吃飯時最好先喝酒再吃菜還是先吃菜再喝酒

　　1、先吃菜再喝酒好。

　　2、為了飲食健康，我們在吃飯時喝酒，應該先吃菜，讓肚子告別空腹狀態，否則很容易傷身，並且更容易醉酒。

　　3、我國酒文化已有5000餘年的歷史，酒過三巡、菜過五味講的就是酒文化與飲食文化的一致性，苦酒(指不吃菜、單飲酒)傷身是不爭的道理。酒對身體的影響，決定於血液中的酒精濃度，與酒內的酒精含量、飲酒的速度、是否空腹以及同時食用食物的種類等。

　　4、空腹飲烈性酒存在很大的健康隱患。空腹飲酒後，酒在胃內停留的時間很短，其中的酒精，80%由十二指腸和空腸吸收，其餘的由胃吸收，一個半小時的吸收量可達90%以上。

　　5、飲酒後5分鐘，人的血液裡就有了酒精，當100毫升血液中酒精含量在200-400毫升時，就會產生明顯的中毒;400-500毫升時，就會引起大腦深度麻醉，甚至死亡。因此，空腹飲酒即使酒量不多也易醉，加大了酒精對人體的危害。

　　1、答案：先吃菜再喝酒

　　2、飯局開始往往菜還沒上來，各位就迫不及待的開始舉杯，“酒過三巡、菜過五味”講的就是酒文化與飲食文化的一致性，苦酒（指不吃菜、單飲酒）傷身是不爭的道理，因為空腹喝酒會對我們的身體造成危害，比如引起休克、胃病、增加低血糖發生等，為了健康，我們應該先吃菜後喝酒，使胃內酒精濃度相對降低，吸收緩慢，酒在胃內停留的時間延長，血液中酒精濃度升高較慢，不易醉酒。

　　1、先吃菜再喝酒健康些。

　　2、解析：空腹飲烈性酒存在很大的健康隱患。空腹飲酒後，酒在胃內停留的時間很短，其中的酒精，80%由十二指腸和空腸吸收，其餘的由胃吸收，一個半小時的吸收量可達90%以上。飲酒後5分鐘，人的血液裡就有了酒精，當100毫升血液中酒精含量在200-400毫升時，就會產生明顯的中毒;400-500毫升時，就會引起大腦深度麻醉，甚至死亡。因此，空腹飲酒即使酒量不多也易醉，加大了酒精對人體的危害。

　　3、人體在空腹時，因胃裡沒有食物，酒精便會直接刺激胃壁而引起胃炎，重者可能導致吐血，長期空腹飲酒還會引起胃潰瘍。

　　4、已有研究證實，大量喝酒與高血壓的發生有關，新的研究又進一步詳細說明了飲酒與高血壓的關係：習慣空腹喝酒的人患高血壓的機率是從不喝酒者的1.5倍。

　　5、因此，空腹飲酒不利健康，應儘量避免。在飲酒前，最好先吃些東西，慢慢地邊吃邊飲。這樣，使胃內酒精濃度相對降低，吸收緩慢，酒在胃內停留的時間延長，血液中酒精濃度升高較慢，不易醉酒。