吃生花生好還是熟花生好

　　第一、 花生有著養胃的效果，只是這僅限於生的花生米，如果是用油炸的或者是煮出來的花生，吃多了不但不養胃還會造成胃部消化不良。

　　第二、 熟花生吃起來口感固然很好，尤其是油炸花生米，吃起來香香脆脆的特別好吃，只不過這樣的熟花生含有大量的油脂，對於心腦血管疾病人群是不好的。

　　第三、 有胃病的人，每天最好是空腹吃幾粒生花生米，有著調理胃病的功效，而熟花生是萬萬沒有這個功效的。

　　第四、 所以說從以上來看，還是吃生花生米好處多，只是一天不可以超過一小把，一旦吃多，會造成胃腸的負擔，不但不能調理胃腸，還會引發一系列的胃腸疾病。

　　1、生的。

　　2、生吃的營養價值要高一些。

　　3、花生是薔薇目豆科的一種植物，屬於一年生草本植物，味甘性平，其中含有大量的蛋白質、維生素、纖維素、脂肪以及鈣、鐵、磷等成分物質，營養價值以及食用價值比較高，深受人們的喜愛和歡迎。

　　4、一般情況下花生既可以進行生吃也可以進行熟吃，並不會對人體的健康造成傷害，但生吃花生花生中的營養成分不會被破壞，可以很大程度的保留其營養成分，食用之後有利於人體的健康，但是花生熟吃口感會好一些。

　　以上就是關於吃花生吃生的好還是熟的好的介紹了，希望對你有所幫助。

　　1、生的核桃營養未流失，熟的核桃是炒過的，相對營養少一些，建議多吃生核桃，孕婦吃生核桃比較好，因為生吃可避免營養素的損失，特別是核桃中的多不飽和脂肪酸及磷脂類在加熱後會受到一定的破壞，而這正是核桃的有益成分。這些營養成分對腦發育，增加腦細胞的活力及益智等方面具有很重要的作用。所以說，如果孕媽媽胃腸沒什麼毛病的話建議生吃。

　　2、另外，要注意的是，生吃不能吃已破殼的桃仁(要買帶殼的)，因為核桃仁暴露在空氣中容易發生氧化，使所含的脂肪酸氧化變質，這樣會危害健康。

　　3、枸杞核桃豆漿，材料：黃豆50克，核桃25克，枸杞5克，純淨水1000毫升

　　4、做法：⑴把黃豆、核桃、枸杞沖洗乾淨，一起放入豆漿機的杯體（黃豆、核桃用清水浸泡6小時以上效果更好）⑵倒入純淨水至水位線，接通電源，按下啟動開關。⑶十幾分鍾後豆漿機鳴響，枸杞核桃豆漿即製作完畢。⑷喜甜的食用時可加入蜂蜜拌勻即可。⑸如果沒有豆漿機，可以把浸泡後的黃豆、核桃和枸杞混合，加適量水用粉碎機打碎成漿狀（黃豆、核桃一定要事先浸泡6小時以上），然後加純淨水一起倒入鍋裡，大火煮開後轉小火煮10分鐘即可。