厚底香腸披薩怎麼做
厚底香腸披薩怎麼做
1、材料:麵粉160g、洋蔥半個、青紅椒適量、豌豆粒適量、豌豆粒適量、玉米粒適量、酵母4g、鹽2g、砂糖10g、牛奶或水70g、黃油20g、番茄沙司適量、馬蘇裡乳酪 100g、披薩草適量、黑胡椒粉適量、羅勒適量、迷迭香適量。
2、酵母溶於溫水,麵粉加黃油、酵母水揉勻放置發酵30分鐘2、烤盤抹油,將發酵好的麵糰均勻鋪上,邊緣厚一些,在麵餅上扎一些小孔,然後放入冰箱冷藏30分鐘。
3、準備披薩醬,炒鍋熱了之後放入黃油,融化後放入洋蔥碎、番茄沙司燒成醬汁,加入少許鹽、糖、黑胡椒粉、羅勒、迷迭香、披薩草,炒好的披薩醬盛出冷卻。
4、把麵餅從冰箱中取出,冷卻後的披薩醬汁均勻抹在麵餅上,鋪一層馬蘇裡拉乳酪碎,再放入其他蔬菜粒和香腸等。
5、披薩放入預熱好的烤箱內,200度上下火烤制15分鐘,再把擦成絲的乳酪撒在最上面,再烤5分鐘,厚底香腸披薩就做好了。
厚芝士披薩如何做
1、烤箱預熱上下200℃,同時,從冰箱拿出餅皮放在烤盤上,榴蓮肉,奶油乳酪和糖放入攪拌機打成泥備用。
2、餅皮上撒上一層馬蘇裡拉芝士條。
3、鋪上榴蓮乳酪泥。
4、上面鋪點菠蘿加以點綴。
5、最上面當然是再撒上馬蘇裡拉芝士條,一定要狠狠的多點。
6、放入烤箱,上下火200℃20分鐘,最後幾分鐘注意觀察,有芝士變焦糖色就可以了。
7、簡單又好吃的榴蓮厚芝士披薩就做好啦!
酥脆香甜吐司底水果披薩
1、準備吐司2片、芒果半個、車釐子4個、乳酪2片、沙拉醬1勺。芒果去皮去核切小方塊,車釐子對半切開去核。
2、吐司片切去四邊,修成方形。我這個吐司二發時發過頭,孔洞較大,不適宜擀扁了,正常的吐司片可以擀一擀,如果吐司片比較幹了可以噴點水霧,不太容易烤焦。
3、把蛋黃醬或沙拉醬塗抹在吐司片上。蓋上片狀乳酪。鋪上水果丁,撒上滿滿的馬蘇裡拉乳酪。
4、烤箱預熱上下火180℃10分鐘,批薩放中上層烤10~15分鐘,馬蘇裡拉乳酪溶化即可出爐。烤箱可在動手前預熱。
香腸披薩的做法
1、取4兩面粉,加入一個雞蛋,少許鹽,糖,牛奶,適量酵母,溫水和麵,然後餳發一個小時。
2、面餳發好擀成麵餅,然後四周捏一個邊,再用叉子扎小眼。
3、把西紅柿切碎,鍋中放少許油,西紅柿炒香放入辣椒繼續大火熬製,要不停翻動,防止粘鍋,把水分熬出,稀稠合適關火,盛出備用。
4、把土豆,胡蘿蔔,蔥頭 ...
披薩做簡單又好吃
1、將奶粉、黃油放進麵粉中和好,醒2個小時。
2、將洋蔥洗淨切成圈,青椒洗淨切成丁,口蘑洗淨切成片。
3、在煎盤上倒少許油,將麵糰放入盤中按成一箇中間薄邊緣厚的圓餅,用牙籤均勻的在餅上扎滿小孔。
4、然後鋪上番茄沙司和香蒜辣醬,加上洋蔥、青椒、口蘑、蝦仁、乳酪絲。
5、將放好調料的比薩餅放 ...
披薩做完要烤多久
披薩做完後需要進爐烤3分鐘,火溫控制在180度左右,再放以乳酪同樣爐溫烤5分鐘。
比薩,又稱披薩,是一種發源於義大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬,乳酪以及其他配料,並由烤爐烤制而成。
主料:高筋麵粉300克。
輔料:水150克,酵母1茶匙,紅甜椒1個, ...
烤箱怎麼用黃油披薩做
1、用料:中筋麵粉300g、酵母4g、披薩汁:番茄,少許鹽,少許糖,黑 胡椒可根據口味調整、黃油15g、奶粉1小勺、鹽少許、溫水(40℃)125ml、培根、鮮蝦、芝士。
2、酵母溶於溫水中靜置5分鐘,充分融化。
3、融好的酵母水慢慢的倒入麵粉中充分攪勻,揉成有光滑的麵糰。
4、加入黃油和少許的 ...
奧爾良口味厚底披薩
1、食材:麵粉150克,蛋液30克,水80克,酵母2克,泡打粉1克,糖3克,鹽1克,油10克,洋蔥20克,糖適量,奧爾良料適量,油適量,蛋液適量,胡蘿蔔20克,玉米粒20克,青椒20克,雞肉50克,培根50克,火腿腸2個,馬蘇裡拉芝士100只,鹽適量。
2、主料裡除了油其餘的放入麵包機,啟動和麵30分 ...
香腸火腿披薩怎麼做
1、香腸1截,火腿片2片,番茄半個,土豆1個,馬蘇裡拉乾酪160克,番茄醬適量。
2、香腸煮熟晾冷切片,用黃油把番茄和土豆炒一下,放番茄醬一起炒的。
3、披薩皮刷一層番茄醬或披薩醬。然後再放適量馬蘇裡拉乾酪。
4、放好馬蘇裡拉乾酪後,鋪上番茄土豆,再鋪上切好的火腿片和香腸。再放入厚厚的一層馬蘇 ...
厚底披和薄披薩有什麼區別
1、分屬類別不同:厚底披屬於美式披薩,薄披薩屬於歐式披薩。
2、製作材料味道不同:厚底披會用非常多的番茄醬和芝士,而薄披薩更貼近食材的本味。
3、品嚐口感不同:厚底披薩有一類,叫做無邊披薩,它的餅底很薄,品嚐起來口感硬質,薄披薩講究餅底鬆軟,而且要用手拍打出圓形披薩狀,因而也叫做手拍餅,其品嚐起來 ...