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吃什麼食物可以補鎂

吃什麼食物可以補鎂

  含鎂最多的首先是植物,其次是肉類和臟器,綠葉蔬菜、紫菜、玉米、小米、燕麥、蕎麥麵、高梁面、烤馬鈴薯、冬菜、莧菜、菠菜、蘑菇、香蕉、蘋果、杏、辣椒、蘑菇、陽桃、核桃仁、蝦米、花生、芝麻、蠶豆、豌豆、豇豆、黃豆、黑豆、豆腐、海產品等食物都含有豐富的鎂,牛奶中、肉類、澱粉類食物也含有一定量的鎂。

  鎂製劑。因為每天從身體中排出的鎂超過300毫克,而從一般食物中攝取的只有270毫克,另外再加上膳食中植酸、草酸的影響,能被身體吸收利用的鎂可能更少,所以,準媽媽有可能無法從食物中攝入足量的鎂,這時候就需要透過鎂製劑來補充,注意補充時需要諮詢醫生。

2020秋分養生吃什麼食物補水潤燥養陰 秋分時節十大食物潤燥除煩

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  蓮藕

  蓮藕的營養價值很高,具有消食止瀉,開胃清熱,滋補等功效,蓮藕排骨湯不但有潤腸道,清熱消痰、補血養顏的功效,而且還能夠有效的健脾胃,是秋冬之季很好的一款湯,適合經常食用。

  銀耳

  銀耳有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神”之功。作為營養滋補品,它適用於一切老弱婦孺和病後體虛者,還具有扶正強壯作用,並常用於治療老年慢性氣管炎等病症。

  杏仁

  秋季乾燥易引起肺咳,此時杏仁是不錯的選擇。杏仁能夠止咳、潤肺、止喘,能有效對付秋天常出現的咳嗽症狀。

  大棗

  大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食慾、除腥祛味,抗過敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血壓、骨質疏鬆和貧血,是秋季補養佳品。

  百合

  百合味甘、性微寒,歸心、肺經,具有養陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用於陰虛久咳,驚悸、失眠、多夢,精神恍惚等症狀。

  蜂蜜

  蜂蜜是傳統的補養佳品,具有清熱補中,解毒止痛,潤肺養肺的功效,對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等均有療效。老年人在秋季可以蜜代糖,常常服用。

  西蘭花

  秋季乾燥的氣候經常會讓人口乾舌燥,咳嗽不斷,飲食調理可以改善這一狀況,營養學家提倡,秋季要多吃西蘭花,因為這時西蘭花花莖中營養含量最高。常吃西蘭花有潤喉、開音、潤肺、止咳的功效,還可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病率,堪稱美味的蔬菜良藥。西蘭花的營養價值在各種蔬菜中首屈一指,其中蛋白質含量是菜花的3倍、番茄的4倍,鈣的含量可與牛奶相媲美。

  菊花

  菊花在秋季盛開,最為秋季的應季花,它的防秋燥功效當然不能小覷。在秋季經常喝點菊花茶或者吃一些菊花做的糕點,可達到疏風平肝,清心除煩,祛燥潤喉,生津明目,解酒毒的功效。特別是對秋季的一些流行病更是有著一定的防治功效,比如過敏、感冒等。

  甘蔗

  甘蔗有滋補清熱的作用,含有豐富的營養成分。作為清涼的補劑,對於低血糖、大便乾結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症有一定的療效。勞累過度或飢餓頭暈的人,只要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。但是,由於甘蔗性寒,對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。

  南瓜

  南瓜中含有諸多對人體有益的成分,如多糖、活性蛋白、氨基酸、類胡蘿蔔素及多種微量元素。南瓜含有豐富維生素A、維生素E的食品,可增強機體免疫力,對改善秋燥症狀大有裨益。秋天多吃南瓜好,養心又養肺。一般來看,生長週期長的南瓜,含澱粉較多,適合蒸著吃或做成各種南瓜糕點;而澱粉較少的南瓜適合做菜。一般紅皮和黃皮的較適合蒸,青皮的適合炒。

立冬吃什麼補身體 立冬養生滋補食物與食譜推薦

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  食物推薦:

  板栗:立冬之後天氣越來越冷,一些抵抗力差或者有老胃病的人可能就開始出現胃不舒服、脾胃失調等情況。板栗性溫味甘,入脾、胃、經,富含糖類、膳食纖維、多種維生素、脂肪、澱粉以及多種微量元素,具有健脾養胃、補腎健體、延年益壽的功效,所以板栗是立冬進補的上佳食物。

  羊肉:“寒風起,羊肉香”,立冬吃羊肉是南方很多地方都有的習俗,據說立冬吃了羊肉一整個冬季都會暖洋洋的。雖然說法誇張了點,但冬季吃羊肉好處確實很多。羊肉性熱味甘,含有豐富的蛋白質、B族維生素和礦物質,具有滋陰補氣、補腎養血、暖中補虛的作用,冬天吃羊肉能夠促進血液迴圈,有助於改善手腳冰涼等症狀,是冬季進補的佳品。

  山藥:山藥性平味甘,含有豐富的營養物質,具有健脾養胃、止咳潤肺、補腎益精的功效,素來被民間視為物美價廉的補虛佳品。經常食用山藥可以預防心血管疾病,幫助消化,保護胃粘膜、改善手腳發涼;另外,山藥低脂低熱,富含粗纖維,所以無需擔心攝入過多而致脂肪堆積。

  白蘿蔔:民諺“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”,這句話說明了冬季食用蘿蔔能夠給人體帶來很多好處,所以也被民間稱作“小人參”。白蘿蔔性涼味甘辛,含水量很高且味道清甜,是冬季補水食物之一。

  鴨肉:鴨肉也是冬季很好的進補食材,中醫認為,鴨肉性涼味甘鹹,具有補虛勞、滋陰清熱、健脾養胃、消水腫等功效,特別適合不能吃羊肉或容易上火的人進補的人食用。

  黑木耳:抵抗力差的人一到冬天特別容易手腳冰冷,也非常怕冷,這類人更需要多攝入一些產熱的食物,除了羊肉、牛肉、雞蛋等葷食外,黑木耳的禦寒功效也不容小覷。

  食譜推薦:

  蘿蔔燉羊肉

  功效:清痰止咳,溫中益氣。 材料:白蘿蔔、羊肉、調味品若干。

  做法 1、新鮮白蘿蔔洗乾淨,去皮、切塊。 2、生薑洗淨切塊。 3、羊肉洗乾淨切塊。 4、鍋中放油,燒熱後放入生薑和其他調味品,爆炒出香味,然後倒入羊肉,翻炒後放入料酒。 5、然後加入白蘿蔔、食鹽、生抽。 6、燒至入味即可出鍋。

  板栗燉雞

  功效:養胃健脾、補中益氣。 材料:板栗、母雞。

  做法 1、將母雞處理好後剁成塊狀。 2、將母雞和桂圓放在一起,倒入清水、食鹽,高壓鍋燉制15分鐘。 3、板栗用刀切一個小口後放在開水裡面燙十分鐘左右,然後趁熱將沾附在板栗上的薄膜去掉。 4、將板栗和紅棗放進高壓鍋,然後蓋上蓋子,繼續燉15分鐘。 5、15分鐘後美味的板栗燉雞就新鮮出鍋了。

  紅棗桂圓雪梨湯

  材料:紅棗、桂圓、雪梨、銀耳、蓮子、百合。

  做法 1、將銀耳泡發,洗乾淨後切成小塊。 2、紅棗洗乾淨後泡軟。 3、桂圓肉洗乾淨。 4、蓮子、百合洗乾淨後泡發。 5、將雪梨洗淨後,去皮、切塊。 6、將所有食物放在一起燉。 7、等到食物都燉爛後就可以食用了。


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