雞翅洗淨瀝乾水分，在兩面各劃幾刀，放入料酒、鹽、蠔油、蔥花、薑絲、蒜蓉抓勻，醃製三小時以上。
拿一個裹滿生粉。
放入打散的雞蛋液裡裹滿蛋液。
再裹上生粉。
再裹上一層蛋液。
裹滿面包糠。
都裹均勻放入盤中。
炒鍋放油燒至五成熱下入雞翅。
炸至金黃色撈出瀝乾油。
酥脆可口，蒜香濃郁。
1、雞翅洗淨，在雞翅兩面輕輕劃開兩刀。放鍋裡焯一下，倒點酒，加點鹽，水開撈起。雞翅瀝乾水，醃製，加鹽巴、味精、花椒、胡椒、姜、酒，攪拌，醃製一到兩個小時。雞蛋打散，加鹽攪拌。
2、雞翅裹上面粉再沾雞蛋液，放盤中。鍋燒八成熱，油燒開，開中火，將雞翅放入鍋中，炸至兩面金黃，撈出盛盤即可。
1、雞翅洗淨，在雞翅兩面輕輕劃開兩刀。放鍋裡焯一下，倒點酒，加點鹽，水開撈起。雞翅瀝乾水，醃製，加鹽巴、味精、花椒、胡椒、姜、酒，攪拌，醃製一到兩個小時。雞蛋打散，加鹽攪拌。
2、雞翅裹上面粉再沾雞蛋液，放盤中。鍋燒八成熱，油燒開，開中火，將雞翅放入鍋中，炸至兩面金黃，撈出盛盤即可。
1、主料：雞翅8個。
2、調料:食鹽 3克，老抽適量，沙茶醬 適量。
3、雞翅中洗淨，背面劃兩刀，放兩大勺沙茶醬、少許老抽，放入冰箱醃製一晚。
4、把醃製好的雞翅中擺放在鋪有錫紙的烤盤上。
5、烤箱預熱10分鐘，把烤盤放入中層，溫度200，烤制20分鐘，中間翻面一次即可。 ...
1、食材：雞翅兩個，雞蛋一個，麵粉適量，麵包糠適量，鹽適量，油適量，生抽少許，蠔油少許，香油少許，生薑幾片，黑胡椒粉少許。
2、放入鍋裡焯水，加入幾片生薑。
3、雞蛋里加入少許鹽，攪拌均勻。
4、撈出焯好水的雞翅，加入適量鹽、少許生抽、黑胡椒粉、蠔油、香油，醃製一個小時。
5、雞翅拍上一層 ...
1、先蒸土豆
2、蝦切背抽肚腸
3、蒸好的土豆拌成土豆泥，加一點鹽、一點胡椒粉
4、土豆泥包住蝦然後放雞蛋液裡泡一下
5、然後粘麵包糠
6、小火炸至金黃出爐一點番茄醬（隨個人喜好） ...
1、雞翅完全解凍後洗淨，備用。
2、按比例將醃料與水稱量後混拌均勻，再加入到雞翅中，使醃製液與雞翅充分接觸；若有比較結實的塑膠袋，可將雞翅與醃製液放入袋中，紮緊，用力摔打10～20分鐘，以便入味均勻。
3、將雞翅放入冰箱冷藏室中醃製12小時以上。
4、按粉：水=1：1.2～1.3的比例稱出10 ...
1、好的黑豬肉，我老公說這樣看象牛肉。
2、把肉切成塊，佐料都準備好。
3、兩瓶黃醬，一袋甜麵醬
4、放油，把所有的佐料都放進去，除了蔥。
5、放入豬肉，翻炒。
6、炒到焦黃，放蔥
7、放蔥，辣椒，迅速翻炒。
8、放大醬和甜麵醬
9、然後迅速翻炒。
10、這個時候要小火 ...
1、將雞翅改刀，放入生薑、油、白胡椒以及澱粉進行醃製。
2、將醃製好的雞翅裹上面粉、雞蛋液以及麵包糠。
3、油熱後將雞翅放入油鍋，將其炸成金黃色即可。 ...
1、雞翅裡面用刀劃幾刀，然後加料酒、生抽、黑胡椒粉、鹽攪拌均勻後醃製。
2、胡蘿蔔、萵苣、土豆、紅薯切條。
3、加三勺六月鮮甜麵醬、蠔油、番茄醬。
4、鍋裡到油、燒熱加怱、蒜。然後加入胡蘿蔔、萵苣、紅薯、土豆條、紅辣椒、青辣椒翻炒。
5、翻炒後加水、然後把醃製的雞翅放在蔬菜表面。
6、 ...