卵磷脂減肥作用嗎

　　卵磷脂這種產品本身並沒有減肥的作用；卵磷脂可以促進腸胃血液迴圈及腸胃蠕動，有助於預防及改善便秘。科學家們發現卵磷脂具有保護心臟的作用。這是因為它能調節膽固醇在人體內的含量、有效降低膽固醇、高血脂及冠心病的發病率。

　　腦神經細胞中卵磷脂的含量約佔其質量的17%~20%。“膽鹼”是大豆卵磷脂的基本成分，卵磷脂的充分供應保證充分的“膽鹼”與人體內的“乙醯”合成為“乙醯膽鹼”，“乙醯膽鹼”是大腦內的一種資訊傳導物質，從而提高腦細胞的活性化程度，提高記憶與智力水平。而且能修復受損傷的腦細胞，預防老年性痴呆症的發生。

　　1、延緩衰老。卵磷脂可以修補被損傷的細胞膜，增加細胞膜的脂肪酸的不飽和度，使其軟化和年輕化，從而提高人體的代謝能力、自愈能力和機體組織的再生能力，從而延緩人體的衰老。

　　2、調節血脂，降低膽固醇。卵磷脂的乳化作用會影響膽固醇與脂肪的運輸與沉積，並能除去過剩的甘油三酯，因此,大豆卵磷脂可以有效降低過高的血脂和膽固醇，進而防治因其而引起的心腦血管疾病。

　　3、強化腦部功能。充分供應的大豆卵磷脂可以保證有充分的膽鹼與人體內的“乙醯”合成為“乙醯膽鹼”，從而為人腦提供充分的資訊傳導物質，進而提高腦細胞的活性化程度，提高記憶與智力水平。

　　可以起到一定的減肥作用。但是風味發酵乳要注意看配料表，儘量選擇不含白砂糖或者碳水化合物較低的，有利於減肥、緩解便秘，補充益生菌，促進腸道健康。發酵乳含有豐富的蛋白質、糖類、礦物質及各種維生素外，還由於乳酸菌的作用，使乳中不易被人體消化吸收的乳糖變為乳酸，起到抑制腸道中有害微生物的生長繁殖、增進人體消化吸收的作用。