選材，煉奶4勺，可可豆粉6勺，再預留一點可可粉做表層。做法；
1、先把煉奶加熱；
2、把可可粉倒入到加熱的煉奶裡；
3、把可可粉和奶充分地揉成團，若可可團稍軟加可可粉，稍硬就要加煉奶，再加點奶油；
4、揉成團後，把巧克力麵條搓成長條，用保鮮膜包起來放到冰箱裡；
5、把冰凍過的巧克力切成片；
6、把切好的巧克力放到預備的可可粉裡蘸一下即可。
選材，煉奶4勺，可可豆粉6勺，再預留一點可可粉做表層。做法；
1、先把煉奶加熱；
2、把可可粉倒入到加熱的煉奶裡；
3、把可可粉和奶充分地揉成團，若可可團稍軟加可可粉，稍硬就要加煉奶，再加點奶油；
4、揉成團後，把巧克力麵條搓成長條，用保鮮膜包起來放到冰箱裡；
5、把冰凍過的巧克力切成片；
6、把切好的巧克力放到預備的可可粉裡蘸一下即可。
食材：可可豆４０克，牛奶５０克，蛋液１５０克，白砂糖８０克。
做法：
１、蛋液１５０克，打發，可可豆打成粉末。
２、白砂糖８０克、牛奶５０克、可可粉４０克，攪拌均勻。
３、過篩。
４、倒入蛋白霜，攪拌均勻。
５、烤盤刷油，倒入攪拌好的奶油。
６、放入烤箱２５分鐘，烤箱預熱１８０攝氏度上下火，脫模冷卻即可。
可可豆是可可樹結下的果實，雖然很多人都沒見過，但是絕對吃過用可可豆做成的巧克力或者可可飲料，味道非常的不錯。我們也可以自己用可可豆來做巧克力吃。可可豆含有豐富的礦物質，有非常好的抗氧化能力，適當的吃一點對身體是很好的，特別是可可含量比較高的巧克力。
可可豆可以做巧克力嗎
準備一些可可豆、牛奶、糖、可可脂，在蒸鍋中加入適量的水加熱，將碗放在蒸鍋上，放入糖、可可脂和可可豆粉，保持 攪拌均勻打成糊狀，再加入適量牛奶攪拌均勻。 當它再次變稠時，將其冷卻並放入冰箱約10分鐘。 取出，再次加熱融化，加入一些你喜歡的香料，倒入模具中，同時讓其自然冷卻，巧克力就做好了。
可可豆可以做出多少巧克力
一斤可可豆可以製作約300克巧克力。 製作過程需要經過20多個步驟。 一些高品質巧克力的生產，可能需要長達 120 小時去攪拌可可糊，整個過程可以說是費時費力。在所有可可豆的製備和食用方法中，黑巧克力對心臟最健康，但在巧克力中加入牛奶（如牛奶巧克力）會大大降低可可豆的功效。
可可豆有什麼好處
1、可可豆具有神奇的治療功效，通常被認為是自然界最好的藥物之一。
2、可可豆具有超高的抗氧化能力，其ORAC指數（抗氧化能力的衡量標準）非常高。
3、未經加工的可可豆的ORAC指數高於巴西莓、菠菜、藍莓等抗氧化能力強的知名食品。 它的高抗氧化能力保護我們的心臟，防止細胞損傷，讓我們在外部和內部都感覺更年輕。
4、可可豆含有油酸，可以降低膽固醇。
5、可可豆中含有鎂，能促進人體對鈣的吸收和代謝以及蛋白質的合成。 它還可以緩解或預防心力衰竭、高血壓、骨質疏鬆症、糖尿病甚至月經綜合症。
6、可可豆還含有多種礦物質，如鐵、銅、鈣、鉀和鋅。