吃羊肉不能吃的食物

　　大雪節氣是一年當中排行倒數第三個的節氣，這一節氣到來代表著氣溫急速下降，北方大雪紛飛，南方冷風蕭蕭的，整個世界都陷入了冬天的氛圍中，那麼這一節氣到來之際，人們還會吃一些傳統食物來迎接這一節氣到來，那麼2021大雪要吃什麼呢？

　　2021大雪吃什麼好

　　1.八寶飯

　　中國民間一直都有，在大雪的時候吃糯米的說法。因為糯米能夠補充人體需要的物質，吃了之後身體會發熱，能夠起到禦寒暖胃的效果，而用糯米制作出來的食品最典型的就是八寶飯，當然還有其他很多的食物都適合在大雪的時候吃。

　　2.紅薯粥

　　大雪以後氣溫逐漸變冷，人們屋裡屋外都十分注意保暖，紛紛穿上冬裝，防止受凍，出現凍瘡。魯北民間有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的說法，意思是天冷不再串門，只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。

　　3.吃羊肉

　　“冬天進補，開春打虎”，中國人大雪節氣後喜歡進補羊肉，具有驅寒滋補，益氣補虛，促進血液迴圈，增強禦寒能力。羊肉還可以增加消化酶，幫助消化。冬天食用羊肉進補，可以和山藥、枸杞等“混搭”，營養更豐富。

　　4.兌糖兒

　　“糖兒客，慢慢擔，小息兒跟著一大班。”每當“大雪”節氣前後，溫州街頭就會出現一種“兌糖兒”的場面。各地飴糖作坊將製成的整版飴糖提供給專門挑擔走街串巷的小商販，俗稱“糖兒客”。“糖兒客”一邊敲打糖刀，一邊吆喝賣糖。小孩常常被吸引，家長便將家裡的銅質廢品、銅錢銅板之類物件拿來跟“糖兒客”兌換飴糖。由於冬季食飴糖有滋補身體的好處，所以如今這“兌糖兒”也發展為一種商業經營方式。

　　大雪節氣的含義

　　大雪是反映氣候特徵的一個節氣，大雪節氣的特點是氣溫顯著下降、降水量增多。 大雪節氣是一個氣候概念，它代表的是大雪節氣期間的氣候特徵，即氣溫與降水量。節氣大雪與天氣大雪意義不同。實際上，大雪節氣的雪卻往往不如小雪節氣來得大，全年下雪量最大的節氣也不是在小雪、大雪節氣。如在二十四節氣圭表測影地黃河中下游地區，全年下雪最大的節氣，既不是“小雪、大雪”，更不是“小寒、大寒”，而是在春季“雨水”節氣。大雪節氣下雪量並不是最大。

　　1、羊肉不能與南瓜同食，輕者會導致消化不良，覺得胸悶腹脹，嚴重時會引發腳氣和黃疸。

　　2、羊肉不可以和醋一起吃，會影響羊肉的作用。

　　3、羊肉不可以與栗子一起吃，輕者會引發消化不良，嚴重時會引起噁心、嘔吐等疾病。

　　4、羊肉不可以與茶一起吃，容易引起便秘。

　　白露節氣是一個傳統的節氣之一。白露的到來意味著秋季的正式到來，天氣開始從悶熱轉向乾燥，這一點在我們的皮膚上表現的很明顯，一些敏感人士的皮膚會開始過敏起皮，在這個時候需要多注意補水。在這個乾燥的季節，我們可以多吃一些含水量多的食物，透過食物補充水分。

　　白露多吃自釀米酒

　　米酒是老少皆宜的一種飲品。蘇南籍和浙江籍的老南京中有自釀白露米酒的習俗。舊時蘇浙一帶鄉下人家每年白露一到，家家釀酒，用以待客，常有人把白露米酒帶到城市。湖南一帶有在白露喝米酒的風俗，每年白露節，家家戶戶都以稱為“土酒”的白露米酒待客，甘甜溫熱，最適秋天。白露酒用糯米、高粱等五穀釀成，略帶甜味，故稱“白露米酒”。可以在飯後喝上一碗。

　　羊肉滋補適合秋季白露吃

　　燉羊肉在北方特別受歡迎。羊肉性溫熱，補氣滋陰，暖中補虛，開胃健力。現代中醫認為：適時地多吃羊肉，可以增加消化酶，保護胃壁，幫且消化，還能起到去溼，避寒，暖心胃的功效。據《本草綱目》記載，羊肉有補中氣，益腎氣的作用。它也是歷來，民間進補的重要食材之一。適合體質虛弱的人群多吃。

　　秋燥滋補註意事項

　　秋天乾燥，各個年齡段人群都要注意。白露是典型的秋季節氣，氣候特點就是“燥”。燥邪傷人，容易耗人津液，而出現口乾、唇乾、鼻幹、咽乾及大便秘結、皮膚乾裂等症狀，甚至引起燥咳，經久不愈。可適當地多服一些富含維生素的食物，也可選用一些能潤肺化痰、滋陰益氣的中藥，如沙參、西洋參、百合等，對緩解秋燥多有良效。白露時節要避免口腔疾病、哮喘病和支氣管病的發生。特別是對於那些過敏體質者，在飲食調節上更要慎重。凡是因過敏引發支氣管哮喘的病人，平時應少吃或不吃魚蝦海鮮、生冷、燒烤、辛辣等食物，宜以清淡、易消化且富含維生素的食物為最佳。並且養成多喝水的習慣。