1、柿子之中含有一種叫做鞣酸的物質,而螃蟹是一種富含蛋白質的食物,在正常情況下,蛋白質是具有活性的,但是一旦蛋白質遇到鞣酸,就會發生凝結,導致蛋白質的變性凝固。這會極大地增加胃腸的負擔,因此,螃蟹和柿子最好不要同時食用。
2、在一般情況下,如果將這兩種食物搭配在一起吃,一般都會感到腸胃不適,對人體有一定的傷害。因此,在日常生活中,應該儘量避免同吃螃蟹和柿子。
兩者會反應,相生相剋,引發嘔吐、腹痛,嚴重還會產生胃柿石。因為螃蟹肉味道鮮美,含有較高的蛋白質、脂肪、鈣、磷等。柿子裡除含有豐富的糖、果膠、礦物質和多種維生素外,還含有較多的單寧酸。所以中毒的說法是誇張了點了,一般建議吃完螃蟹如果要吃柿子,最好隔3小時以上。不過最好不要同天吃,即間隔12小時以上為宜。
吃完螃蟹是可以吃香蕉的,螃蟹和香蕉兩者中並沒有相剋物質,一起吃是安全的。但是吃螃蟹時有以下禁忌:第一,螃蟹不可與柿子同食,柿子中含有的鞣酸會使蟹肉蛋白凝固,嚴重者會形成胃結石。第二,在吃完螃蟹之後,不可以急速喝茶,茶水會沖淡胃液,不利於螃蟹的消化吸收,會引起腹痛、腹脹、腹瀉的症狀。第三,螃蟹不可與泥鰍同食,螃蟹性寒,泥鰍性溫,兩者相剋。
吃完螃蟹可以食用:
1、薑茶。螃蟹屬寒涼性,吃完螃蟹後喝薑茶是最好最科學的。因為薑茶不僅可以暖身,中和掉螃蟹中的寒涼之氣,同時也很美味。
2、黃酒。黃酒性溫,味甘苦辛,氣味芳香,入心肝肺胃經。食用完螃蟹可以喝一杯黃酒,黃酒中豐富的氨基酸和酯類物質能祛除蟹的腥味,增加蟹在口中的鮮美感覺。
3、大 ...
因為螃蟹和紅薯會發生反應,產生結石。為防止結石要儘量多喝水,也可以喝點果醋。
螃蟹的種類很多,我國蟹的種類就有600種左右,有梭子蟹,青蟹,蛙蟹,關公蟹等等。 ...
吃完螃蟹吃梨了,這個時候就不要再去吃任何東西了,然後多喝一點點熱水保護自己的腸胃。
螃蟹(pángxiè):動物界,節肢動物門,甲殼亞門,軟甲綱,真軟甲亞綱,十足目,腹胚亞目,短尾下目。是甲殼類動物(crustacean),身體被硬殼保護著,靠鰓呼吸。在生物分類學上,它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕 ...
螃蟹是生活中很常見的食材,不少人都愛吃螃蟹,但是螃蟹是寒性食物,不能和寒性食物一起吃,以免出現腹瀉情況。那麼,吃完螃蟹三個小時能吃柿子嗎?一起來看看小編帶來的介紹吧!
吃完螃蟹三個小時能吃柿子嗎
可以。
食用螃蟹後,含有的蛋白質、脂肪等大分子物質比較飽腹也不易快速消化吸收,通常吃完螃蟹後需要較 ...
1、吃完螃蟹3小時以後能吃柿子。
2、柿子和螃蟹的確不能一起吃,兩者會反應,相生相剋,引發嘔吐、腹痛,嚴重還會產生胃柿石,但說一起吃會中毒啥的就過於誇張了。
3、因為螃蟹肉味道鮮美,含有較高的蛋白質、脂肪、鈣、磷等,柿子裡除含有豐富的糖、果膠、礦物質和多種維生素外,還含有較多的單寧酸。
4、這 ...
吃完梨吃螃蟹不會中毒,但是吃的太多的話,會引起腹瀉拉肚子的情況。
螃蟹(pángxiè):動物界,節肢動物門,甲殼亞門,軟甲綱,真軟甲亞綱,十足目,腹胚亞目,短尾下目。是甲殼類動物(crustacean),身體被硬殼保護著,靠鰓呼吸。在生物分類學上,它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生 ...
剛吃完螃蟹不可以吃柿子,否則可能會導致胃痛,也會導致胃部的消化力減弱從而引起胃脹。
柿子為柿科、柿屬植物,屬於落葉喬木,原產自東亞。在我國已有3000多年的栽培歷史,栽培面積達20萬hm。 ...