吃了基圍蝦可以吃巧克力，兩者不相剋。基圍蝦子即刀額新對蝦，在我國主要分佈於福建、臺灣、廣東和廣西沿海，其味道鮮美，具有較高的經濟價值。因刀額新對蝦對低鹽、高水溫和低溶氧有較強的忍耐能力，離水後也可較長時間存活，適於商品養殖。
1、吃基圍蝦不能同吃葡萄、山楂、石榴、柿子。因為這些水果中含有鞣酸，如若在吃海鮮的同時吃水果，這些鞣酸就會與海鮮中富含的蛋白質發生化學反應，生成沉澱凝結物，嚴重時還會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，大大影響腸胃的消化功能。
2、基圍蝦不可與山藥、西瓜同食，會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
3、基圍蝦不可與木瓜同食，會出現腹痛頭暈、食物中毒的症狀。
成蝦階段捕食以橈足類、多毛類為主，亦攝食人工合成飼料和其它有機碎屑及底棲生物等。橈足類是一種小型甲殼動物，多毛類是一些蠕蟲，比如說寄生蟲。這些東西可以透過在水中放置有機肥培養出；也可以在人工飼料市場上購買；底棲生物是一些湖底、河底、海底生長的生物，可以透過採集水底的淤泥來獲取。
可以做成蝦末蒸蛋，味道極佳。
材料：蝦2只、蛋黃一個、鹽、植物油。
具體做法如下：
1、首先取出蝦線，再去掉蝦頭，放入少量水煮五分鐘；
2、然後取出並去皮，再用刀剁碎；
3、再將蛋黃打散備用；
4、等到煮蝦的水稍涼，再將蛋黃和蝦末一起攪拌均勻；
5、加少許鹽和植物油，等鍋內水燒 ...
在食用玩基圍蝦或者其他海產品後，最好在一個小時以後再使用水果。尤其注意不要馬上食用富含維生素C的水果，如:鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子等。因為蝦蟹之類的海產品食物中含有五價砷化合物，如果和富含維生素C的水果同食，會令五價砷化合物轉化為三價砷，對人體危害很大。 ...
1、冷藏儲存。吃不完的基圍蝦如果分量比較少，建議可以選擇放在冰箱冷藏儲存，具體操作方法，將沒有吃完的基圍蝦用保鮮袋或者保鮮盒裝好，封好口，然後放在冰箱冷藏中即可。
2、冷凍儲存。如果剩下的基圍蝦分量較多，建議放冰箱冷凍會更好。將沒有吃完的基圍蝦放在保鮮袋中，然後在外面再套2-3層保鮮袋，然後放冰箱即可 ...
1、冰箱幹養法：這種方法就最常見了，現在大多人家裡都有冰箱，什麼東西吃不完就放入冰箱裡，很方便的事情。我們拿出一個膠盒來，在裡面放一些溼紙巾，還是溼毛巾作為墊底，把蝦放入裡面後，再在上面鋪上一層溼紙巾或溼毛巾，這麼做是為了利用冰箱內的冷氣，讓溼紙巾或溼毛巾保持一定的溼度，來保持基圍蝦的持久保鮮。不過要記住 ...
1、基圍蝦是海鮮。
2、基圍蝦是一種蛋白質非常豐富、營養價值很高的食物，其中維生素a、胡蘿蔔素和無機鹽含量比較高，而脂肪含量不但低，且多為不飽和脂肪酸，具有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
3、蝦的肌纖維比較細，組織蛋白質的結構鬆軟，水分含量較多，所以肉質細嫩，容易消化吸收，適合病人、老年人和兒童 ...
基圍蝦是海水蝦。基圍蝦是淡水育種、海水圍基養殖的，其得名原因是圍基養殖。基圍蝦形態像對蝦，但它的殼比對蝦軟，體形沒有對蝦大，一般如中指大小，廣東沿海的河口海區產量較高，且體肥殼薄、肉質鮮美爽口。基圍蝦時令季節要求嚴格，冬季海水冷的時候，就不易打撈了，從口感上來說，基圍蝦肉質十分細嫩，所以白灼是最原汁原味的 ...
1、基圍蝦是海水蝦。基圍蝦是淡水育種、海水圍基養殖的，其得名原因是圍基養殖。基圍蝦形態像對蝦，但它的殼比對蝦軟，體形沒有對蝦大，一般如中指大小，廣東沿海的河口海區產量較高，且體肥殼薄、肉質鮮美爽口。基圍蝦時令季節要求嚴格，冬季海水冷的時候，就不易打撈了，從口感上來說，基圍蝦肉質十分細嫩，所以白灼是最原汁原 ...