可以剝皮也可以不剝皮，不過剝皮之後味道會更好一些。去皮之後的人參果，吃起來甘甜爽口，而如果連皮一起吃，可能會影響到口感。
人參果屬茄科屬。人參果果實形狀多似心臟形和橢圓形，成熟時果皮呈金黃色，有的帶有紫色條紋，有淡雅的清香，果肉清爽多汁，風味獨特。
生吃人參果可以不削皮，人參果的皮是可以吃的，沒有毒性，且含有多種礦物質和維生素，平時食用以後能為人體補充身體必須的營養成分。
人參果原名為香瓜茄，又名長壽果、鳳果、豔果。原產南美洲，屬茄科類多年生雙子葉草本植物。人參果是一種高營養水果，果肉清香多汁，腹內無核，風味獨特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點，富含維生素c和多種微量元素。
吃蝦不一定要剝皮，根據蝦的做法而定。
蒸蝦、煮蝦、烤蝦、白灼蝦、乾燒蝦要剝皮。
炸蝦、炒蝦、煎蝦、油燜蝦、油爆蝦不用剝皮。
近年的研究成果充分證實，蝦殼的營養價值和對人體的保健功能都很高。蝦殼中含有約百分之三十的鈣和百分之二十以上的優質蛋白質。蝦殼中甲殼素具有明顯的抗癌、抑癌、降血脂、血壓等作用。蝦殼中的蝦青素有很強的抗氧化作用，實驗表明，蝦青素具有很強的抗癌作用、增強免疫功能及降低脂質過氧化物累積等多方面的生理作用。
不用剝皮。藍莓的個頭不大，果皮和果肉緊緊挨在一起，剝皮是一件非常麻煩的事情，而且藍莓的果皮中含有豐富的花青素等營養物質，剝皮吃也會損失營養，因此吃藍莓通常不用剝皮。藍莓果實中含有豐富的營養成分，藍莓栽培最早的國家是美國，但至今也不到百年的栽培史。因為其具有較高的保健價值所以風靡世界，是世界糧食及農業組織推 ...
用。無花果的皮雖然可以食用，但味道口感不好，吃起來味道寡淡有時還有些酸澀，還容易黏住上顎。為了獲得更佳食用無花果的口感享受，會選擇剝皮吃無花果更佳，而且剝無花果皮也十分簡單，只需用手從無花果的尾部往上剝掉外皮即可，待看到整個無花果都露出白色的果肉時即可品嚐，味道綿蜜爽甜。 ...
吃多了可能會長胖。人參果是一種高熱量的水果，每100克人參果含有86大卡的熱量，這在水果中算高的了。另外，人參果的含糖量也較高，尤其是新出的高糖品種，其含糖可高達6%-9%。而高熱量和高糖都是長胖的最害怕的食物，所以一般少量吃人參果不會發胖，若食用過多的話則容易長胖。 ...
黑加侖全身都是寶，不單單是指黑加侖的果實，他的皮也是寶，所含的營養和帶來的功效一點不亞於黑加侖的果肉。如是是生吃黑加侖的果子，只要是清洗乾淨好了黑加侖，那麼黑加侖的果皮建議大家儘量食用。
1、黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質。目前已經知道的黑加侖的保健功效包括預防痛風、貧 ...
人參果在食用的時候，如果是完全成熟的是可以不去皮食用的，如果沒有完全成熟需要去皮。
人參果原名為香瓜茄，又名長壽果、鳳果、豔果。原產南美洲，屬茄科類多年生雙子葉草本植物。人參果是一種高營養水果，果肉清香多汁，腹內無核，風味獨特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點，富含維生素c和多種微量元素，其中鋅元素含量 ...
人參果削不削皮可以根據自己的喜好決定，可以削皮也可以不削皮。不削皮洗淨後直接吃，這樣比較的方便簡單，但是會影響到口感。削皮之後口感會變好，味道更加甘甜，也會減少農藥的影響。
人參果原名為香瓜茄，又名長壽果、鳳果、豔果。原產南美洲，屬茄科類多年生雙子葉草本植物。人參果是一種高營養水果，果肉清香多汁，腹內 ...
吃人參果會上火的。人參果既不屬於熱性也不屬於涼性，它是溫性水果，但若是吃多了一樣會上火，會促使人的正常飲食功能變弱，導致消化不通。由此看來，好的東西也不能多吃，否則會傷害身體。
它雖然有很高的營養價值，但是也不能多吃。一天最多隻能吃一到兩個，食用量若是太大會傷害身體。除此之外，它還有一定的藥用價值，是 ...