1．病虛而多熱者宜用；
2、脾胃虛寒的人不要生吃；
3、 對海鮮過敏、痛經的婦女、風溼痛人群、陽痿早洩、尿頻、前列腺肥大人群、腰膝痠軟人群不宜食用；
4、與啤酒同食易發痛風；
5、生吃時必須用淡鹹水洗淨，然後用清水泡洗；
6、不宜長期食用。
1、醃製的生蝦的殼肯定是不能吃的，醃製的生蝦最好是也不必吃內臟器官，由於醃製的生蝦的內臟器官團中非常容易藏著重金屬超標等海菜或者空氣汙染物，在肌肉中重金屬超標成分最大。
2、因此在吃生蠔肌肉一部分時，一需看色調。略微變黑的肉團一部分多是內臟器官團，這些不能吃。由於在酒店裡顧客比較多，因此沒有職工在燒菜以前去清除醃製的生蝦內臟器官團，並且清除這一內臟器官團會毀壞菜餚顯像，因而建議自身吃生蠔的情況下，能夠自身漸漸地就餐刀扎掉，可是也許多人表明小量吃內臟器官團是不容易有影響的，但是建議最好是還是別吃為好。
根據個人喜好，可以嚼也可直接吞食。生蠔肉質細嫩，味道鮮美，但是它生活在牡蠣床上，這些床位於或深或淺的海水或有鹽味的河口水域中，會帶有比較重的海腥味，喜歡這種味道的可在口中細細咀嚼，使其鮮味到達口腔的每一個角落；如果覺得腥味過重，難以接受，但是又想最大程度保留生蠔的營養價值，直接吞下去也是非常美味狂野的吃法。
生蠔一般指牡蠣。俗稱海蠣子、蠔等，隸屬軟體動物門，雙殼綱，珍珠貝目，是世界上第一大養殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分佈種類。牡蠣不僅肉鮮味美、營養豐富， 而且具有獨特的保健功能和藥用價值，是一種營養價值很高的海產珍品。牡蠣的含鋅量居人類食物之首。
1、牡蠣用鹽和清水浸泡十分鐘，洗淨控水。
2、鍋中燒水，水開後放入牡蠣焯水，煮一分鐘左右，撈出。
3、準備其他食材，姜切絲、大蔥切蔥花、胡蘿蔔切片、辣椒切段，雞蛋加少許黃酒攪拌均勻。
4、油熱下入雞蛋，快速攪散，雞蛋炒好，盛盤備用。
5、另起鍋，油熱按順序下入薑絲爆香、胡蘿蔔翻炒片刻，再下 ...
吃生蠔要去掉殼和內臟、黑色的肉塊。
生蠔的殼不能吃，生也不要吃內，因為生蠔的內臟團中容易藏著重金屬等海草或是汙染物，在肌肉中重金屬含量最高。所以在吃生蠔肌肉部分時，要看顏色。稍微發黑的肉塊部分多是內臟團，這部分不能吃，吃生蠔的時候，可以慢慢用餐刀割掉。
生蠔裡面黑色的是生蠔代謝物和泥沙。建議吃之前 ...
幹生蠔可以用於做菜。
幹蠔燜腩肉做法：
材料：幹曬蠔、花腩肉、金華火腿心
配料：沙井蠔汁、蔥段薑片、紹酒、話梅、小塘菜朵
做法：
1、將幹蠔洗乾淨泡於水中一夜浸透，取之用油搓，飛水，瀝乾水份。
2、五花腩肉過熱河，去雜渣，過冷河切成塊或片狀。
3、用爆香蔥段薑片，放入蠔、金華火 ...
在過去的10天內，車釐子的價格出現“腰斬”，預計過幾天還會有一個下降幅度，有可能會比去年價格更驚喜。。果商表示：“車釐子自由又來了。”
顏值高、味道好，吃著不費勁不髒手，而且也很有營養。那你知道吃車釐子有什麼好處嗎？吃車釐子應該注意什麼呢？
吃車釐子有啥好處？
美白
車釐子中含有大量的維生 ...
石榴含有鞣酸物質，蘋果皮上含有單寧成分，不宜與螃蟹、海參、牛奶等富含蛋白質的食物同吃，容易生成不易消化的沉澱物質，可能引起拉肚子、腹痛等腸胃不適反應。建議蘋果去皮食用，以免出現腸胃不適。
石榴，落葉喬木或灌木；單葉，通常對生或簇生，無托葉。花頂生或近頂生，單生或幾朵簇生或組成聚傘花序，近鐘形，裂片5~ ...
1、牛肉含有一定是粗纖維，而綠豆中膳食纖維含量較多，兩者一起食用具有較強飽腹感，因此不宜多吃，避免造成腸胃負荷，出現消化不良等不適。
2、綠豆性涼，多吃寒氣較重，而牛肉性平，與綠豆同吃性味仍是偏涼，因此不建議脾胃虛寒的人群過多食用，避免加重體內的寒涼程度，影響腸胃健康，出現不適反應。
牛肉是世界第 ...
餃子餡應葷素搭配，一份“酸性”肉與兩至三份“鹼性”蔬菜相搭配。其中肉應選用九分瘦肉，儘量不要再新增動植物油，既確保營養均衡，也能避免脂肪和熱量的過多攝入，酸鹼更加平衡。以蔬菜類和蛋為主要原料的素餡餃子其實是不錯的選擇，可適當加入橄欖油等植物油，如雞蛋韭菜餡餃子就非常可口，尤其適合痛風、高尿酸血癥、高脂血症 ...