叉燒直接吃就很好了。或者叉燒飯是最香的 。
1、燒熱鍋,加入燒醬、蜂蜜、醬油、料酒、水澱粉和適量清水,邊攪動邊熬,收成有濃度的粘汁兒;
2、再蒸好的米飯上碼上切成片的叉燒肉,再澆上熬好的濃汁兒。
1、食材:叉燒250g、豆角500g、油適量、鹽適量、糖適量、醬油適量、蒜蓉適量。
2、豆角飛水,過冷河。
3、鍋裡下油,加入蒜蓉,爆香,加入適量的鹽,翻炒蒜蓉。
4、加入豆角,加入適量的醬油,翻炒,蓋鍋3分鐘。
5、將豆角裝起備用。
6、將叉燒炒熱,只需要加入適量的糖和醬油翻炒。
7、加入豆角,翻炒均勻,裝起享用。
1、排骨用冷水泡1小時,中途換水3次,瀝乾水。
2、加入叉燒醬,用手將醬汁和排骨抓拌均勻。
3、用食品袋將拌好的排骨放入冰箱冷藏過夜,或最少六小時以上。
4、平底鍋燒熱,放適量油,倒入醃好的排骨及醬汁。
5、加蓋中小火燜約15分鐘,中途翻身幾次。
6、時時看火,湯汁收干時可加少量水,燒至湯汁濃稠即可。
1、材料:叉燒200克,香乾50克,玉米粒50克,香芹50克,紅辣椒、鹽、雞精、麻油、生粉各適量。
2、將所有食材洗淨、切粒。
3、鍋內加適量油燒熱,下叉燒炒香出油,剷起備用。
4、再下少許油,爆香紅椒、香芹、玉米粒,再放香乾一起大火快炒,加適量鹽、雞精調味。
5、叉燒已經有味了,所以最後 ...
1、原料:茄子、蒜薹、叉燒、蒜末、醬油、蠔油、食鹽、食用油。
2、準備的食材。
3、茄子切滾刀,蒜薹切斷。
4、茄子上鍋蒸7分鐘。
5、蒸熟後倒掉多餘水份。
6、熱油爆香蒜末。
7、倒入蒜薹翻炒。
8、倒入茄子一起翻炒。
9、加入少許清水,加入適量食鹽、蠔油、醬油調味。
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1、材料:豬肉250g、生菜100克、叉燒醬2湯匙、生抽1/2湯匙、料酒1/2湯匙、蜂蜜1茶匙、蒜3顆、芝麻適量。
2、取2顆蒜碾成蒜泥,叉燒醬、生抽、料酒、蜂蜜混合備用。
3、豬肉洗淨切片,吸乾水分,用刀背把肉片拍鬆散,放進調料,蓋上保鮮膜,放入冰箱醃製24小時以上
4、生菜洗淨,在開水鍋內 ...
1、主料:河粉、叉燒輔料豆芽、蔥、特級頭抽、雞精。
2、先做好準備工作,叉燒切片,蔥切段,豆芽洗淨。
3、熱鍋下油,下叉燒炒一分鐘,下豆芽,再下河粉鋪在豆芽上,這時候澆上一大湯匙特級頭抽,雞精,然後一隻手拿鍋鏟一隻手拿筷子,不斷抖動河粉翻炒均勻,下蔥段均勻即可。 ...
1、食材:蘆筍250克、鮮百合200克、叉燒150克、油適量、鹽適量。
2、把鮮百合剝開一瓣瓣的,蘆筍切斜刀片,叉燒切薄片。
3、鍋內放油,燒熱後,放入蘆筍,大火翻炒。
4、然後放入叉燒肉一起翻炒。
5、調味(鹽)。
6、臨出鍋前把鮮百合放入,稍稍翻炒即可出鍋。 ...
叉燒搭配西蘭花和洋蔥炒好吃,做法如下:
一、所需材料:半斤叉燒、500克西蘭花、500克洋蔥、適量鹽、適量白糖、適量生粉。
二、具體做法:
1、燒熱鍋後倒入少許橄欖油,將叉燒放入;
2、炒至兩邊有焦黃,放入洋蔥;
3、放入少許水,蓋上鍋蓋燜兩分鐘,放入西蘭花後炒10分鐘;
4、放入 ...
叉燒肉炒豆角好吃,具體步驟如下:
1、首先在鍋中放入食用油,然後加入四季豆煸炒。
2、接下來煸炒至四季豆熟透起皺,然後盛出。
3、鍋中留底油,放入蒜片幹辣椒段小火編出香味。
4、然後把編出香味後,放入叉燒肉煸炒。
5、接下來炒至叉燒肉的肥肉部分,變得透明吐油。
6、然後放入四季豆, ...