search

古塔區美食

古塔區美食

  1、錦州燒烤:錦州燒烤手法獨特,是融合了各地海鮮燒烤、肉類燒烤、蔬菜燒烤的特色,凝練提精,形成的具有地方特色的風味美食。錦州燒烤有生烤和熟烤之別,小調料多達十幾種,不少烤食還進行中草藥配製。因為講究“蘸、刷、撒、烤、翻、壓”,所以質感性強、口感純正、色澤入目、外形美觀、食而不厭。

  2、豆角烀餅:豆角烀餅是用面做一張大餅,放在豆角上,和土豆和排骨燉煮而成,時間越長味道越濃。

  3、錦州小菜:錦州什錦小菜創始於清朝康熙年間,距今已有三百多年的歷史,系皇家貢品而聞名於世。

  4、錦州幹豆腐:錦州幹豆腐以“幹、薄、細”著稱。“幹”是指豆腐壓得實、乾爽,“薄”是指每張豆腐厚薄如紙,太陽底下能透亮兒,“細”是指豆腐裡不含豆渣,口感柔和。

  5、鍋烙:鍋烙是錦州地方風味,始創於1945年,底色金黃,形如虎蹄,口感鮮醇,咀嚼脆生,鮮香水靈,香而不膩。

  6、水餡包子:水餡包子,是一種類似灌湯包的包子,具有皮薄餡稀,色白褶勻,油大不膩,滋味鮮美四個特點。

  7、溝幫子燻雞:溝幫子燻雞始創於清光緒十五年,憑十六道精細工序、三十種甄選配料,四代老湯,薪火傳承,創“溝幫子燻雞”百年老號,深受當地百姓及過往客商青睞,被譽為中國“四大名雞”之首,蜚聲四方。

紅塔區美食

  1、油滷腐:以黃豆製成的臭豆腐為主料,要求質地細膩,塊狀均勻,厚薄一致。以其色、香、味的佳美深受省內外群眾的歡迎。

  2、酸湯米線:雪白的米線、金黃色的涼粉、翠綠的韭菜、烏黑的醬油和鮮紅的油辣椒,整碗米線色彩豔麗,入口涼爽、清香、味美、舒適可口。

  3、玉溪芝麻片:是玉溪市的傳統名特糕點之一,它是採用上等白芝麻、高階白糖、葡萄糖液、精油為原料,以獨特的工藝製作而成的。

  4、玉溪烤鴨:因為選用以青松針葉曬乾扭成的“草團”為燃料燒熟,所以也叫做青松燒鴨。青松烤鴨以皮脆,肉多汁不帶腥味著稱,被稱為上品。

  5、銅鍋魚:講究活水煮活魚,其做法相對樸實。湯汁清亮回甜,魚肉滑嫩鮮香,最具特色的是吃魚用的油辣子蘸水(佐料),味極香辣適中,非常好吃。

錦州市古塔區哪個小學好

  錦州市古塔區小學:

  1、範屯小學,地址:錦州古塔區為民路。

  2、石油小學,地址:錦州古塔區重慶路。

  3、饒二小學,地址:錦州古塔區南京路。

  4、福倫小學,地址:錦州古塔區正大街5號。

  5、北湖小學,地址:錦州古塔區石橋子街道。

  6、站四小學,地址:錦州古塔區豐樂裡44號。

  7、南四小學,地址:錦州古塔區人民街。

  8、錦州市國和小學,地址:錦州古塔區南寧路4段2號。

  9、錦州市實驗小學,地址:錦


美食

  北塔區美食有血漿鴨、炒臘肉、蟹黃鍋巴、豬血丸子、粉蒸肉、好絲百葉、滷銅鵝、武岡米花、臍橙、滷豆乾等。   1、血漿鴨:傳統美食,香辣可口、味道鮮美。   2、炒臘肉:傳統美食,味道香濃、肥而不膩。   3、蟹黃鍋巴:特色小吃,松酥濃香、風味獨特。   4、豬血丸子:特色美食,味道香濃、口感豐富。   5、 ...

美食

  1、蘭州牛肉拉麵:所謂老湯是煮牛肉時放涼已經成了肉凍的膠體狀物,鮮美無比,此湯乃是做牛肉麵的上品。具有以肉爛湯鮮、面質精細的特點。   2、高三醬肉:為蘭州的傳統名食,始由高彬吾在集各地傳統醬肉製作技藝精華的基礎上,精心研究,滷製而成。具有醬肉嫩而不爛、濃味醇香的特點。   3、蘭州烤全羊:其色金黃、酥脆 ...

蘇公 新疆現存最大的

  蘇公塔是新疆現存最大的古塔,也是我國百座名塔中唯一一座伊斯蘭風格的古塔。   蘇公塔位於吐魯番市東郊2公里處的木納格村,又名“額敏塔”,建成於1777年,是新疆現存最大的古塔,至今已有200多年的歷史。蘇公塔是清朝名將吐魯番郡王額敏和卓的次子蘇來曼,為紀念其父的功績,表達對清王朝的忠誠,自出白銀7000兩 ...

嶽塘美食

  嶽塘區美食有水餃豆沙煎餅、靈芝戀玉蟬、火焙魚、燈芯糕、青魚下巴甩水、猴蘑牛頭方等。   1、水餃豆沙煎餅:特色小吃,風味獨特,香脆爽口,有些酸甜。   2、靈芝戀玉蟬:此菜以香菇為蓋,蝦、蟳肉為餡,製成香菇盒蒸熟,狀似靈芝。以蛋白為皮,用蝦肉、肥膘肉製成玉蟬形,擺於湯碗左右兩邊,再澆以雞湯即成。   3、 ...

海珠美食

  海珠區美食有赤崗過橋米線、沙河粉、煎蘿蔔糕、泮塘馬蹄粉、廣州小鳳餅等。   1、赤崗過橋米線:在赤崗路口附近的金堤過橋米線,口感細膩豐富,米線勁道,米線夠大碗,材料又新鮮。   2、沙河粉:為特製的薄片粉。產於沙河鎮。產品潔白透明,體薄柔韌,爽滑可口,烹調方便,可葷可素。既可作街頭小食品,又可作正餐主食, ...

錦州傳說

  傳說是錦州古塔下面鎮壓著蛟龍。錦州古塔的傳說,傳說錦州有八大景,這八大景裡有個“古塔昏鴉”。聽老人們說,古時候,西海龍王把一條吃人的蛟龍給鎖在海眼裡了。 從那以後,一眨眼過去了多少年。 大概又是幾千年了,這個海眼慢慢變成了一口深井。井水可透亮了,一眼能望到底。井水可甜了,一窩蜜似的。不管是旱還是澇,井水老 ...

荊州美食

  荊州區美食有荊州魚糕、荊州大白刁、八嶺山朱橘、歡喜坨、荊州水煮財魚等。   1、荊州魚糕:荊州傳統名菜,又名荊州花糕。源於戰國,相傳戰國時楚都紀南城內有一家專門烹製鮮魚的酒店,一年夏天,店主購進許多鮮魚,客人少,剩魚多,眼看魚肉將腐,店主急中生智,做成魚糕。食客嘗後覺得鮮嫩可口、回味無窮,皆交口稱讚。   ...