雞翅洗淨瀝乾水分,在兩面各劃幾刀,放入料酒、鹽、蠔油、蔥花、薑絲、蒜蓉抓勻,醃製三小時以上。
拿一個裹滿生粉。
放入打散的雞蛋液裡裹滿蛋液。
再裹上生粉。
再裹上一層蛋液。
裹滿面包糠。
都裹均勻放入盤中。
炒鍋放油燒至五成熱下入雞翅。
炸至金黃色撈出瀝乾油。
酥脆可口,蒜香濃郁。
1、主料:雞翅8個。
2、調料:食鹽 3克,老抽適量,沙茶醬 適量。
3、雞翅中洗淨,背面劃兩刀,放兩大勺沙茶醬、少許老抽,放入冰箱醃製一晚。
4、把醃製好的雞翅中擺放在鋪有錫紙的烤盤上。
5、烤箱預熱10分鐘,把烤盤放入中層,溫度200,烤制20分鐘,中間翻面一次即可。
1、可樂跟冰淇淋粉的比例是2比1,所以看你量要做多少就自己倒吧。然後攪拌均勻至濃稠,靜置15分鐘後放速凍。
2、為了口感好,吃起來沒有冰渣。每隔一個小時就拿出來攪拌5分鐘。重複三次,第三次時候一般就打不動了。然後就速凍直至凍起來了。 ...
1、雞翅洗淨,在雞翅兩面輕輕劃開兩刀。放鍋裡焯一下,倒點酒,加點鹽,水開撈起。雞翅瀝乾水,醃製,加鹽巴、味精、花椒、胡椒、姜、酒,攪拌,醃製一到兩個小時。雞蛋打散,加鹽攪拌。
2、雞翅裹上面粉再沾雞蛋液,放盤中。鍋燒八成熱,油燒開,開中火,將雞翅放入鍋中,炸至兩面金黃,撈出盛盤即可。 ...
1、雞翅裡面用刀劃幾刀,然後加料酒、生抽、黑胡椒粉、鹽攪拌均勻後醃製。
2、胡蘿蔔、萵苣、土豆、紅薯切條。
3、加三勺六月鮮甜麵醬、蠔油、番茄醬。
4、鍋裡到油、燒熱加怱、蒜。然後加入胡蘿蔔、萵苣、紅薯、土豆條、紅辣椒、青辣椒翻炒。
5、翻炒後加水、然後把醃製的雞翅放在蔬菜表面。
6、 ...
1、主料:雞翅8個。
2、調料:食鹽3克,老抽適量,沙茶醬適量。
3、雞翅中洗淨,背面劃兩刀,放兩大勺沙茶醬、少許老抽,放入冰箱醃製一晚。
4、把醃製好的雞翅中擺放在鋪有錫紙的烤盤上。
5、烤箱預熱10分鐘,把烤盤放入中層,溫度200,烤制20分鐘,中間翻面一次即可。 ...
1、雞翅洗淨,在雞翅兩面輕輕劃開兩刀。放鍋裡焯一下,倒點酒,加點鹽,水開撈起。雞翅瀝乾水,醃製,加鹽巴、味精、花椒、胡椒、姜、酒,攪拌,醃製一到兩個小時。雞蛋打散,加鹽攪拌。
2、雞翅裹上面粉再沾雞蛋液,放盤中。鍋燒八成熱,油燒開,開中火,將雞翅放入鍋中,炸至兩面金黃,撈出盛盤即可。 ...
1、醬燜雞翅的材料:雞翅中,甜麵醬,冬筍,油菜,蔥、姜、蒜末,鹽、胡椒粉,料酒、醬油、白芝麻。
2、雞翅中加鹽、料酒、胡椒粉,醃5~10分鐘;冬筍切片,在水中焯一下。焯的時間不要長!開鍋即可。
3、鍋中放油,下蔥、姜、蒜末炒香。放入雞翅中,翻炒至雞翅表面微黃色。加入一點料酒,適量甜麵醬(以裹住雞翅 ...
1、可樂跟冰淇淋粉的比例是2比1,所以看你量要做多少就自己倒吧。然後攪拌均勻至濃稠,靜置15分鐘後放速凍。
2、為了口感好,吃起來沒有冰渣。每隔一個小時就拿出來攪拌5分鐘。重複三次,第三次時候一般就打不動了。然後就速凍直至凍起來了。 ...