如果是出現了嘔吐、腹瀉等不適一定要及時就醫進行治療，要知道嚴重的可能會引起臟器衰竭，威脅生命安全。如果不小心進食了已經泡了很久的木耳，身體沒有出現嘔吐、腹痛、腹瀉等不適的時候一般無需過於擔心。
吃了過期的泡麵，容易出現胃腸炎的症狀，嚴重了就會出現腹痛腹瀉，胃痛，胃脹等症狀，得癌症的可能性比較小。
如果只是過期了幾天，可能吃上去口感不好，但是危害性不大，如果過期時間長，可能會引起噁心、嘔吐、腹脹、腹瀉，有的還可以引起發熱，如果出現這些情況可以對症處理。一般情況下不會出現什麼問題，建議以觀察為主。
1、煮熟的木耳很容易滋生細菌，將其放在冰箱內冷藏時，建議儲存時間不要超過24小時，否則熟木耳也會因為滋生細菌而變質。
2、此外煮熟的木耳浸泡時間太久之後，木耳裡面的營養成分會大量流失，且口感會變軟。其營養價值和食用價值都大大降低，建議儘快食用完熟木耳。
3、平時吃熟木耳時，還需要注意木耳不適合與蘿蔔、麥冬一起吃。否則與蘿蔔一起吃容易引起過敏性皮炎，與麥冬一起吃容易導致胸悶。
1、建議醋泡木耳浸泡12小時後不繼續吃，因為木耳含有大量的蛋白質和糖類，浸泡時間過長很容易出現腐爛、變質的現象，食用後對人體健康有一定損害。
2、醋泡木耳的製作方式是先將木耳浸水泡發，再取出洗淨，和青椒絲、胡蘿蔔絲一起放入燒開水的鍋內煮1分鐘，倒入油和各種輔材爆香，最後倒入調料攪勻即可。 ...
1、木耳泡了一天一夜最好就不要繼續食用了。
2、木耳泡了一天一夜後容易在體內滋生細菌，使木耳出現變質變味，還有可能會產生毒素，危害身體的健康，而且木耳泡久了之後也會比較軟，其食用口感也會有所降低，這樣的木耳是不建議食用的。
3、長時間浸泡的木耳中可能帶有一定的有害物質，這些有害物質可能會使腸道菌群 ...
正常的木耳本身並沒有毒素，在浸泡的過程中也不會轉化出毒素。一般所說得“有毒”實質上是在泡發的過程中，木耳受到了細菌、黴菌等微生物的汙染，經過長時間泡發後，微生物產生了毒素。一般，木耳泡發時間超過8小時，其中含有的細菌就已經遠遠多於原來的細菌數量，這個時候應該考慮避免進食此木耳。 ...
木耳泡發後沒有煮熟一般是沒有毒的，只是會有不少細菌。
木耳一定要煮熟才能吃，黑木耳經過高溫烹煮後，才能提高膳食纖維及黑木耳多糖的溶解度，有助於吸收利用，所以木耳一定要煮熟，不要泡水發起後就直接食用。新鮮的黑木耳含一種物質，會引起日光性皮炎，故新鮮木耳不宜食用。
黑木耳色澤黑褐，質地呈膠質狀透明，薄 ...
木耳泡好後，理論上是可以生吃的。不過強烈建議，真菌類食品最好還是煮熟了再吃。黑木耳也好，黃色木耳也罷，凡是新鮮的木耳，都含葉林類光感物質。生吃新鮮木耳後，可引起日光性皮炎，嚴重者還會出現皮膚瘙癢、水腫和疼痛症狀。所以要炒熟再吃，涼拌的木耳也是過了水煮熟了。 ...
木耳泡發時間不超過8小時，其中含有的細菌就已經高於原來的細菌數量，此時應考慮避免進食此木耳。原因如下:泡發的過程，浸泡黑木耳並不宜時間太長，長時間的浸泡會導致大量的細菌繁殖，此時再食用這些黑木耳，已經是腐敗變質了，自然會引發食物中毒。所以人們在食用黑木耳的時候，應該吃多少泡多少，不要一次泡很多，如果浸泡時 ...
一般夏天，外界溫度基本在28度以上，此時溫度較高，正是細菌、病菌最易繁殖的時候，如果把泡發的木耳放置在這個環境中，一般超過8小時就很容易發生變質，此時的木耳很可能含有對人體有害的物質，建議不要吃了。
如果木耳放置在溫度15-28度的常溫環境中，那麼存放時間可達12小時小時左右，因為此時細菌隨著溫度的降 ...