即食佛跳牆是會腥的。因為“佛跳牆”就是一道菜，也就是大燴菜，裡面什麼都有，有的以海鮮為主，這時會腥味比較大；有的是以肉類為主的，這樣的腥味比較少。佛跳牆，又名滿壇香、福壽全，是福建福州的當地名菜，屬閩菜系。佛跳牆菜的原料有幾十種之多。
用微波爐，或者開火加熱即可直接吃。
準備材料：即食佛跳牆一盒；水適量。
1、首先準備一口鍋，倒入適量的清水，然後把鍋置於火上燒開。
2、水燒開後，取出即食佛跳牆，然後連同包裝盒一起放入鍋中，煮10分鐘解凍。
3、10分鐘後，開啟包裝盒，然後把即食佛跳牆倒入砂鍋中，用小火加熱。
4、準備一個乾淨無水無油的大碗，把加熱後的即食佛跳牆盛出即可食用。
即食佛跳牆加熱首先準備一口鍋，倒入適量的清水，然後把鍋置於火上燒開；水燒開後取出即食佛跳牆，然後連同包裝盒一起放入鍋中煮10分鐘；10分鐘後開啟包裝盒，最後把即食佛跳牆倒入砂鍋中用小火加熱即可食用了。
佛跳牆通常選用鮑魚、海參、魚唇、犛牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等匯聚到一起，加入高湯和福建老酒，文火煨制而成；成菜後軟嫩柔潤，濃郁葷香，又葷而不膩，味中有味。
將鮑魚、海參、豬肚、蘑菇、全雞洗乾淨，這樣的話就能夠在熬製過程當中，湯的鮮美不會因為海鮮和雞或鴨一些自帶難聞的味道給破壞掉、鵪鶉蛋要煮熟剝殼這樣可以讓鵪鶉蛋的蛋香味完美地融入到湯汁裡面，將生薑切片不要切成絲，切片的話就可以在熬製時去除一些海鮮的腥味。佛跳牆，又名滿壇香、福壽全，是福建福州的當地名菜，屬閩菜 ...
佛跳牆是可以煮的。佛跳牆菜的原料有18種之多：海參、鮑魚、魚翅、乾貝、魚唇、花膠、蟶子、火腿、豬肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、雞脯、鴨脯、雞肫、鴨肫、冬菇、冬筍等等。
烹調工藝非常繁複：先把18種原料分別採用煎、炒、烹、炸多種方法，炮製成具有它本身特色的各種菜式，然後一層一層的放在大紹興酒罈子裡，注入適量的上 ...
佛跳牆不能帶上飛機，因為坐飛機不能帶食物。乘坐國內航班的旅客可隨身攜帶單件容器容積不超過100毫升、總量不超過1000毫升的液態物品乘機，但屬於民航法規禁止旅客隨身攜帶的易燃易爆液態物品除外。酒類物品不可隨身攜帶，但可作為托執行李交運。坐飛機不能帶食物只是其中之一。 ...
佛跳牆太腥的話可以用料酒浸泡十分鐘，將洗乾淨的鮑魚、海參、豬肚、蝦和全雞放入鍋中，可以把花雕酒全部倒完，將主料全部浸泡到，浸泡10分鐘左右即可。將花雕酒倒出，這樣可以保證在熬製的時候花雕酒的酒味不會把佛跳牆的鮮嫩味給完全的覆蓋掉，再倒入清水熬製，清水一定要把主料全部浸滿。 ...
真空佛跳牆不能帶上飛機，因為有液體。一般禁帶物品規定飲料：乘坐國內航班的旅客可隨身攜帶單件容器容積不超過100毫升、總量不超過1000毫升的液態物品乘機。但屬於民航法規禁止旅客隨身攜帶的易燃易爆液態物品除外。酒類物品不可隨身攜帶，但可作為托執行李交運。 ...
佛跳牆是福州名菜，迄今有100多年曆史，為聚春園菜館老闆鄭春發研創。1965年和1980年分別在廣州南園和香港，以烹製佛跳牆為主的福州菜引起轟動，在世界各地掀起了佛跳牆熱。各地華僑開設的餐館，多用自稱正宗的佛跳牆菜，招徠顧客。佛跳牆還在接待西哈努克親王、美國總統里根、英國女王伊麗莎白等國家元首的國宴上登過 ...
佛跳牆的做法如下：
原料：鮑魚5個、海參兩個、花膠5個、粉絲少許、髮菜丸子五顆、鵪鶉蛋五顆、雞腿一個、排骨三小塊、西蘭花一棵、筍少許、蝦五個、薑片三片、黃酒半碗、鹽一茶勺。
步驟：
1、雞腿和排骨飛水去血沫後，放入高壓鍋，加入一砂鍋的水，煮沸20分鐘，期間可處理其他食材；
2、小白花膠加薑 ...