search

可樂檸香雞翅如何做

可樂檸香雞翅如何做

  1、雞翅洗乾淨晾乾水錶面劃刀,檸檬葉一片切碎,另外兩片用攪拌機打碎備用,蒜用攪拌機稍微攪拌一下備用。

  2、雞翅加入適量可樂浸過雞翅面,加蒜、姜、少許鹽、雞精、適量生抽攪拌均勻醃2個小時。

  3、蒜、姜、檸檬葉炸出香味,下雞翅煎至七八成熟後倒入可樂醃汁煮開後,改中小火燜5分鐘左右,再撒檸檬葉翻炒均勻燜片刻。

  4、少許生粉加水攪拌均勻倒入鍋內勾芡,檸香可樂煎雞翅即可。

可樂檸香雞翅教程

  1、食材:雞翅8個、檸檬1個、老抽1勺、生抽2勺

  2、將買來的雞翅,泡在清水中。

  3、在雞翅的背面劃兩刀。

  4、然後放入沸水中焯水一兩分鐘左右,加薑片去腥。

  5、撈出控水,放入盤中。

  6、備好蔥段薑片蒜片。

  7、檸檬洗淨對半切開。

  8、鍋中燒熱適量油,放入雞翅煎至兩面上色。

  9、然後大火收汁至濃稠即可。

蜂蜜檸香雞翅怎麼做

  1、食材:雞翅12個,蜂蜜3勺,米醋1勺,生抽2勺,蠔油1勺,料酒1勺。

  2、雞翅洗淨劃刀,放入姜蔥,生抽兩勺、蠔油一勺、蜂蜜3勺,米醋1勺,料酒1勺,鹽適量,黑胡椒碎適量戴上手套抓勻醃製兩個小時以上。

  3、檸檬切片,烤盤墊上油紙,放入醃製好的雞翅擺上檸檬片,放入預熱好的烤箱上下火210度,烤30分鐘(烤10分鐘左右雞翅會出水,拿出來倒點,多餘的水繼續烘烤)。


蜂蜜雞翅教程

  1、主料:雞翅中6個。輔料:蔥段25克,薑片15克,蜂蜜30克,料酒10克,生抽20克,食用油3克,鹽2青檸檬半個,清水適量。   2、將雞翅清洗乾淨;   3、用牙籤在雞翅上面扎一些洞洞;   4、將蔥段、薑片、蜂蜜、料酒、生抽、鹽放入雞翅中,拌勻;   5、放入冰箱冷藏入味1-2小時,中間取出1-2次 ...

可樂雞翅怎麼

  1、原料準備:雞翅中10個,可樂1罐,生抽20g,檸檬1個,姜1塊,食用油適量。   2、雞翅洗乾淨,在雞翅內側切一刀。   3、冷水下鍋,給雞翅焯水,當雞翅變色,控幹撈出備用。   4、炒鍋燒熱,加入食用油,放入薑片炒香,然後下入雞翅翻炒到雞翅上色。   5、倒入一罐可樂和生抽,中火燒開,轉小火,蓋好蓋 ...

可樂牛仔骨怎麼

  1、原料:半成品牛仔骨四塊(買來就是醃製好的)、檸檬半粒、可樂半罐。   2、將牛仔骨自然溫度稍退凍至軟。   3、檸檬炸出汁。   4、檸檬汁,加可樂,加生粉2小勺,糖一大勺,加鹽一小勺,加醬油一小勺調勻。   5、鍋中坐油見熱,將牛仔骨煎至兩面7分熟後起鍋。   6、另起油鍋,將調好的可樂汁,倒入鍋中 ...

可樂雞翅得太甜了怎麼辦

  放入可樂過多,會導致雞翅過甜,在食用口感上會有所影響,建議放入一些蔥、姜,倒入適量的水或無糖可樂繼續收汁,能夠在一定程度上緩解甜味,中和甜度,使食材的味道有所提高。製作可樂雞翅時,6~8個雞翅,放一罐250毫升的可樂即可。   可樂樹原產南非的常綠樹青桐科植物。在南美洲,中美洲,東西印度群島,印尼,斯里蘭 ...

可樂爆蔥雞翅如何

  1、食材:雞翅8個,可口可樂適量,料酒適量,生抽適量,老抽適量,生薑片適量,桂皮適量。   2、在生雞翅上劃刀,或者用牙籤給每個雞翅正反面共戳6個小洞,這樣可以更加入味。用一勺老抽5ml,兩勺料酒10ml醃至少兩小時。   3、鍋中放冷水和蔥薑片,雞翅與冷水一同下鍋煮開,不用煮透,看到浮沫比較多時關火撈出 ...

鱈魚怎麼

  1、食材:鱈魚;番茄醬;玉米;青豆;檸檬;白糖。   2、鱈魚儘量去皮,切成2釐米的方丁,用白胡椒粉和料酒醃10分鐘。   3、檸檬皮擦成蓉,再取半隻檸檬榨汁。西紅柿去心切成小丁。玉米和清都是以前煮熟後速凍在冰箱裡的,用的時候拎出來常溫解凍就可以 。   4、先製作澆汁,用少量水先煮檸檬皮蓉3-5分鐘,加 ...

牛柳小炒如何

  1、準備牛裡脊250g,小香芹1把,西紅柿半個,蔥姜適量,檸檬半個,鹽適量,糖適量,黑胡椒適量,料酒1勺,澱粉適量。   2、新鮮的牛柳,切0.7-1釐米的小丁,尺寸差不多就可以啦,大小均勻一些比較好熟。用一勺澱粉、鹽、醬油一點點、料酒醃製牛肉,可以擠一點檸檬汁。   3、切蔥片薑片,芹菜用的香芹,比較嫩 ...