吃巧克力的好處和壞處

　　1、補充微量元素。瞭解這方面的朋友很多，首先是因為蕎麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分，同時其他人體所需的微量元素寒涼也非常高，因此對於身體有著非常好的保健作用。

　　2、促進新陳代謝。很多朋友都知道，粗糧更夠有效調節新陳代謝，而蕎麥含有的煙酸成分十分豐富，該成分能促進機體的新陳代謝。不僅如此還能夠有效增強解毒能力，且具有擴張小血管和降低血液膽固醇的作用。

　　3、抗菌。我們每天都在接受大量細菌的困擾，而蕎麥中的某些黃酮成分就具有非常好的抗菌、消炎的作用，因此蕎麥常被人稱為“消炎糧食”，而這些成分同時還具有降低血糖的功效。

　　4、過量食用蕎麥的話，會影響人體機能對蛋白質、無機鹽以及某些微量元素的吸收，甚 至還會影響到人體的生殖能力。

　　5、蕎麥尤其適宜食慾不振者，但蕎麥性涼，一次不宜多食，脾胃虛寒、消化功能不佳、 經常腹瀉、體質敏感之人不宜食用。

　　不能空腹吃巧克力，巧克力屬於含糖比較高的食物，空腹吃容易引起拉肚子；可以吃適量的花生。

　　空腹是指空著肚子沒有吃東西。有幾種情況下會遇到空腹方面的問題，如化驗所要求空腹、服藥時有“空腹”和“飽腹”的要求、空腹時不適宜吃的食物。

　　1、好處

　　（1）緩解腹瀉帶來的脫水。因為它能抑制腸道內蛋白質和氯離子和水份的吸收，所以可以減少因腹瀉引起的脫水。

　　（2）巧克力可以補鐵。黑巧克力含有鉀、鋅、硒、鐵這些元素，所以常吃巧克力可以補鐵。

　　2、壞處

　　（1）有胃病的人少吃巧克力。因為它當中含有一種能刺激胃酸的物質，吃了它會有心口灼燒的感覺。

　　（2）多吃會導致發胖、加重糖尿病。因為巧克力當中含有的糖分比較高，所以糖尿病人最好別吃。