吃羊肉對胃好嗎

　　羊肉性溫，對胃有好處 。

　　我國傳統中醫理論中，記載了很多吃羊肉的好處，如益腎氣、開胃健力等。在寒冷的冬季，多吃羊肉對人體健康具有一定的促進作用。羊肉雖然好吃，但與其它食物搭配中也有一定的禁忌。吃羊肉時不宜吃醋許多人吃羊肉時喜歡配一些食醋作為調味品，吃起來更覺爽口，其實，這是不合理的。因為羊肉性熱，功能是益氣補虛，而醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，性溫，宜與寒性食物搭配，不宜與熱性的羊肉搭配。

　　少量食用辣椒可以暖胃，保護胃黏膜，養肺益氣，調節體內酸鹼平衡，增強免疫力，所以對人體有益。但長期大量食用辣椒，會嚴重刺激消化系統，導致消化器官潰瘍出血，而且辣椒產熱效應高，多吃容易導致肝火、胃火實旺，多餘的熱量不能及時散發，留在體內，容易誘發多種疾病。

　　吃羊肉對身體是以熱制熱，排汗排毒，將冬春之毒、溼氣驅除，是以食為療的大創舉;春天是人體新陳代謝活動漸趨活躍的季節，如能適當進補，對身體健康是有一定的好處的;入春後，人體代謝活動日益活躍，體內消耗增多，因此要透過進補對人體進行營養補給;不論是冬季還是夏季，人們適時地多吃羊肉可以去溼氣，避寒冷、暖心胃。