吃重慶火鍋用的不是芝麻油，是用芝麻油和色拉油做成的調和油。芝麻醬富含蛋白質，脂肪及多種維生素和礦物質，有很高的營養價值；芝麻醬中含鈣量較多，經常適量食用對骨骼、牙齒的發育都有益處；芝麻醬飄出的油不能完全叫做香油。因為做芝麻醬的芝麻與做香油的芝麻炒制時火候完全不一樣，因為油的香味也不同。色拉油是指各種植物原油經脫膠、脫色、脫臭(脫脂)等加工程式精製而成的高階食用植物油。主要用作涼拌或作醬、調味料的原料油。市場上出售的色拉油主要有大豆色拉油、油菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花子色拉油和花生色拉油。
晚上吃羊肉火的話鍋可能會發胖的，每100克可食部分羊肉的熱量為203大卡，是一種熱量較高的食物，而且羊肉火鍋中的火鍋油熱量也是比較高的，晚上機體的代謝比較緩慢，如果說晚上吃多了羊肉火鍋，長期如此，那肯定是會長胖的。
吃大米飯的米需要清洗，但是淘洗得次數不要過多，否則就會把大米中的營養素都給淘洗掉。其實淘洗大米是為了把大米中的石子和小蟲子等異物處理掉，在煮飯的時候就能吃到比較乾淨的米飯。
大米（Rice），是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品，大米含有稻米中近64%的營養物質和90%以上的人體所需的營養元素，同時是中國大部分地區人民的主要食品。
柿子餅吃的時候不用洗，上面的白霜是可以吃的，而且它還有很好的潤肺止咳，生津利咽的功效。柿霜為柿科植物柿的果實製成柿餅時外表所生的白色粉霜，含甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖等成分。 ...
兩個月的小貓如果牙齒髮育的比較好，能夠正常咀嚼貓糧的話，是可以不用泡的。但是如果小貓的牙齒髮育不是特別好，無法正常咀嚼貓糧或者是要突然從羊奶換成貓糧的話，將貓糧泡軟之後再給貓咪吃，這樣可以給貓咪的腸胃一個適應的階段，以免突然飼餵幹貓糧引起腸胃不適。
貓糧也稱貓食，是寵物貓吃的食物的總稱。貓糧可鍛鍊並清 ...
吃藥片不可以用礦泉水，礦泉水裡含有開水所沒有的鐵、鈣、鎂、鋅等微量元素和金屬離子，如果藥物與礦泉水搭配服用的話，礦泉水裡的某些金屬元素就易與藥物中的成分起反應，有時反而會使藥效降低。
礦泉水是從地下深處自然湧出的或經人工揭露的、未受汙染的地下礦水；含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體；在通常情況 ...
吃重慶火鍋必點的菜有：毛肚、鴨腸、肥牛、麻辣牛肉、黃喉、老肉片、土豆、豆皮等。
重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，是中國傳統飲食方式，起源於明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工縴夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。 ...
羊肉火鍋的底料做法：
材料：羊肉、料酒、冰糖、老乾媽香辣醬、生薑、蔥白、幹辣椒、陳皮、蓮藕幹、無花果乾、紅棗、大蒜、花椒、香葉、桂皮、八角、草果、小茴香、老抽、蠔油、生抽、鹽。
做法：
水燒開，加入蔥白、生薑、料酒，放入羊肉塊，汆燙幾分鐘，撈出羊肉洗淨血水；在鍋中加入適量食用油，放入冰糖、老乾 ...
吃菠菜前需要用水焯一下。
原因：由於菠菜含草酸較多，吃起來有點發澀。草酸容易和食物中的鈣結合形成不溶性的草酸鈣，妨礙人體對鈣的吸收。長期吃草酸含量高的食物，還容易產生腎結石。經過水焯以後菠菜中80％的草酸便可被除去。但焯的時間不宜太長，否則會降低菠菜中維生素的含量。焯過以後的菠菜不僅營養成分丟失不多， ...
火鍋油碟直接用的純芝麻油。
芝麻油的特點為：芝麻油色如琥珀，橙黃微紅，晶瑩透明，濃香醇厚，經久不散。可用於調製涼熱菜餚，去腥臊而生香味。加於湯羹，增鮮適口。用於烹飪、煎炸，味純而色正，是食用油中之珍品。 ...