最好一天以後再喝酸奶。
原因：從中醫理論出發，柿子屬甘寒微澀，脾胃寒涼、胃炎患者不宜食用。從營養學角度出發，柿子含有一定量鞣酸和纖維素，主要分佈在柿子皮和柿子核中，與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質容易形成不被人體吸收的化合物，即“胃石”。而酸奶含有較多蛋白質，柿子的鞣酸成分不利於蛋白質吸收，酸鹼結合會造成沉澱，容易造成腹瀉、腹痛、梗阻、潰瘍等問題。
喝豆漿的時候可以吃雞蛋，但是不可以在豆漿裡面衝雞蛋吃，因為其他做法做出來的雞蛋的蛋白已經發生化學變化，不會再和豆漿起反應了，而直接衝雞蛋的話就是蛋清和豆漿混在一起，會產生不利於健康的東西。
注意事項：
1、並非人人皆宜；
2、不能與藥物同飲；
3、不能衝入雞蛋；
4、忌過量飲豆漿；
5、不要空腹飲；
6、不要飲用未煮熟的豆漿；
7、忌用保溫瓶貯存豆漿。
能喝，根據資料記載，這兩種食物目前沒有相剋之處，可以一起食用。
凍柿子是東北傳統的冬季水果。過去由於食品匱乏，加上沒有水果保鮮技術和保鮮運輸、貯藏條件，凍梨、凍柿子幾乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。
酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌，經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。
1、紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用，至少相隔五個小時以上，才可食用；
2、如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質，果膠反應發生沉澱凝聚，產生硬塊；
3、嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍，如果感覺胃部不適，需儘快去醫院做胃鏡，檢查是否有胃出血或胃潰瘍。 ...
吃完羊肉後，最少半個小時後才能吃西瓜。因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食後不僅大大降低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。對於患有陽虛或脾虛的患者，極易引起脾胃功能失調。吃完羊肉以後不能吃梨、柚柑，還有含有豐富維生素C的水果。吃羊肉不能加醋，否則內熱火攻心，也不宜馬上飲茶，因為羊肉中含有豐富的蛋白質 ...
食用榴蓮後，至少需要經過九個小時方可飲酒。因為榴蓮中含有硫的化合物，這種物質能夠大量降低乙醛脫氫酶的活性，此時無法將酒精完全代謝為對人體無害的乙酸，食用榴蓮後立即飲酒，會更容易喝醉，甚至會引起飲酒者酒精中毒。 ...
海鮮和芒果同吃易引起消化不良，而且這兩種食物是容易引起過敏的食物，一起吃會大大增加過敏的風險，因此不宜一起食用，吃完海鮮之後應間隔4小時以上再吃芒果。
在吃海鮮的同時，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，可能會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等現象，因為這些水果中含有鞣酸，遇到水產品中的蛋白質，會沉澱凝固， ...
飯前和睡前最好不要喝酸牛奶，睡前要喝的話就喝純牛奶，還可以達到安神作用。酸奶的服用時間不一定要睡前，這個可以隨時喝的，由於酸奶中含有乳酸，醋酸，可以促進腸蠕動和機體代謝，增加消化機能，是有助於排便的，可以改善便秘。酸奶一次不要喝太多，每次150克到250克就可以。而且喝後要漱口，以免損傷牙齒。還有酸奶不宜 ...
1、柿子、山楂、黑棗等水果含有鞣酸與果膠，被食用後容易與胃酸發生凝結。
2、和牛奶、豆漿中的蛋白質也易凝結成塊，形成胃石、腸石。
3、年齡較大的人因為消化功能減退，也容易患胃、腸柿石症。
4、柿子不宜多吃，尤其不能空腹吃。
5、吃柿子儘量不要吃鞣酸集中的柿子皮。
6、柿子也不要與含高蛋 ...
如果將做好的豬皮凍放在冰箱的冷藏室裡，24小時以後才可以食用，但一旦冷藏超過72小時，豬皮凍的口感便會大大折扣，做法：
1、豬皮洗乾淨，放開水裡煮上5分鐘。
2、拔掉豬毛刮淨油脂，這一步很需要耐心，老抽（不喜歡顏色的就不加老抽了）薑片、蔥段。
3、加自己喜歡的辣椒油什麼的調料。
4、鍋內加 ...