋，加入栗子1/3的水，均勻撒上白糖，拌勻，蓋鍋蓋開中小火加熱
2、聽水滋滋聲，幹了後再加1/3的水，加熱，幹了後，再加1/3水加熱，基本下來20多分鐘，栗子就熟了，如果不熟再加水加熱就好 ...
主料 ：板栗750克。
配料：鹽，糖，油 。
糖炒板栗步驟：
1、首先把栗子洗淨，然後用利器把栗子割開，深度大概為5mm；
2、鐵鍋燒乾，將鹽倒入，同時倒入已經瀝乾的栗子；
3、徐徐翻炒之，注意要使栗子受熱均勻；
4、等1到2分鐘，栗子的表皮就幹了；
5、鍋內倒一點點油，放入栗 ...