吃火鍋需要用火鍋油碟的原因：
1、油碟可以提味，使火鍋的味道更為鮮美；
2、剛燙好的肉食和蔬菜很燙油碟可以降溫；
3、並且具有清熱解毒、主傷中虛贏、補五臟、益氣力、長肌肉、填髓腦 、堅筋骨等作用；
4、油碟中的芝麻油含有豐富的各類元素如硒、鐵、卵磷脂亞油酸和維生素A、維生素D、維生素E均有抗氧化和衰老作用；
5、油碟中的大蒜具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲和使血液暢通、舒緩血管、皮膚老化、消除疲勞、恢復體力的功效。
1、需要用卸妝油，使用防曬後，需要卸妝產品進行仔細清潔，避免與紫外線作用後的防曬成分及空氣髒汙停留在肌膚表面造成負擔。
2、除了水乳精華面霜等等護膚品不用卸妝只要洗面奶洗以外，其餘的非護膚品有條件都要卸妝。
1、需要用卸妝油，使用防曬後，需要卸妝產品進行仔細清潔，避免與紫外線作用後的防曬成分及空氣髒汙停留在肌膚表面造成負擔。
2、除了水乳精華面霜等等護膚品不用卸妝只要洗面奶洗以外，其餘的非護膚品有條件都要卸妝。
火腿吃之前需要用清水泡。火腿（英語：Ham）是醃製或熏製的動物的腿(如牛腿、羊腿、豬腿、雞腿)，是經過鹽漬、煙燻、發酵和乾燥處理的醃製動物後腿，一般用豬後腿或是以豬、牛肉的肉泥，新增澱粉與食品新增劑，壓制成成的“三明治火腿”，又名“火肉”、“蘭燻”。中國傳統特色美食。原產於浙江金華，現代以浙江金華和江蘇如 ...
火鍋油碟需要的調料有香油、花椒油、鹽、味精、蔥花、辣椒、花生碎、香菜、紅豆腐和蠔油。火鍋，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。
據考證，戰國時期即有火鍋，時人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的《山家清供》食 ...
火鍋油碟直接用的純芝麻油。
芝麻油的特點為：芝麻油色如琥珀，橙黃微紅，晶瑩透明，濃香醇厚，經久不散。可用於調製涼熱菜餚，去腥臊而生香味。加於湯羹，增鮮適口。用於烹飪、煎炸，味純而色正，是食用油中之珍品。 ...
四川火鍋調料油碟裡都有蔥、姜、蒜、香油。在四川，吃火鍋也有講究，調料一般選用最基本的蔥薑蒜和香油，這樣的麻油碟才能吃出四川火鍋的原汁原味。在火鍋中涮燙的主料剛出鍋時溫度較高，剛撈出的食物在油碟中過一遍，能使滾燙的食物降低溫度，便不會燙嘴。
火鍋：
火鍋一般是指以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開來 ...
步驟：
1、蔥薑蒜洗淨，切片。蝦去除蝦鬚、蝦線，用清水洗淨。鍋中放清水燒開，放入蝦，焯水備用。
2、鍋內下10克油，待油燒至7成熱，放入蔥薑蒜和香辣醬，大火爆香。同時加入幹辣椒，白糖，雞精，鹽，料酒等材料，加少許清水，大火燒開。
3、燒開後，放入焯好的蝦，燜煮10分鐘。盛出後撒些蔥花即可。 ...
火鍋底料小鍋炒製法所需材料如下：
配料：牛油三斤，色拉油二斤，豆瓣一斤，白酒五十克，醪糟二十克，海椒一點五斤，生薑一兩，大蒜一兩，花椒一點五兩，豆豉十五克，碎米牙菜十五克，冰糖一兩，上等辣椒麵二兩，大蔥一兩三寸段；
香料配方：白扣五克，草果五克，三奈三至五克，丁香三至五克，砂仁五克，香果五克，孜然 ...
燙青菜是熱量極低的食物，吃燙青菜是不會胖得而且有益腸胃，火鍋底料只是增加食物味道，熱量較低。火鍋底料目前在火鍋店裡出現的有骨頭濃湯底料、魚湯底料、仔雞湯底料等。骨頭濃湯火鍋底料濃香，營養成分高；魚湯底料，魚，明目作用，魚湯有滋補作用；仔雞湯底料，清談、香、不易上火。還有一些專門針對女性的火鍋底料，如鴿子湯 ...