1、實在沒有竹簾的話，我們也可以用一些其他的東西來代替竹簾。比如我們可以將平時喝牛奶的盒子剪開並將牛奶盒的側面平鋪開來，然後把它墊在米飯、海苔下面當做竹簾使用。
2、除了牛奶盒之外，還有一些雜誌的封面、塑膠袋都可以這樣使用，我們只需要在使用的時候墊上保鮮膜就可以了。不過不使用任何東西直接用手卷壽司基本是不可以的，這樣可能會破壞壽司表面的海苔，而且沒法卷緊壽司。
1、實在沒有竹簾的話，我們也可以用一些其他的東西來代替竹簾。比如我們可以將平時喝牛奶的盒子剪開並將牛奶盒的側面平鋪開來，然後把它墊在米飯、海苔下面當做竹簾使用。
2、除了牛奶盒之外，還有一些雜誌的封面、塑膠袋都可以這樣使用，我們只需要在使用的時候墊上保鮮膜就可以了。不過不使用任何東西直接用手卷壽司基本是不可以的，這樣可能會破壞壽司表面的海苔，而且沒法卷緊壽司。
不用竹簾卷壽司，可用牛奶盒、塑膠袋、雜誌封面代替竹簾放在米飯、海苔下使用。但想要不使用任何東西直接用手卷壽司的話，基本是不可以的，這樣可能會破壞壽司表面的海苔，而且沒法卷緊壽司。
有過卷壽司經歷的或者是看過別人卷壽司的人應該都知道，在卷壽司的這個過程中，竹簾的主要作用就是幫助我們托起壽司並控制它的工具，是不可或缺的。
但是如果實在沒有竹簾的話，我們也可以用一些其他的東西來代替竹簾。比如我們可以將平時喝牛奶的盒子剪開並將牛奶盒的側面平鋪開來，然後把它墊在米飯、海苔下面當做竹簾使用。
除了牛奶盒之外，還有一些雜誌的封面、塑膠袋都可以這樣使用，我們只需要在使用的時候墊上保鮮膜就可以了。不過不使用任何東西直接用手卷壽司基本是不可以的，這樣可能會破壞壽司表面的海苔，而且沒法卷緊壽司。
1、卷壽司要將竹簾托起來，將飯和海苔向上卷，可以用手按著裡面的食材，避免食材裹不進去。在卷的時候用手指收緊竹簾，一直到完全卷完，最後整理形狀就好了，食材可以根據自己的喜好來準備，最後將壽司切好就可以享用了。
2、壽司的手法要掌握好力量和方式，將竹簾的一邊托起來，將飯和海苔一起向上卷，可以用手將飯裡面的食材壓住，防止食材漏出來。在卷的過程中手指要一直保持收緊竹簾的狀態，卷好後整理一些壽司形狀就可以了。
3、自己做壽司可以喜歡什麼就放什麼，黃瓜，火腿腸，肉鬆都可以放，不過儘量將顏色分開放，這樣會讓做出來的壽司看起來有層次感，更加好吃，要注意不要把食材鋪滿整個米飯，一小半就可以了。
4、將壽司卷好後，將刀兩面沾點水，防止米飯粘到刀上，將壽司慢慢的切下來就完成了。