小米營養價值高,營養全面均衡,主要含有碳水化合物、蛋白質及氨基酸、脂肪及脂肪酸、維生素、礦物質等。食用小米有養益氣、補腎氣的作用,在五穀中,小米的補腎功效強。即食小米打粉先把小米洗淨瀝乾水分,下鍋炒至微黃,倒入破壁機打成細粉即可。
1、倒入適量的燕麥進入杯中。燕麥片用半杯熱開水沖泡。鮮奶加入燕麥片中拌勻。加入香蕉,蘋果,撒上葡萄乾就可以吃了。
2、也可以加其他的食材,比如:用營養豐富的蘆筍和胡蘿蔔,搭配上燕麥片和雞蛋,做一個小小的餅。或者鮮玉米、枸杞子、燕麥片、豌豆(煮)、菠蘿、白糖做一道漂亮的五彩羹。
1、準備好雞蛋,泡打粉,低筋麵粉,黃油,白糖,首先把雞蛋敲入碗中,用筷子打散。
2、然後把低筋麵粉塞入雞蛋液中,這樣能夠使製作出來的蛋糕口感更加細膩,加入白糖。
3、然後加入適量的泡打粉,泡打粉可以按照泡打粉上面的說明按比例加入,然後用刮刀攪拌均勻。
4、放在溫暖處進行發酵,通常15-20度左右一個小時就可以發酵成功,發酵成功以後可以看到有很多氣泡產生,加入適量的黃油或者色拉油。
5、開啟烤箱設定溫度為180度上下火,把已經發酵的雞蛋糕液倒入模具內,放入烤箱進行烤制。
6、大概20分鐘左右就可以烤製成功了,可以用筷子扎一下蛋糕的中間,如果沒有液體流出就說明已經熟了,把蛋糕冷卻以後可以用刀切成塊。
1、將魷魚裡側先剞一字刀,再剞直刀成麥穗形花刀,然後改成6釐米長,3.5釐米寬的塊,在沸水中燙成卷,撈如清水中過涼,除淨鹼味。
2、蔥絲,蒜片同放入碗中,加料酒,味精,鹽,醋,胡椒粉,高湯對成汁味。
3、炒勺上火,注入花生油燒至9成熱,將魷魚卷先在熱水中汆一下,撈出控去水,立即放入熱油中爆一下,迅 ...
1、可以。
2、泡打粉是一種複合膨鬆劑,主要是由蘇打粉新增酸性材料製作的白色粉末,又叫做發泡粉,在日常生活中是作為一種快速發酵劑,主要用於製作蛋糕、發糕、包子、饅頭等,而油條是早餐和豆漿的搭配食材,常用的材料是澱粉,其實用泡打粉也是可以製作油條的,並不會有很大的影響,只是需要注意泡打粉的使用劑量,以免 ...
黃色的小米磨成粉喝沒有減肥的功效,小米益腎氣,去脾胃中熱,益氣。小米所含營養成分高達18種之多,含有17種氨基酸,其中人體必需氨基酸8種,氨基酸能促進人體褪黑素的分泌。 ...
10-15分鐘。泡打粉做油條的過程中需要發麵,也叫做醒面,經過醒面的油條無論是口感還是膨脹度都比較好,食用起來酥軟、味道香,而發麵的時間需要控制,不宜過長也不宜過短,過長油條膨脹度過高,容易炸糊,而時間過短油條易乾癟、發軟,因此發麵時間控制在10-15分鐘為佳。另外揉麵時不宜用力過大,以免麵筋斷裂,影響油 ...
材料:泡打粉、發酵粉、白糖、溫水 、鹽 、色拉油 。
做法:1、將發酵粉和白糖加到溫水中混合均勻,倒入泡打粉中,發酵一段時間。
2、將發好的麵糰取出,面案上撒上薄面,將麵糰揉搓擠出氣泡,將麵糰揉成長條形,切小段。
3、用手將麵糰壓扁,擀成橢圓形,鋪上一層蔥油。
4、將橢圓形面片捲起來,繞一 ...
用料: 麵粉300g,調好味的肉餡200g,水150毫升,泡打粉和鹽各四分之一小匙,小蘇打八分之一小匙,油一小匙。
步驟:
1、水加溫,與泡打粉、小蘇打混合,加入麵粉中,混合成麵糰,麵糰攪拌到光滑柔軟;
2、麵糰放置2個小時或一夜後,在面板上抹一層油,取麵糰一塊擀薄,加入肉餡,包成餅狀,把餅儘 ...
泡打粉是一種複合膨鬆劑,由蘇打粉新增酸性材料,並以玉米粉為填充劑製成的白色粉末,又稱為發泡粉和發酵粉。泡打粉是西點膨大劑的一種,經常用於蛋糕及西餅的製作。
泡打粉是一種快速發酵劑,主要用於糧食製品的快速發酵。
泡打粉是由蘇打粉配合其它酸性材料,並以玉米粉為填充劑的白色粉末。泡打粉在接觸水分,酸性及 ...