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多吃蔬菜水果少吃主食好嗎

多吃蔬菜水果少吃主食好嗎

  不好,因為人要想獲取全面的營養,就必須吃由五穀組成的主食。 傳統中醫養生認為“五穀為養、五果為助、五畜為益、五菜為充”。就是說麥、稻、豆類、雜糧這些主食能養五臟之真氣,是人體最好的補藥,而果菜肉類是主食的有效補充部分。 五穀從種植到收割,根系吸收大地的營養,葉子進行光合作用,吸收天地的精華,所有的生命活動都是為了養育這些種子,所有的營養最後都集中到了種子身上。因此,五穀是最有營養的,五穀的營養也是最全面的。維持人的生命,僅僅靠蛋白質和脂肪是遠遠不夠的。 從物質結構來說,人體以及身上的器官99%是由水組成的,碳水化合物正是我們身體所需的主要基礎原料。

多吃水果少吃蔬菜行嗎

  1、蔬菜水果的營養價值很高,很多人喜歡吃水果不愛吃蔬菜,認為多吃水果少吃蔬菜就可以了,其實這樣是不對的。

  2、水果可用於維生素和礦物質營養素的補充,但不能替代蔬菜的功能。因為水果中的維生素和礦物質是微量的,穀類含豐富的碳水化合物和B族維生素,是滋養身體的主要食物。

  3、蔬菜是補充維生素和礦物質的主要食物,水果是補充營養素的輔助食物,每類食物都有各自的特點和營養作用,不可替代。

  4、因此,不應以水果代替蔬菜,食物應合理搭配,否則我們的身體就不能得到全面均衡的營養。

多吃蔬菜水果有什麼好處

  吃蔬菜水果的好處:

  1、可以清除腸道里的毒素,從而減輕重量。

  2、蔬菜水果裡的纖維有益美膚,水果的纖維質為果膠物質,有益排便,另外還可以促進身體的代謝功能,增加人體的排洩和代謝,因此有益瘦身。

  3、富含維生素C和維生素A,維生素C是天然補充食品,是美容不可缺乏的營養素。

  4、多吃水果蔬菜有益健康,蔬菜水果中含有天然色素以防止細胞遭受自由基的傷害,可以幫助脂溶性致癌物質轉化為水溶性,有利排出體外。


為什麼提出要蔬菜水果和薯類

  1、蔬菜含水分多,能量低,富含植物化學物質,是提供微量營養素,膳食纖維和天然抗氧化物的重要來源,胡蘿蔔素、VB2、VC、葉酸、鈣、磷、鉀、鐵的良好來源。   2、多數新鮮水果含水分85%-90%,是膳食中維生素(VC、胡蘿蔔素以及B族維生素)、礦物質(鉀、鎂、鈣)和膳食纖維(纖維素、半纖維素和果膠)的重要 ...

為什麼要蔬菜水果

  多吃蔬菜水果是因為蔬菜水果含有豐富的維生素等營養物質,有主食裡不含有的營養成分。多吃蔬菜水果還有利於排便,能消除便秘等頑疾,日常飲食關鍵是保持均衡,這樣身體才能強壯。可以透過水果蔬菜補充膳食纖維,保護腸道健康,預防消化問題,預防便秘等。研究顯示膳食纖維的服用可以降低腸癌風險。好的富含膳食纖維的腸道超級食品 ...

蔬菜水果減肥是一種健康的減肥方式

  1、只吃蔬菜水果減肥不是健康的減肥方式。   2、科學飲食計劃:早上吃的營養點,中午吃的豐富點,晚上少吃或只吃水果和蔬菜。   3、中國居民膳食指南倡導的平衡膳食模式指出,每天膳食應包括谷薯、蔬菜水果、畜禽魚蛋奶、大豆堅果等。蔬果是其中一部分,但不能替代穀類等主食。長期只吃蔬果減肥會蛋白質和脂類會攝入不足 ...

每天黑米飯當主食

  1、視情況而定。   2、黑米歸屬於糯米種類,其成分主要是蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、維生素、花青素、鐵、磷、鉀、鋅等營養物質,和主食的大米成分比較起來是要豐富一些的,其中碳水化合物和膳食纖維含量較高,對腸胃運動有一定的促進作用,每天適當的食用些黑米飯當主食是可以的,但是也要看體質,如果脾胃消化較弱的人 ...

經期什麼水果對女生身體

  月經期間可食用“溫性”和“平和”的水果:   水果中還有一類是屬於“性情溫和”的,比如荔枝。荔枝果肉晶瑩,口感酸甜,內含豐富的維生素C和蛋白質,具有補充能量,增強人體的免疫功能,一直被視為珍貴的補品。除荔枝外,金橘、石榴、楊梅、桃子、櫻桃、蜜橘、橙子、李子,木瓜都屬於性溫的水果。   水果的另外一種性情是 ...

水果代替喝水

  不好。   水果裡面主要含有人體需要的各種維生素,尤其是維生素C,而平時的飲用水裡面主要含有各種礦物質微量元素,比如鈣、鎂、鋅、鐵離子等,這些都是人體所需要的。應該養成平時多吃水果蔬菜(蔬菜中也含有豐富礦物質營養物質與葉綠素),多喝水的好習慣(注意吃水果與喝水時間不要同步,間隔一會兒),這樣我們才會營養更 ...

冬天什麼水果對皮膚

  1、甘蔗   甘蔗是清肺熱、補充體內水分最合適的水果之一。甘蔗中富含水分和糖分,同時還含有大量對人體新陳代謝有幫助的維生素和微量元素。而且甘蔗的食用方法多種多樣,既美味又健康。   2、石榴   石榴大概是對女性最有好處的水果了。石榴中富含雌激素,可以緊緻皮膚、抗皺,很多護膚品中也都添加了石榴精華。石榴除 ...