1、材料:8只雞翅、1小勺味精、1瓶可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段、幾個幹辣椒、1小勺料酒。
2、除雞翅外,所有材料混合成醃料。
3、雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。醃好的雞翅入熱油鍋過油,至外皮金黃即可起鍋。
4、炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火再煮約半小時即可。
1、在雞翅上劃一刀,在碗中放入切好的蔥姜、料酒、醬油、鹽,用手抓勻,醃製20-30分鐘。
2、熱鍋倒油,放入雞翅,開小火煎至兩面金黃,倒入適量醬油。
3、鍋中倒入可樂,與雞翅持平即可,開中火燜至湯汁變濃,轉小火收汁出鍋裝盤即可。
4、好吃的可樂雞翅就做好了。
1、材料:可樂300克,老抽20克,蔥20克,雞翅500克,水200克,蒜30克。
2、雞翅用清水洗淨,蔥蒜切片。
3、鍋中倒油,放蔥蒜爆香。
4、加入雞翅,放少許老抽,加可樂,倒水,大火燒開後收汁出鍋即可。
1、材料:雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒
2、雞翅洗淨,入蔥姜水中煮沸撈出,瀝乾水份。
3、鍋內放少許油燒熱,放入雞翅。
4、煎至外皮兩面泛黃。倒入可樂沒過雞翅。
5、加入醬油、大料、蔥段、薑片,大火燒開後轉小火。
6、燉至湯汁濃稠即可。 ...
1、食材準備:可樂300克,老抽20克,蔥20克,雞翅500克,水200克,蒜30克。
2、雞翅用清水洗淨,蔥蒜切片。
3、鍋中倒油,放蔥蒜爆香。
4、加入雞翅,放少許老抽,加可樂,倒水,大火燒開後收汁出鍋即可。 ...
1、雪碧雞翅比可樂雞翅好吃得多。不只是在口感上,在色澤上也好看,下飯程度也比可樂雞翅高。
2、先把雞翅清洗乾淨,改下刀,把肉比較厚的地方劃一下,讓雞翅儘量攤開,翅根的話從中間劃開,再把兩側各劃一刀讓翅根的肉攤開。然後把雞翅放碗里加入少許姜和蒜去腥,再下少許鹽、糖、醬油等一起醃製。
3、在雞翅醃製的 ...
1、取一整顆的大蒜,剝掉外皮,清洗乾淨,然後剁成蒜頭碎,備用。
2、將買來的蔥清洗乾淨,切掉根部,然後將蔥切成蔥花,備用。
3、在鍋裡放入適量的水,待水燒開以後,將麵條放入鍋中,然後再次將水煮開,將麵條煮熟,然後撈出濾幹水分。
4、在鍋裡放入適量的油,待油熱以後放入切好的蒜碎,將大蒜碎爆香。
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1、首先將豬血切條,黃瓜切菱形片,薑切片,蒜子切片,蔥白切段,幹辣椒切節,香菜切段。鍋中倒入油,放入姜、蔥、蒜子,爆香,下入幹辣椒,煸炒數秒。再放入黃瓜,翻炒片刻,接著加適量清水。煮開時,放入豬血,等待水再次燒開,放入一勺半鹽,拌勻,最後撒入胡椒粉提鮮味,加入香菜,就可以出鍋了。
2、生薑切末,小蔥切 ...
1、主料:雞腿根368g、水發烏參124g、大連鮑魚86g。輔料:油適量、鹽適量。
2、食材:雞腿根。
3、食材:泡發烏參。
4、食材:大連鮑魚。
5、用牙刷輕輕刷洗鮑魚。
6、將雞腿根和烏參放入湯鍋中,倒入適量的清水。
7、蓋鍋蓋,大火煮滾。
8、灼燙一下,撈起,再次洗淨。
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1、將雞翅中切成兩半,如果是整個的雞翅可以分成幾塊,方便入味。
2、在鍋裡放進切好的雞塊,加入全部配料,倒入可樂。可樂量以蓋過雞塊為佳。大約泡兩個小時以上,時間長點也可。
3、開始煮,以慢火煮最好,大概需要一個小時。其間需要看看可樂是否快煮沒拉,適當時候搖搖,讓每塊雞翅都能充分吸收。最好不要在這個 ...