可可紙杯蛋糕
可可紙杯蛋糕的做法
1、雞蛋打入無水無油的乾淨盆裡，分次加入糖打發。
2、打發至提起打蛋器滴下的麵糊可以輕鬆畫出8字，且不馬上消失。
3、篩入低筋麵粉和可可粉，翻拌均勻，注意動作要輕柔，不能畫圈，否則會消泡哦。
4、牛奶加入玉米油，攪拌均勻。
5、慢慢倒入蛋糕糊中，翻拌均勻。
6、將拌好的蛋糕糊倒入量杯裡，再倒入紙杯中。
7、烤箱預熱，上下火，中層，160度，烤20分鐘，用牙籤扎一下，牙籤上沒有蛋糕糊就是熟了。
可可紙杯蛋糕
1、食材：雞蛋3個、低筋麵粉100克、糖60克、牛奶35克、玉米油30克、可可粉20克。
2、雞蛋打入無水無油的乾淨盆裡，分次加入糖打發。
3、打發至提起打蛋器滴下的麵糊可以輕鬆畫出8字，且不馬上消失。
4、篩入低筋麵粉和可可粉，翻拌均勻，注意動作要輕柔，不能畫圈，否則會消泡。
5、牛奶加入玉米油，攪拌均勻。
6、慢慢倒入蛋糕糊中，翻拌均勻。
7、將拌好的蛋糕糊倒入量杯裡。
8、再倒入紙杯中，烤箱預熱，上下火，中層，160度，烤20分鐘，用牙籤扎一下，牙籤上沒有蛋糕糊就是熟了。
海綿紙杯蛋糕的做法
1、食材：雞蛋3個，低筋麵粉105g，黃油30g，牛奶40g，細砂糖75g，香草精幾滴。
2、黃油與牛奶混合，隔水加熱至黃油融化，繼續坐熱水裡保持溫熱。
3、全蛋加入細砂糖糖和香草精。
4、低速混勻後轉高速打發。
5、打發至提起打蛋器滴落的蛋液不會馬上消失。
6、轉低速整理氣泡（定點20s轉盆，2-3分鐘）至細膩。
7、麵粉過篩。
8、快速輕柔翻拌35-40次至無干粉。
9、順著刮刀表面倒入冷卻至40度左右的牛奶黃油液。
10、繼續翻拌80-100次至麵糊細膩有光澤。
11、裝入裱袋，擠入紙杯裡，震一下烤盤震出大氣泡。
12、放入預熱好的烤箱170度，20分鐘。
13、取出晾涼密封儲存。
怎麼做紙杯蛋糕
1、雞蛋三個，蛋糕粉一百克，葡萄乾適量，核桃仁適量，牛奶50毫升，玉米油30毫升，鹽適量，白糖100克。
2、準備一個乾淨的小盆子，裡面不要有水，打入三個雞蛋，加三分之一勺的鹽(調味盒自帶的小勺子)，加白糖一百克，用電動打蛋器打七八分鐘。如果手動的打蛋器，打到雞蛋用打蛋器提起一些掉下來不會立刻消失，或 ...
紙杯蛋糕的製作方法和步驟
1、白糖分三次加入蛋清中打發至硬性發泡。
2、加入蛋黃，繼續低速打發均勻。
3、低筋麵粉過篩後，繼續低速打發均勻。
4、倒入牛奶。
5、倒入玉米油。
6、紙杯放入模具中。
7、蛋糕糊裝入裱花袋，擠入紙杯中，八分滿即可。
8、烤箱提前預熱，輕震出氣泡後，直接160度烤30分鐘，出 ...
紙杯蛋糕上色溫度
1、180度15分鐘，然後160度10分鐘，紙杯內刷一層油。
2、首先準備好材料。
3、蛋清蛋黃分離，蛋清裝到無油無水的容器裡。
4、加入牛奶，攪拌均勻。
5、篩入低筋麵粉，繼續攪拌。
6、蛋清裡滴入2滴白醋，打至發泡。
7、將一半剛才打好的蛋黃糊倒入蛋白霜裡，用上下切拌的方式拌勻 ...
紙杯蛋糕的簡單做法
1、材料：低粉96克、色拉油60ml、橘子水40ml、泡打粉5克、玉米澱粉8克、雞蛋5個、白糖（蛋黃糊裡的）20克、白糖（蛋白裡的）70克。
2、準備材料。將色拉油，橘子水，白糖放一塊兒。
3、將它們攪拌至白糖融化。
4、將低粉，泡打粉，玉米澱粉攪拌均勻過篩入橘子水裡面。
5、拌勻，將蛋黃 ...
新手烤箱做紙杯蛋糕的方法
1、食材：雞蛋三個、蛋糕粉一百克、葡萄乾適量、核桃仁適量、牛奶50毫升、玉米油30毫升、鹽適量、白糖100克。
2、準備一個乾淨的小盆子，裡面不要有水，打入三個雞蛋，加三分之一勺的鹽(調味盒自帶的小勺子)，加白糖一百克，用電動打蛋器打七八分鐘。如果手動的打蛋器，打到雞蛋用打蛋器提起一些掉下來不會立刻消 ...
烤紙杯蛋糕的溫度和時間
1、烤箱做紙杯蛋糕烤多久。上下火，150度，溼浴法，烤60分鐘。【主料】低筋麵粉80g，【輔料】無鹽黃油60g、綿砂糖80g、純牛奶80ml、雞蛋6個。
2、用熱水，隔水將黃油融化。黃油融化完之後，將低筋粉篩入黃油中，用橡皮刀切拌均勻。分兩次加入純牛奶，切拌均勻。
3、分兩次加入蛋液（5個蛋黃加1 ...
拉花紙杯蛋糕的做法
1、玉米油、酸奶、蛋黃、玉米澱粉、細砂糖、蛋清、細砂糖、檸檬汁、巧克力醬。
2、做蛋糕部分我沒有拍照，在盆裡倒入油，糖，酸奶攪拌均勻，加入蛋黃拌均勻。篩入低粉和玉米澱粉，用“z”字攪拌均勻即可。
3、蛋白盆中滴幾滴檸檬汁，分三次加入細砂糖，用電動打蛋器打到硬性發泡，一定要打硬點才不會回縮。
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