1、做餡料:豆芽菜、香菜、胡蘿蔔絲,用調料香油、味精、鹽、腐乳拌勻。
2、用麵皮(類似春捲皮),放入適量餡料卷好,切成約兩寸長,介面處及兩端用麵糊封口。
3、鍋內放油,油溫六七成熱,放入卷圈,炸至金黃色撈出。
1、首先要把豆芽醃出多餘的水分,胡蘿蔔切絲,香菜切段,粉皮切碎,這裡沒有切,還是切了吃起來方便!
2、麻醬和腐乳或成漿,腐乳汁多點,味大好吃!這是攪勻之後的狀態,鹹點好吃!
3、用春捲皮捲起來邊上抹上面糊!放油鍋小火炸至金黃色就可以吃了!
4、夾在大餅裡是最好吃的了,第一次嘗試,不過味道不錯!大家可以嘗試一下。
1、將馬蹄和豬肉切碎,加入生粉、鹽和糖攪勻
2、將餡料用腐皮捲起包好,放入蒸鍋水開後蒸12分鐘
3、將腐皮卷放涼後切片,兩邊煎香即可享用
1、首先要把豆芽醃出多餘的水分,胡蘿蔔切絲,香菜切段,粉皮切碎,這裡沒有切,還是切了吃起來方便!
2、麻醬和腐乳或成漿,腐乳汁多點,味大好吃!這是攪勻之後的狀態,鹹點好吃!
3、用春捲皮捲起來邊上抹上面糊!放油鍋小火炸至金黃色就可以吃了!
4、夾在大餅裡是最好吃的了,第一次嘗試,不過味道不錯! ...
卷不成春,春捲,作為中國民間節日的一種傳統食品,幾乎家家都會做,各家的做法也是大同小異。有一種既美味又健康的春捲,那就是天津的美味早點素卷圈,對於外來遊客還不熟悉,但在天津本地人氣不輸煎餅果子的早餐。本期飲食文化,小編教你如何去製作美味的素卷圈。
主料:
春捲皮,綠豆芽,菜香乾,油麵筋,香菜,粉絲 ...
1、做餡料:豆芽菜、香菜、胡蘿蔔絲,用調料香油、味精、鹽、腐乳拌勻。
2、用麵皮(類似春捲皮),放入適量餡料卷好,切成約兩寸長,介面處及兩端用麵糊封口。
3、鍋內放油,油溫六七成熱,放入卷圈,炸至金黃色撈出。 ...
今天我們來做番茄肥牛卷,營養好吃,喜歡的朋友可以做做。
首先番茄去皮切塊。
肥牛卷焯水撈出並控幹水分。
熱鍋涼油,放入蔥姜爆香,倒入番茄翻炒出汁。
倒入番茄醬翻炒。
放鹽並倒入適量水。
水開後,放入肥牛卷煮開即可。 ...
1、準備材料:雞蛋5個、玉米油60克、牛奶70克、細砂糖80克、低筋麵粉90克、草莓果醬適量。
2、玉米油加入牛奶攪拌均勻。
3、篩入低筋麵粉攪拌均勻。
4、加入蛋黃攪拌均勻。
5、蛋白分三次加糖打發至溼性發泡。
6、取三分之一蛋白霜加入蛋黃糊翻拌均勻。
7、再倒回剩下的蛋白盆裡翻 ...
1、可可粉加20ml水混合成團備用。
2、將除可可麵糰,巧克力豆和核桃碎以外的所有材料混合,揉至可拉出薄膜。
3、將可可麵糰加入揉好的麵糰中略混合,讓麵糰呈現花紋,蓋上保鮮膜首次發酵。
4、發酵好的麵糰擀成長方形面片,表面刷蛋液,再撒上核桃碎和巧克力豆。
5、從一頭捲起捲成長條,捏緊收口。 ...
1、黃油放置常溫,切塊,打發,
2、打發的雞蛋和打發黃油混合,加入80ml牛奶,篩入100g麵粉,
3、攪拌的時候注意上下攪拌,不要轉圈攪拌,以免雞蛋消泡,
4、最後如果麵糊不夠順滑,可用電動打蛋器再打5秒至順滑,
5、機器調至最高溫後預熱至燈滅,放入海苔於烤盤上,倒入15g左右面糊,蓋上 ...