1、好的黑豬肉，我老公說這樣看象牛肉。
2、把肉切成塊，佐料都準備好。
3、兩瓶黃醬，一袋甜麵醬
4、放油，把所有的佐料都放進去，除了蔥。
5、放入豬肉，翻炒。
6、炒到焦黃，放蔥
7、放蔥，辣椒，迅速翻炒。
8、放大醬和甜麵醬
9、然後迅速翻炒。
10、這個時候要小火，不斷的翻攪，一直讓它翻炒到冒泡即可。
1、好的黑豬肉，我老公說這樣看象牛肉。
2、把肉切成塊，佐料都準備好。
3、兩瓶黃醬，一袋甜麵醬
4、放油，把所有的佐料都放進去，除了蔥。
5、放入豬肉，翻炒。
6、炒到焦黃，放蔥
7、放蔥，辣椒，迅速翻炒。
8、放大醬和甜麵醬
9、然後迅速翻炒。
10、這個時候要小火，不斷的翻攪，一直讓它翻炒到冒泡即可。
1、所需材料；主料：姜，肉餡，醬油，料酒，辣椒醬，麵醬，蔥花，蒜。
2、做法步驟；放入油(多)油熱後放入生薑末炒。再放入肉餡、醬油、料酒炒。再放入辣椒醬、麵醬、少許水炒。出鍋前放入蔥花、蒜片，不用放鹽因為辣椒醬是鹹的。
1、所需材料；主料：姜，肉餡，醬油，料酒，辣椒醬，麵醬，蔥花，蒜。
2、做法步驟；放入油(多)油熱後放入生薑末炒。再放入肉餡、醬油、料酒炒。再放入辣椒醬、麵醬、少許水炒。出鍋前放入蔥花、蒜片，不用放鹽因為辣椒醬是鹹的。 ...
1、500克去皮五花肉肥、瘦分開，分別切成肉丁。大蔥取蔥葉、蔥根切段，蔥白去蔥心後切末，洋蔥切小塊；
2、幹黃醬加花雕酒澥開，加入黃豆醬、甜麵醬繼續拌勻成底醬；
3、熱鍋起油，分別煸熟肥肉、瘦肉，盛出備用；
4、鍋中繼續加油後，倒入大蔥葉、蔥根、洋蔥小火熬成蔥油，再倒入底醬和冰糖煮10分鐘；
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1、500克去皮五花肉肥、瘦分開，分別切成肉丁。大蔥取蔥葉、蔥根切段，蔥白去蔥心後切末，洋蔥切小塊；
2、幹黃醬加花雕酒澥開，加入黃豆醬、甜麵醬繼續拌勻成底醬；
3、熱鍋起油，分別煸熟肥肉、瘦肉，盛出備用；
4、鍋中繼續加油後，倒入大蔥葉、蔥根、洋蔥小火熬成蔥油，再倒入底醬和冰糖煮10分鐘；
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1、食材：雞胸肉250克，甜麵醬250克，油適量，白砂糖適量，蔥姜適量，胡椒粉適量。
2、雞胸肉洗乾淨切成丁加鹽、胡椒粉。
3、加料酒、生抽攪拌均勻醃製一會兒。
4、起油鍋，雞丁入鍋炒至變色盛出。
5、起油鍋，炒香蔥姜，甜麵醬入鍋炒。
6、加白砂糖炒均勻。
7、雞丁入鍋炒均勻。
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1、五花肉500克，花生油100克，油辣子適量，鹽適量，花生米適量，生薑適量，白糖適量，老抽適量，料酒適量。
2、肉去皮洗淨後，加姜，花生米一起剁碎備用。
3、鍋內放油，油七成熱時先放入花椒，翻炒幾下放入肉沫，加料油，老抽，白糖，油辣子。
4、中小火，把肉裡的水份炒掉，出油後才更有香味即可。 ...
1、材料：抹茶粉10克，細砂糖60克，淡奶油100克，牛奶150克。
2、抹茶粉加50克牛奶攪拌融合備用。
3、將剩下的100克牛奶，與淡奶油和細砂糖倒入奶鍋，中火煮開，再轉小火煮至粘稠。
4、倒入調好的抹茶牛奶，煮開，轉小火，再繼續煮至粘稠即可。 ...
雞翅洗淨瀝乾水分，在兩面各劃幾刀，放入料酒、鹽、蠔油、蔥花、薑絲、蒜蓉抓勻，醃製三小時以上。
拿一個裹滿生粉。
放入打散的雞蛋液裡裹滿蛋液。
再裹上生粉。
再裹上一層蛋液。
裹滿面包糠。
都裹均勻放入盤中。
炒鍋放油燒至五成熱下入雞翅。
炸至金黃色撈出瀝乾油。
酥脆可口 ...