白蘿蔔不要去皮食用,因其皮中含有一定的營養成分,如:鈣、維生素C、磷等,其中鈣元素的含量較高,建議在吃白蘿蔔時,帶皮一起吃效果更好,且適量的食用白蘿蔔皮可以起到補充鈣質,提高人體免疫力的作用。
根莖類蔬菜,十字花科蘿蔔屬植物。種植有千年歷史,在飲食和中醫食療領域都有廣泛應用。清乾隆庚午年(公元1750年)編修的《如皋縣誌》載:“蘿蔔,一名萊菔,有紅白二種,四時皆可栽,唯末伏初為善,破甲即可供食,生沙壤者甘而脆,生瘠土者堅而辣”。
白蘿蔔不要去皮食用,因其皮中含有一定的營養成分,如:鈣、維生素C、磷等,其中鈣元素的含量較高,建議在吃白蘿蔔時,帶皮一起吃效果更好,且適量的食用白蘿蔔皮可以起到補充鈣質,提高人體免疫力的作用。
根莖類蔬菜,十字花科蘿蔔屬植物。種植有千年歷史,在飲食和中醫食療領域都有廣泛應用。清乾隆庚午年(公元1750年)編修的《如皋縣誌》載:“蘿蔔,一名萊菔,有紅白二種,四時皆可栽,唯末伏初為善,破甲即可供食,生沙壤者甘而脆,生瘠土者堅而辣”。
吃桃子可以去皮也可以不去皮,主要取決於個人喜好。
市場上桃子大致分三類,果實偏軟的水蜜桃,果皮上果毛比較多,摸起來有點扎手;果色偏青的脆桃,果毛相對較少;油桃的果皮比較光滑,基本無毛。
一般說來,不喜歡削皮的人,可以選果皮光滑無毛的油桃。毛多的水蜜桃,削皮吃更好。只要正規渠道銷售的桃子,就算是不削皮,一般也不會有農藥殘留問題。
吃桃子有什麼好處:
1、補益氣血、滋潤膚色:對於氣血不足所導致的陰虛盜汗、面色蒼白、四肢無力、失眠的人,適當食用桃子,透過補益氣血而能夠增進體質,讓膚色變的更加紅潤和富有彈性。
2、生津潤腸、活血消積:對於津傷所導致的腸燥便秘、排便困難、淤血腫塊、消化不良,適當食用桃子有很好的生髮津液、促進排便、活血散結、消除腫塊的好處。
視情況而定。泥土洗不乾淨的建議去皮。蘿蔔是十字花科蘿蔔屬草本植物,含有豐富的維生素、鈣、磷、鐵等成分,有較高的營養價值。蘿蔔皮上面帶有一些泥土和微生物,用清水可以洗淨,但有些蘿蔔表皮凹陷,泥土較難清洗乾淨,食用後容易引起腸胃不適。另外,如果是用蘿蔔燉湯喝,去皮後食用口感更好。
蘿蔔皮能吃嗎:能吃。蘿蔔皮主要含纖維素,還含有豐富的維生素、氨基酸及礦物質等成分,營養豐富,蘿蔔皮中的纖維素能推動腸道蠕動,有利於食物的消化,其還含有豐富的蘿蔔硫素,可以提高機體免疫力,因此可見,適量食用蘿蔔皮,對身體有一定益處。