吃貨大集合+吃貨怕過誰+盤點美食篇

　　吃貨一定要有“我是吃貨，怕過誰，在有生之年吃遍大江南北”的恆心。作為一個吃貨，你不僅要有個強大的胃，還得有顆走南闖北的心吶，這樣你才有機會吃遍天下美食啊。下面就一起和飲食文化來看看全國各地最具代表性的菜品。

　　廣東菜：鹽焗雞

　　鹽焗雞，是久負盛名的客家菜餚，從古至今均深受海內外人士的喜愛，皮軟肉嫩，香濃美味，並有溫補功能。首創於廣東東江一帶。

　　廣西菜：檸檬鴨

　　檸檬鴨是廣西南寧武鳴一帶的特色菜餚。檸檬鴨不軟不膩不臊，帶有特別的檸檬香氣。檸檬鴨的酸香辣氣並不僅僅是檸檬的功勞，實際上在爆炒的時候要放入酸辣椒、酸芥頭、酸姜、蒜泥等。臨出鍋前加入鹹檸檬和紫蘇，鹹檸檬要去籽，最後才放進去，不然煮久了會苦，也把那種清香揮發掉了。

　　湖南菜：剁椒魚頭

　　剁椒魚頭屬湘菜系，是湘潭的一道名菜。以魚頭的“味鮮”和剁辣椒的“辣”為一體，風味獨具一格。菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。

　　湖北菜：排骨藕湯

　　先將剁好後的排骨放在開水裡焯一下，撈出控幹。再用油熗鍋，把排骨倒入鍋中炒一下，然後放入瓦罐中，加適量溫水，煮沸後加鹽。另將老藕削皮去節洗淨，切成不規則的稜形。加少許鹽生拌，待排骨煮至6成熟後，將處理過的藕倒進罐內，經攪動，繼續煮沸，適當加鹽，直至排骨肉爛藕粉，盛入湯缽時撒些蔥花、胡椒粉。特色是肉藕香爛，湯汁鮮美。

　　山東菜：蟹黃海參

　　蔥燒海參北方名菜，從山東源入，以水發海參和大蔥為主料，海參清鮮，柔軟香滑，蔥段香濃，食後無餘汁。是“古今八珍”之一，蔥香味醇，營養豐富，滋肺補腎。

　　河南菜：熘魚焙面

　　熘魚焙面全稱糖醋熘魚帶焙面，是開封著名的傳統名菜。它是由糖醋熘魚和焙面道名菜配製而成。糖醋熘魚歷史悠久。據《東京夢華錄》記載北宋東京市場上已經流行，時稱醋魚。它是以鯉魚為上品原料，經過多道工序精心製作，色澤棗紅明亮，軟嫩鮮香，甜中透酸，酸中微鹹，魚肉嫩如豆腐，魚體卻完整無損，真是色、香、型、味俱佳。

　　江西菜：潘陽湖胖魚頭

　　鄱湖胖魚頭屬贛菜系潯陽菜一支，是江西省九江市的一道名菜，因其“鮮辣微酸、肥嫩鮮美、營養豐富”且主材胖魚頭乃是產自中國最大淡水湖暨江西人民的母親湖--鄱陽湖，贛味極其濃厚而位列“十大贛菜”之首。

　　魚油富含有大量的脂肪酸，是一種保健品。對人體有好處，有利於心血管，也有預防血管硬化、降血脂的作用。比較適合高血壓高血脂的病人，生長髮育的兒童，以及中老年人食用。

　　魚油是一種從多脂魚類中提取的油脂，富含二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸多種n-3系多不飽和脂肪酸。然而，服用魚油對人體健康的長期效果究竟如何，科學界一直無法下定論，亦無確鑿的臨床試驗結果可以證明。

　　1、開局（壽司店）就是一來的三道菜是，米飯，土司和烤雞。然後把選單設定成只有烤然後存檔。然後你就等主婦進來吃烤雞，等她吃完烤雞就會有機率送你一到菜叫做烤雞雞，如果沒有送就讀檔。烤雞雞是前期非常給力的菜。開局多弄幾個椅子和桌子（最便宜的）炭火燒肉，是後期的主菜，可賣7500元以上。

　　2、附近的雜木林：砂糖、精製味精、醤油、生薑、大蒜、萵苣、番茄、胡蘿蔔、洋蔥、小麥粉、鮮雞蛋、海苔。陡峭的山中：砂糖、醤油、辛辣香料、生薑、大蒜、特選蘑菇、番茄、海苔、甘薯、蘋果、葡萄。附近的農家：醇香黃油、辛辣香料、特選蘑菇、北國馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、大白菜、無農藥米、小麥粉、新鮮牛乳、鮮雞蛋、帶骨雞肉、菠菜。

　　3、休閒的牧場：秘傳醬汁、爽口醋、南瓜、捲心菜、白蘿蔔、蘑菇、草莓、桃、木耳、櫻桃、帶骨雞肉、香菜。人氣魚市：精製鹽、美味的魚、蛤蜊、小魚、海帶。蔬菜市場：秘傳醬汁、爽口醋、醇香黃油、南瓜、捲心菜、香菜、蘑菇、帶骨雞肉、草莓、桃、櫻桃。