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古爾邦節是哪個民族的節日+古爾邦節人們幹什麼

古爾邦節是哪個民族的節日 古爾邦節人們幹什麼

  古爾邦節是哪個民族的節日

  古爾邦節是我國回族、維吾爾族、哈薩克族、烏孜別克族、塔吉克族、塔塔爾族、柯爾克孜族、撒拉族、東鄉族、保安族等少數民族共同的盛大節日。

  古爾邦節是我國穆斯林的盛大節日。“古爾邦”在阿拉伯語中稱作爾德·古爾邦,或稱為爾德·阿祖哈。“爾德”是節日的意思。“古爾邦”和“阿祖哈”都含有“犧牲”“獻身”的意思,所以一般把這個節日叫“犧牲節”或“宰牲節”。也譯作“庫爾班”。

  古爾邦節日時段:古爾邦節的時間定在伊斯蘭教歷的十二月十日。伊斯蘭教使用的歷法,分太陽曆和太陰曆,太陽曆用於農耕,一年365天或者366天,與公曆基本相同。太陰曆用於教事,一年354天或者355天,跟四季的輪迴總相差十來天。先知穆罕默德入主麥地那的第二天(公元622年7月16日)為伊斯蘭教歷的元年元旦。由於古爾邦節與肉孜節的日期與公曆之間的差異,使這些年節有時候是在冬天,有時候卻又是夏天。季節不同,節慶的色彩也不同,這就使得年節也異常的多彩。

  古爾邦節人們幹什麼

  (1)舉行會禮,穆斯林們聚集在大清真寺或公共場所,舉行盛大的儀式和慶祝活動;

  (2)宰牲,一般的穆斯林都在節日之前準備好到時要宰殺的牲口,牲口要求必須健康,分駱駝、牛、羊三種,根據家庭的經濟情況來決定。宰殺後的肉要分成三份,分別留作自用、贈送親友以及施捨給窮人。

  中國新疆地區的穆斯林稱該節日為“大爾德”(大節日)。這一天,穆斯林們都精心打扮,宰殺牲口,邀請親戚朋友前來做客,同時還舉行各種文藝活動。

  古爾邦節習俗活動

  古爾邦節的時間定在伊斯蘭教歷的十二月十日。過節前,家家戶戶都把房舍打掃得乾乾淨淨,忙著精製節日糕點。節日清晨,穆斯林要沐浴馨香,嚴整衣冠,到清真寺去參加會禮。新疆的維吾爾族在古爾邦節時,無論是城市或農村的廣場上都要舉行盛大的麥西來甫歌舞集會。廣場四周另有一番景象:色彩繽紛的傘棚、布棚、布賬、夾板房內,鋪設著各式各樣的木桌、板車、地毯、毛毯、方巾,上面備有花式繁多的食品小吃。在新疆的哈薩克、柯爾克孜、塔吉克、烏孜別克等民族,節日期間還舉行叼羊、賽馬、摔跤等比賽活動。

  新疆維吾爾族、回族、哈薩族等少數民族歡度過節,宰羊、買各種食品也成為新疆古爾邦節上的一道亮麗風景,在他們的餐桌上,油饊子、饢、切糕、開心果、杏仁、紅棗、蘋果、葡萄、提子、葡萄乾等各種節日的特色美食讓人垂涎三尺。

  油饊子

  油饊子是新疆維吾爾等民族的節日食品,形狀美觀、色澤黃亮、酥脆爽口。在古爾邦節和肉孜節上,家家戶戶的餐桌都有一盤黃澄澄的多層的圓柱形的油饊子。

  烤饢

  烤饢既是新疆各族人的主食,也是吉祥物和幸福的象徵,更是維吾爾族飲食文化中別具特色的食品,至今已有2千多年的歷史。饢的品種大約有50多種,主要有肉饢、油喀、窩窩饢、片饢和芝麻饢等。

  土饢

  饢的種類有很多,除烤饢外,還有一種叫“土饢”的,在新疆,無論你走到哪裡,都可以見到饢,吃到饢。在如此重大的古爾邦節上,自然也是少不了它哦。

  葡萄乾

  新疆盛產葡萄,這葡萄乾可是新疆最享負盛名的特產之一,營養美味。新疆葡萄乾的加工方法有二:一為在陽光下直接曝硒,製成褐色葡萄乾。二為在蔭房中晾制。

古爾邦節是哪個民族的傳統節日 哪些民族過古爾邦節

  古爾邦節是哪個民族的傳統節日 哪些民族過古爾邦節

  古爾邦節是回、東鄉、保安、撒拉、維吾爾、哈薩克、塔吉克、塔塔爾、烏孜別克、柯爾克孜等信奉伊斯蘭教的民族共同的宗教節日。阿拉伯語,稱為“爾德·古爾邦”、“爾德·阿祖哈”,其意思是“犧牲”、“獻身”,故漢語又稱為宰牲節、獻牲節。在回曆十二月十日,回族視其為新年。

  古爾邦節(拉丁文Eid Adha),又稱宰牲節、爾德節。宰牲節也是暨開齋節後又一大穆斯林節日,在阿聯酋這樣一個以穆斯林為信仰的中東國家而言,這是一個非常值得慶祝的節日,而古爾邦節與開齋節(又稱肉孜節)、聖紀節並列為伊斯蘭三大宗教節日。

  古爾邦節是穆斯林的盛大節日。“古爾邦”在阿拉伯語中稱作爾德·古爾邦,或稱為爾德·阿祖哈。“爾德”是節日的意思。“古爾邦”和“阿祖哈”都含有“犧牲”“獻身”的意思,所以一般把這個節日叫“犧牲節”或“宰牲節”。也譯作“庫爾班”。

  回族古爾邦節

  “古爾邦節”,一般在“開齋節”過後的第七十天(即回曆的12月10日)舉行,是信牽伊斯蘭教的回族的傳統節日。中國的回族也把“古爾邦節”叫作“忠孝節”。

  節日的早晨,人們都穿戴整齊到清真寺參加會禮,由阿訇帶領,面向聖地麥加方向鞠躬叩拜。阿旬宣講有關經文,大家互道“色倆目”。節日裡除了參加會禮和炸油香等外,還要宰牛和宰羊等,製作精美的食品。大家還可走親訪友和開展各種文化娛樂活動,節日的歡樂氣氛很是濃厚。

  維吾爾族古爾邦節

  “庫爾班節”是維吾爾族的傳統節日,又稱“古爾邦節”,就是“宰牲節”。

  維吾爾族對“庫爾班節”非常重視,節口期間都要宰羊獻牲;成年男子要洗大淨,並去清真寺內會禮;人們穿戴一新,互相登門拜賀,互相饋贈禮品;製作炸油香、炸傲子等節日的美味佳看;節日期問,從清晨至黃昏,各大禮拜寺的拱門頂上,隕吶聲、手鼓聲響聲不絕。三日之內,城鎮和鄉村分別舉行歌舞、賽馬等娛樂活動,人們沉浸在節日的歡樂之中。

  哈薩克族宰牲節

  “宰牲節”,哈薩克族叫“庫爾班節”或“古爾邦節”,過這個節時,必須宰羊以作祭獻。家家戶戶還必須準備豐盛的食品,大家要走親訪友,相互拜年,以祝賀新年的來臨。年節裡還要舉行具有民族特色的叼羊、姑娘追等體育、文娛活動。

  保安族古爾邦節

  古爾邦節對保安族來說與開齋節同樣重要、隆重和熱鬧。有能力朝覲的保安族穆斯林遠赴麥加,朝覲天房,匯聚於阿拉法特山前會禮,之後赴米拉山宰牲開戒。留於當地的保安族信眾則匯合舉行會禮,有宰牲能力的保安族信眾,無不親自宰牲,踴躍施散,共享節日的“賽哇布”(益處)。宰牲要求只用合格的羊、牛、駱駝三種,可延續宰三天。宰牲後一般請阿訇在家中誦經贊主、贊聖,祈禱平安、替亡人求贖,宰牲肉被分成三份,分別給窮苦困難的同教胞、親朋鄰舍和自己所留。

  烏孜別克族古爾邦節

  按照傳統的規矩,烏孜別克族的男性穆斯林們在節日這天清晨沐浴更衣,到清真寺做禮拜、唸經、走墳、緬懷先人,之後回家以宰牛羊的形式慶祝古爾邦節。古爾邦節前幾天,穆斯林們家家戶戶打掃得乾乾淨淨,趕製各種糕點,做新衣裳,迎接自己的節日。節日期間,烏孜別克族的每個人都穿上最好的衣服,相互拜節,相互問候。人們有說有笑,載歌載舞。在牧區,還要開展賽馬、叼羊等各種慶祝活動,整個節日期間處處洋溢著歡樂的氣氛。

古爾邦節是哪個民族的傳統節日 古爾邦節的傳統美食有哪些

  古爾邦節是哪個民族的傳統節日

  古爾邦節是回族、維吾爾族、哈薩克族、烏孜別克族、塔吉克族、塔塔爾族、柯爾克孜族、撒拉族、東鄉族、保安族等多個少數民族共同的盛大節日。

  古爾邦節(拉丁文 Eid Adha),又稱 宰牲節,爾德節。古爾邦節與開齋節(肉孜節)、聖紀並列為伊斯蘭三大宗教節日。

  古爾邦節是我國穆斯林的盛大節日。“古爾邦”在阿拉伯語中稱作爾德·古爾邦,或稱為爾德·阿祖哈。“爾德”是節日的意思。“古爾邦”和“阿祖哈”都含有“犧牲”“獻身”的意思,所以一般把這個節日叫“ 犧牲節”或“宰牲節”。也譯作“ 庫爾班”。

  古爾邦節來源

  古爾邦節(意譯為宰牲節),又稱“大節”,是伊斯蘭教重要節日之一。在伊斯蘭曆每年的12月10日,麥加朝聖過後。據古蘭經記載,即先知伊卜拉欣直到晚年也沒有兒子。他祈求真主安拉賜給他一個兒子。不久,伊卜拉欣果然有了兒子, 他衷心感謝真主的恩賜,精心撫養幼子。十幾年後的一天夜裡,伊卜拉欣作了一個夢,夢見真主安拉命令他把心愛的兒子宰掉獻祭以考驗他的誠心。伊卜拉欣惟命是從毫無遲疑,他懂事的兒子也毫無懼色並鼓勵父親宰己獻祭。於是,伊卜拉欣作著宰子的準備。伊卜拉欣把刀磨得閃閃發光,非常鋒利。當伊斯瑪儀側臥後,他把刀架在兒子的喉頭上。

  這時他傷心痛哭,淚如溪流。第一刀下去只在兒子的脖子上留下了一個白印印,第二刀下去刮破了一點皮。伊斯瑪儀說:“我的父啊,你把我翻個身,讓我匍匐而臥,這樣你就下決心吧,順從真主的命令。” 伊卜拉欣聽了兒子的勸言,把他翻了個身,然後解下刀子使勁宰時,真主讓伊卜拉欣刀下留人,派天仙吉卜熱依勒背來一隻黑頭羝羊作為祭獻,代替了伊斯瑪儀。這時伊卜拉欣拿起刀子,按住羊的喉頭一宰,羊便倒了。當伊斯蘭教創立後,穆斯林們承認伊卜拉欣並尊為聖祖,每年的這一天,便形成了宰牲獻祭的習俗沿襲至今,成為所有信伊斯蘭教(安拉)的人們的傳統節日之一。

  古爾邦節的傳統美食有哪些

  油饊子

  油饊子是新疆維吾爾族等民族的節日食品,形狀美觀、色澤黃亮、酥脆爽口。在古爾邦節和肉孜節上,家家戶戶的餐桌都有一盤黃澄澄的多層的圓柱形的油饊子。

  烤饢

  烤饢既是新疆各族人的主食,也是吉祥物和幸福的象徵,更是維吾爾族飲食文化中別具特色的食品,至今已有2千多年的歷史。饢的品種大約有50多種,主要有肉饢、油喀、窩窩饢、片饢和芝麻饢等。

  土饢

  饢的種類有很多,除烤饢外,還有一種叫“土饢”的,在新疆,無論你走到哪裡,都可以見到饢,吃到饢。在如此重大的古爾邦節上,自然也是少不了它哦。

  葡萄乾

  新疆盛產葡萄,這葡萄乾可是新疆最享負盛名的特產之一,營養美味。新疆葡萄乾的加工方法有二:一為在陽光下直接曝硒,製成褐色葡萄乾。二為在蔭房中晾制。


古爾邦節是哪個民族節日 古爾邦節是哪個宗教的節日

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