有助於養眼的蔬菜水果有：1、富含維生素A的蔬菜水果。比如胡蘿蔔、菠菜、莧菜、苜蓿、紅心甜薯、南瓜、青辣椒等。2、富含維生素C的蔬菜水果。比如西紅柿、檸檬、獼猴桃、山楂、櫻桃、番石榴、 紅椒 、黃椒、青花菜、草莓、橘子、橙子、芥藍菜花等。3、富含鈣的蔬菜水果。比如蛇瓜、青莧菜、塌菜、紅莧菜、落葵、油菜薹、小茴香、抱子甘藍、芫荽等。4、富含鉻的蔬菜水果。比如葡萄汁等。
有助於養眼的蔬菜水果有：1、富含維生素A的蔬菜水果。比如胡蘿蔔、菠菜、莧菜、苜蓿、紅心甜薯、南瓜、青辣椒等。2、富含維生素C的蔬菜水果。比如西紅柿、檸檬、獼猴桃、山楂、櫻桃、番石榴、 紅椒 、黃椒、青花菜、草莓、橘子、橙子、芥藍菜花等。3、富含鈣的蔬菜水果。比如蛇瓜、青莧菜、塌菜、紅莧菜、落葵、油菜薹、小茴香、抱子甘藍、芫荽等。4、富含鉻的蔬菜水果。比如葡萄汁等。
1、只吃蔬菜水果減肥不是健康的減肥方式。
2、科學飲食計劃：早上吃的營養點，中午吃的豐富點，晚上少吃或只吃水果和蔬菜。
3、中國居民膳食指南倡導的平衡膳食模式指出，每天膳食應包括谷薯、蔬菜水果、畜禽魚蛋奶、大豆堅果等。蔬果是其中一部分，但不能替代穀類等主食。長期只吃蔬果減肥會蛋白質和脂類會攝入不足，導致營養不良。
4、想要減肥可以控制主食和限制甜食。如原來食量較大，主食可採用遞減法，一日三餐減去50克。對含澱粉過多和極甜的食物如甜薯、馬鈴薯、藕粉、果醬、蜂蜜、糖果、蜜餞、麥乳精、果汁甜食，儘量少吃或不吃。副食品可採用瘦肉、魚、蛋、黃豆製品和含糖分較少的蔬菜、水果等。甜食屬於高熱量食物，例如糖果、甜筒等，非常容易轉化為脂肪，導致發胖。選擇塑纖果減少甜食攝入，能有效減少脂肪形成，並消耗多餘脂肪。
1、蘋果中含有豐富的維生素，可以補充人體機能所要的營養，增強記憶力，經常吃蘋果也會使人變的聰明。消化功能也是特別好的。
2、甜橙具有疏肝行氣，散結通乳，解酒的功效。主治肝氣鬱滯所致脅肋疼痛，脘腹脹滿。有助於排便，清理腸胃。
3、奇異果含有豐富的碳水化合物，維生素和微量元素。尤其是維生素C、維生素A葉酸的含量較高。被譽為“維生素C之王”，屬低脂低熱量水果，還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。適合便秘患者。
4、木瓜中含有豐富的蛋白質，包含了17種以上的氨基酸,並且還含有獨特的木瓜蛋白酶和番木瓜鹼等有益物質。
5、葡萄柚富含維生素C，糖份也不高，感覺胃中食物無法消化的話，可以吃一顆葡萄柚來代替一餐。不過不要空腹食用葡萄柚，防止因為空腹可能受不了的酸度引發的腸胃疼痛。