厚乳是一種牛奶新品類，厚乳奶源地選自於寧夏北緯38°的黃金奶源帶，厚乳採用低溫膜分離技術，以100%生牛乳濾出濃縮牛奶基底，再復配以其他牛奶成分，調出特色的“厚乳”品類。旗下主要有冷萃厚牛乳、冰滴厚奶、冰咖奶、撞酸厚乳，冰博克厚牛乳、冰醇厚乳、精萃厚乳等產品。
加工方法：
1、擠奶，飼養基地在呼倫貝爾天然草場或寧夏地區奶源帶，線上降溫到2℃左右。
2、生鮮乳冷藏運輸，從牧場到工廠，不長於12h。
3、生乳驗收，入倉前執行檢測專案42項，定期型式檢驗專案163項。
4、離心除菌，利用高速離心分離原理，去除生乳中99.5%以上的細菌芽孢，使牛奶更純淨。
5、線上脂肪標準化離心分離，分理出特定脂肪含量的牛奶。
6、膜分離，生牛乳或特定脂肪含量的牛乳，進入到膜系統中。簡單理解，就是根據膜孔徑的大小，選擇性的對牛奶中的分子，如乳脂肪、乳蛋白、乳糖、乳礦物鹽等進行截留或濾出。
7、乳基復配：將膜過濾牛奶與一定比例的乳基原料進行復配，進一步提升口感層次和豐富性。
8、殺菌：使達到商業無菌狀態。
9、灌裝：無菌冷罐裝。
元氣森林是我們大家都很熟悉的一種飲料品牌，而同時我們也都知道元氣森林的口味是非常多的，最近又出了新口味，那麼我們便了解一下元氣森林乳茶厚乳桃桃？為什麼這麼多人選擇元氣森林？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
這款是元氣森林乳茶新出的口味——厚乳桃桃，看名字就知道肯定是水果乳茶了，元氣的包裝非常好看，這款乳茶依舊走的是可愛卡通路線，經典的娃娃頭搭配圓滾滾的瓶身，不同口味透過不同的主色調來區別，簡單明瞭。這款厚乳桃桃味道很不錯，白桃的多汁搭配奶香的濃郁，桃子的甜蜜香氣伴著乳香的醇厚還有茶葉的清香，每一口下去都回味無窮，更讓我喜歡的是這款乳茶並不是很甜，喝了一點也不膩。採用真桃汁，100%紐西蘭進口奶源，原葉入茶，每瓶熱量小於1.5個蘋果，0反式脂肪酸，不新增奶精、防腐劑、膠體、茶粉，每一口都放心。
元氣森林乳茶可能是大多數女生的最愛了，天貓資料顯示，元氣森林乳茶450ml全網銷量4260000+瓶，相比傳統線下門店奶茶的高熱量來說，元氣森林乳茶可能是怕胖女生的首選了，一杯線下門店奶茶的熱量相當於3碗250g的大米飯，而這對於世間萬物只有奶茶不能辜負的女生來說就是肥胖的根源，加上外賣配送一杯奶茶的售價也並不低，在這樣的情況下低脂肪的元氣森林乳茶成了女生們的最愛，元氣森林乳茶脂肪含量僅1.4g約等於2.5顆開心果，相比傳統瓶裝奶茶的高熱量，元氣森林乳茶真的是怕胖女生的首選了。價格包裝也直戳少女心。一杯奶茶是否能賣火最重要的還是口感，元氣森林乳茶的味道濃郁，口感絲滑，甚至比很多線下店奶茶味道還要高階，親民的價格要顏值的包裝，低熱量口感好，良心的配方，這可能就是元氣森林火爆全網的原因吧!
可以喝，但是不可以多喝。奶茶並不是完整是真實的牛奶，因此是含有防腐劑和香精的，孕婦路過偶然喝一次，通常對胎兒沒有多大作用的，但是假如常服食有大概還是有作用的。懷孕後要注重營養，飲食多樣化，多吃新鮮的菌類水果，多吃瘦肉，魚，雞蛋等高蛋白食品。根據相關檢測結果顯示，元氣森林乳茶確實是是 0 蔗糖，不過它並不是0糖，除了一些甜味劑以外，每瓶大概還含有 6.3 g 的果糖。實際折算下來，一瓶原味乳茶的甜度，相當於 27.5 g蔗糖的甜度。一般不推薦把這種無糖飲料當水喝、隨時隨刻來一瓶，更不建議長期大量食用代糖。
北京元氣森林科技有限公司持股57.81%為元氣森林第一大股東，共青城元燃投資合夥企業和北京虎悅創業投資中心為公司第二大股東和第三大股東，分別持股20.89%和10.04%。此外，公司旗下擁有廈門元氣森林飲料、滁州外星人飲料、北海牧場（北京）乳品等9家子公司。元氣森林酸奶品牌“北海牧場”共上市了5種產品，均主打“無糖”賣點。宣傳頁面上，“北海牧場”日系風格明顯。其中，一款名為“北海道3.1無蔗糖酸奶”讓不少消費者誤以為奶源產地是日本；另一款“北海牧場LP28低溫0蔗糖酸奶”在外包裝上標註為“日本廣島大學植物乳酸菌研究所特許專利”，似乎也在說明這是一款日本產品。
茶百道厚乳奶茶是由雀巢全脂牛奶、愛護牌咖啡用濃縮植脂奶油、雀巢全脂加糖煉乳混合而成。最早提出“厚乳”的是冰博克，冰博克指咖啡中的奶品，也是德語音譯而成，意思就是冰凍提純法，透過降低溫度，將牛奶中的水分析出，從而得到濃縮牛奶。
茶百道厚乳奶茶是什麼現在大家都追求厚乳牛奶，奶茶，主要是因為濃濃的口感真的很讓人上癮，而且對於攝入的甜食越多，人們越是更加興奮，刺激多巴胺神經元釋放阿片類物質，從而更加興奮，變為一種渴望，所以吃了甜食越吃越想吃。
而厚乳就類似於巧克力、糖果一樣屬於高甜度物質，只不過是一種新形式的“糖果&rdquo；所以人們會對它欲罷不能，而且厚乳的熱量並不亞於巧克力哦!
不過根據茶百道奶茶的官方解釋，厚乳奶茶中所含有的是全脂牛奶、濃縮植脂奶油以及雀巢全脂加糖煉乳混合而成的奶茶，所以糖分要比一般的厚乳牛奶更高。