吃火鍋應該先放什麼

　　1、應該按照這樣的順序，先放蔬菜，再放主食，然後才放葷菜；

　　2、在吃火鍋之前，還可以先喝點新鮮果汁，然後吃蔬菜，葷菜放在最後吃，這樣的順序，一方面有利於營養成分在胃腸道中的消化吸收，另一個方面，也可以保證低熱量的蔬菜讓我們產生飽的感覺，避免因葷菜進食過多造成的熱量超標；

　　3、此外，火鍋選菜應遵守少葷多素的原則，葷素比例一比三最為適宜。

　　1、果汁：果汁雖然可以補充維C，但是他起不到清熱解毒，去上火。

　　2、碳酸飲料：雖然可以解決一時口中火氣但是飲用碳酸飲料不建議飲用。

　　3、涼茶：涼茶內含菊花、甘草、仙草、金銀花等具有預防上火作用的本草植物，不僅清涼解渴，咽後喉嚨感覺十分舒服，還可預防上火，驅除溼熱之氣。我們耳熟能詳的就是王老吉了。

　　將雞蛋打進去後攪合攪合就成雞蛋湯， 不攪合就成荷包蛋。 並且不會和鍋裡的任何食品產生不利於健康的成分， 也不會影響鍋裡其他食物的味道。

　　雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達百分之九十八以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。