哺乳動物分娩後所分泌的乳汁中,都含有濃度不一的激素,比如人乳、牛乳、羊乳等。
除了人乳所含激素適量,既能適合寶寶發育需要又不會對人產生副作用外,其他動物乳汁中的激素濃度都比較高,長期食用會在一定程度上造成性早熟、發胖等副作用,所以,牛奶、羊奶等未經加工不得食用。
未經加工的羊初乳、牛初乳的激素含量更高,是不能直接飲用的。給寶寶吃這些初乳應購買經過加工過的,安全且能起到促進生長和增強抵抗力的作用。
哺乳動物分娩後所分泌的乳汁中,都含有濃度不一的激素,比如人乳、牛乳、羊乳等。
除了人乳所含激素適量,既能適合寶寶發育需要又不會對人產生副作用外,其他動物乳汁中的激素濃度都比較高,長期食用會在一定程度上造成性早熟、發胖等副作用,所以,牛奶、羊奶等未經加工不得食用。
未經加工的羊初乳、牛初乳的激素含量更高,是不能直接飲用的。給寶寶吃這些初乳應購買經過加工過的,安全且能起到促進生長和增強抵抗力的作用。
炸薯片等香脆食品在加工中使用了氫化油或是部分氫化的起酥油,即反式脂肪酸人體很難消化吸收反式脂肪酸,因而會使血液中的甘油三酯和壞膽固醇升高,好膽固醇降低,從而增加得心血管疾病的危險,反式脂肪酸還會影響生長髮育期的青少年對必需脂肪酸的吸收,對青少年的中樞神經系統的生長髮育造成不良影響;
丙烯醯胺還被稱作“丙毒”,是一種致癌物,油煎或經烘烤的香脆食品中,普遍含有丙毒長期低劑量接觸丙毒的人會出現嗜睡、情緒和記憶改變、幻覺和震顫等症狀,並伴有出汗、肌無力等末梢神經病症,高含量的丙毒能使動物罹患生殖系統癌;
薯片中的油脂含量高達35%,經常食用香脆食品,會使血脂升高,導致肥胖、增加心腦血管疾病及糖尿病等疾病的發生;
炸薯片所含的精糖和精緻澱粉是碳水化合物,也就是糖,只有熱量,沒有營養,吃多了會增加肥胖和“三高”的機會。
經常吃泡麵是不健康的飲食習慣。首先泡麵所含營養物質有限,絕大部分是碳水化合物。長期食用泡麵並不能為機體提供足夠的營養物質,所以長期食用泡麵而不吃其他食物可能會導致營養不良。泡麵裡所含的纖維和蛋白質很少,由於泡麵經過高度加工並加入人造色素、防腐劑和調味劑,長期食用會對胃腸道和人體造成損害,例如腸胃炎、代謝綜合徵等。泡麵中含有大量的鈉鹽,長期食用可以導致血壓升高,甚至造成高血壓。泡麵裡面的反式脂肪酸和碳水化合物也可導致血脂和血糖高負荷導致高血脂、高血糖等,所以建議不要長期吃泡麵。