柿子和酸奶一起吃會直接導致死亡是一個謠言。真相是：的確有人吃柿子形成結石的，但致死的案例暫時還未出現。
柿子和酸奶同食，易形成奶塊硬石。酸牛奶是酸性物質，吃柿子半小時後不能喝酸牛奶，柿子裡一般含鹼比較多，酸奶含酸性物質比較多，所以兩個中和以後會結塊。
柿子中含有的大量鞣酸和果膠，尤其是鞣酸，在胃酸的作用下容易與蛋白質、纖維素發生反應產生結塊，加上果膠成分，會使結塊越來越大，形成胃結石，就是俗稱的“柿石”。
柿子和酸奶一起吃會直接導致死亡是一個謠言。真相是：的確有人吃柿子形成結石的，但致死的案例暫時還未出現。
柿子和酸奶同食，易形成奶塊硬石。酸牛奶是酸性物質，吃柿子半小時後不能喝酸牛奶，柿子裡一般含鹼比較多，酸奶含酸性物質比較多，所以兩個中和以後會結塊。
柿子中含有的大量鞣酸和果膠，尤其是鞣酸，在胃酸的作用下容易與蛋白質、纖維素發生反應產生結塊，加上果膠成分，會使結塊越來越大，形成胃結石，就是俗稱的“柿石”。
柿子是很常見的一種水果，在秋冬季節正是柿子上市的季節，分為軟柿子和硬柿子，那麼，吃完柿子能吃橘子嗎？吃完柿子能喝水嗎？一起來看看小編的介紹吧！
吃完柿子能吃橘子嗎
不建議吃。
在吃柿子的時候是不建議吃橘子的，因為橘子中含有大量的有機酸成分，食用後會促進胃酸分泌，導致胃內胃酸含量增加。而柿子中含有豐富的果膠和鞣酸成分，吃完柿子之後如果立馬吃橘子的話，柿子中的果膠和鞣酸會在胃酸作用下發生反應生成不溶性沉澱物，這樣容易引起腸胃不適，並且長期這樣食用還會增加患消化道結石的機率。建議柿子和橘子的食用時間最好能間隔3小時以上。
吃完柿子能喝水嗎
可以。
吃完柿子之後是可以喝水的，這並不會對身體造成什麼不好影響，並且吃完柿子後喝一點水可以令腸道疏通，幫助食物更好消化。另外由於柿子中糖分含量比較高，所以吃完柿子後喝一點水能起到漱口的作用，這樣能能減少果糖對牙齒的刺激，同時能避免糖分殘留在牙齒縫隙中。
軟柿子和硬柿子的區別
1、軟柿子摸起來的質地是比較柔軟的，水分也會比較充足；硬柿子摸起來質地比較硬，吃起來口感是脆脆的。
2、軟柿子吃起來甜甜軟軟的，因為水分含量高，所以軟柿子吃起來黏黏的，脆柿子有柿子的香味和蘋果的口感。
3、軟柿子大部分人群皆可食用；硬柿子比較堅硬，適宜牙口比較好的人群進行食用。
吃完柿子不能吃蝦，吃完柿子後人體腸胃中會出現大量的鞣酸物質，會和蝦中的蛋白質發生反應，影響人體吸收，柿子也不能和橘子、海帶一起食用，會影響人體腸胃健康，另外蝦不能和菠菜、獼猴桃一起食用，可能會導致人體中毒。
吃完柿子可以吃蝦嗎1、不可同食
吃完柿子不能吃蝦，柿子中含有大量的鞣酸物質，食用後會增加人體腸胃中額酸性物質，如果繼續食用蝦，會導致蝦中的蛋白質和鞣酸發生化學反應，形成不宜消化的凝固物質。
2、柿子食用禁忌
柿子不能和橘子一起食用，兩者都屬於酸性食物，一起食用可能會增加人體的腸胃負擔，柿子也不能和海帶一起食用，柿子中的鞣酸物質會破壞海帶中的鈣離子，不利於人體的吸收。
3、蝦的食用禁忌
蝦不能和菠菜一起食用，菠菜中富含草酸，而蝦中含有大量的蛋白質，兩者一起食用會產生草酸鈣物質，另外蝦和獼猴桃一起食用，可能會在人體中產生有毒物質，嚴重者可能會影響生命安全。