吃金桔不需要剝皮。
1、金桔最好是洗乾淨後直接嚼食,金桔裡含有維生素C,五十四度以上的溫度會破壞維生素C,而且金桔皮的營養物質比金桔肉還要多,所以最好果皮和果肉一起吃,也可榨汁喝,但會損失植物纖維素;
2、具體食用價值:金桔對防止血管破裂,減少毛細血管脆性和通透性,減緩血管硬化有良好的作用。金桔對血壓能產生雙向調節,高血壓、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。金桔有行氣解鬱,消食化痰,有生津利咽醒酒的作用。常食金桔還可增強機體的抗寒能力,防治感冒。
吃金桔不需要剝皮。
1、金桔最好是洗乾淨後直接嚼食,金桔裡含有維生素C,五十四度以上的溫度會破壞維生素C,而且金桔皮的營養物質比金桔肉還要多,所以最好果皮和果肉一起吃,也可榨汁喝,但會損失植物纖維素;
2、具體食用價值:金桔對防止血管破裂,減少毛細血管脆性和通透性,減緩血管硬化有良好的作用。金桔對血壓能產生雙向調節,高血壓、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。金桔有行氣解鬱,消食化痰,有生津利咽醒酒的作用。常食金桔還可增強機體的抗寒能力,防治感冒。
吃枇杷要剝皮。吃枇杷一定要去皮,果核也不可食用,因為果皮果核中含有苦杏仁苷,有一定的毒性。枇杷屬於上市期短的水果,購買時首選白果,挑選成熟度高的,以果皮橙黃,茸毛完整,成熟無青果的為佳。
枇杷的營養價值及功效:枇杷是一種食用水果,含有豐富的維生素和有機酸,有潤肺止咳、抗病毒、抗腫瘤和提高免疫力的作用。枇杷中含有的胡蘿蔔素、b族維生素、維生素c,有助於保護視力、美白潤膚、利水健脾。枇杷中含有的檸檬酸、蘋果酸等成分,能刺激消化腺分泌,增進食慾、助消化,含有纖維素能夠有效刺激胃腸蠕動,預防便秘。琵琶中含有苦杏仁素,能夠潤肺止咳、祛痰,治療咳嗽。
吃藍莓不需要剝皮。吃藍莓的時候,既不需要削皮,又不需要切,更不需要去核,藍莓是一種非常容易入口的好水果,它們不僅對於健康很好,而且口感奇佳,果味更是一種超級的享受。
藍莓果皮上會有一層果粉,果粉越濃證明果子越新鮮,果粉是果糖凝聚而成的,有益無害的。