山藥皮可以吃，但過敏體質的人不宜吃。山藥富含澱粉所以不建議多吃，含澱粉的指數較高的，在飲食方面正確的做法應該是平衡膳食，在總熱量控制的前提下，也可適量吃。山藥能益腎氣，健脾胃，止洩痢，化痰涎，食之大美，久服輕身，不飢延年。
以下是山藥的禁忌事項：
1、山藥忌與鯉魚、甘遂同食，二者相剋。
2、山藥與甘遂不要一同食用，也不可與鹼性藥物同服。
3、山藥與豬肝不可同食。山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值，故食豬肝後，不宜食山藥。
山藥與黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、筍瓜不可同食。黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、筍瓜中皆含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
吃藍莓不需要剝皮。吃藍莓的時候，既不需要削皮，又不需要切，更不需要去核，藍莓是一種非常容易入口的好水果，它們不僅對於健康很好，而且口感奇佳，果味更是一種超級的享受。
藍莓果皮上會有一層果粉，果粉越濃證明果子越新鮮，果粉是果糖凝聚而成的，有益無害的。
楊桃吃要剝皮，具體吃法：
1、清洗乾淨，然後用刀削掉5個硬邊，只需要削掉較薄的硬邊即可。
2、然後用刀切成薄薄的五角星即可。
3、楊桃可以拔絲，最令人賞心悅目的是可愛的星形，裹著拔絲的脆漿，在陽光下看額外晶瑩通透。
吃魷魚不剝皮，不會影響口感的。魷魚切成花刀，把魷魚清洗乾淨備用。鍋裡放水，把水燒開後，把魷魚倒進去，焯一下水，撈出來瀝乾水分備用。這樣就可以做菜了。
魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開眼亞目的動物。體圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑，頭大，前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角 ...
楊桃吃要剝皮，具體吃法：
1、清洗乾淨，然後用刀削掉5個硬邊，只需要削掉較薄的硬邊即可。
2、然後用刀切成薄薄的五角星即可。
3、楊桃可以拔絲，最令人賞心悅目的是可愛的星形，裹著拔絲的脆漿，在陽光下看額外晶瑩通透。 ...
一般情況下，猴子在吃香蕉之前會將香蕉皮剝掉。
猴是三種類人猿靈長目動物的成員，靈長目是動物界最高等的類群，猴子一般大腦發達，眼眶朝向前方，眶間距窄，手和腳的趾分開，大拇指靈活，多數能與其他趾對握。包括原猴亞目和猿猴亞目。
猴並沒有形成一個“自然群組”，現存並所知的有264種猴。另外由於猿類似猴，黑 ...
吃蝦不一定要剝皮，根據蝦的做法而定。
蒸蝦、煮蝦、烤蝦、白灼蝦、乾燒蝦要剝皮。
炸蝦、炒蝦、煎蝦、油燜蝦、油爆蝦不用剝皮。
近年的研究成果充分證實，蝦殼的營養價值和對人體的保健功能都很高。蝦殼中含有約百分之三十的鈣和百分之二十以上的優質蛋白質。蝦殼中甲殼素具有明顯的抗癌、抑癌、降血脂、血壓等作 ...
不用剝皮。藍莓的個頭不大，果皮和果肉緊緊挨在一起，剝皮是一件非常麻煩的事情，而且藍莓的果皮中含有豐富的花青素等營養物質，剝皮吃也會損失營養，因此吃藍莓通常不用剝皮。藍莓果實中含有豐富的營養成分，藍莓栽培最早的國家是美國，但至今也不到百年的栽培史。因為其具有較高的保健價值所以風靡世界，是世界糧食及農業組織推 ...
可以剝皮也可以不剝皮，不過剝皮之後味道會更好一些。去皮之後的人參果，吃起來甘甜爽口，而如果連皮一起吃，可能會影響到口感。
人參果屬茄科屬。人參果果實形狀多似心臟形和橢圓形，成熟時果皮呈金黃色，有的帶有紫色條紋，有淡雅的清香，果肉清爽多汁，風味獨特。 ...
用。無花果的皮雖然可以食用，但味道口感不好，吃起來味道寡淡有時還有些酸澀，還容易黏住上顎。為了獲得更佳食用無花果的口感享受，會選擇剝皮吃無花果更佳，而且剝無花果皮也十分簡單，只需用手從無花果的尾部往上剝掉外皮即可，待看到整個無花果都露出白色的果肉時即可品嚐，味道綿蜜爽甜。 ...