吃白豆腐的好處：
1、白豆腐中含高蛋白，可以增加人體的營養；
2、食用白豆腐，在造血功能中可增加血液中鐵的含量；
3、白豆腐不含膽固醇，可以改善人體脂肪結構，適合高血壓、高血脂、高膽固醇者食用；
4、白豆腐中含有豐富的植物雌激素類黃酮，可以預防和抵制骨質疏鬆症；
5、白豆腐是軟食，容易消化，可以幫助老年人消化；
6、白豆腐中含有甾固醇、豆甾醇，是抑癌的有效成分，可以抑癌。
吃白豆腐的好處：
1、白豆腐中含高蛋白，可以增加人體的營養；
2、食用白豆腐，在造血功能中可增加血液中鐵的含量；
3、白豆腐不含膽固醇，可以改善人體脂肪結構，適合高血壓、高血脂、高膽固醇者食用；
4、白豆腐中含有豐富的植物雌激素類黃酮，可以預防和抵制骨質疏鬆症；
5、白豆腐是軟食，容易消化，可以幫助老年人消化；
6、白豆腐中含有甾固醇、豆甾醇，是抑癌的有效成分，可以抑癌。
1、吃白瓜可以達到利尿作用，對於排尿困難的人來說是非常適合的，可以起到輔助治療小便不利的作用，也可以讓不舒服的症狀緩解，對於高血壓，糖尿病患者來說也是非常適合的，但是身體寒冷的人不適合吃這種食物。
2、吃白瓜還可以達到減肥作用，它裡面的熱量比較低，而且不含有脂肪，又含有葫蘆巴鹼，能夠讓新陳代謝的速度變得更快，它裡面含有丙醇二酸，能夠抑制糖類轉化成脂肪，可以讓多餘的脂肪被有效的消耗掉，長時間食用身體肥胖問題就可以降低很多。
3、吃白瓜還能達到解暑清熱作用，能夠讓血脂降低，血糖降低，血壓降低，吃白瓜還能達到美容養顏作用，它裡面含有油酸亞，油酸物質，能夠讓身體裡面的黑色素沉積受到抑制，達到潤膚以及美容效果。
1、美容養顏：白帶魚的脂肪含量較低，食用起來鮮嫩又不肥膩，並且白帶魚中含有豐富的優質蛋白質，可以促進肌膚的彈力，另外，其中還含有維生素A和E、不飽和脂肪酸等，同樣也可以作用於皮膚，有促進黑色素代謝、促使皮膚平滑和富有彈性，因此食用有利於美容養顏。
2、增強免疫力：白帶魚富含蛋白質，有利於增強自身體液免疫的強度；另外，其中所含的維生素A可以加強呼吸道粘膜抵抗病毒能力，因此排平常多食用，可以一定程度上增強機體的免疫力，預防疾病。
3、改善記憶力：白帶魚含有不少磷脂、不飽和脂肪酸，這些營養成分能夠增進大腦細胞的發育，以及加強腦細胞的活性，可以改善記憶力和腦垂體後葉素，因此食用一定益智商、助記憶的作用，適合一些記憶力差的老年人食用。